10 Super Foods Health Slimming для схуднення та гармонії

Суперпродукти, ми все частіше чуємо про них. Ми в усьому світі стурбований нашим здоров'ям, краси, благополуччя та довголіття і звернемо наш інтерес до цієї категорії продуктів, поставлених на вершині їжі для їх чудові харчові якості.

Цей термін не є ні дуже офіційним, ні дуже науковим (навіть Ларусс не має визначення), але він популярний, особливо в англійській версії Суперфуд ! Однак інші словники визначають Superfood як надзвичайно поживну їжу, багату вітамінами, мінералами, клітковиною, антиоксидантами, фітонутрієнтами.

Як правило, дієтичні журнали кваліфікують їх як продукти з харчовими властивостями перевершуючи ті інших. Ці продукти належать до 10 основних категорій (які, коротше кажучи, складають основу нашої їжі): зелені овочі, коренеплоди, бобові, фрукти, ягоди, цільні зерна, горіхи, певна риба, спеції, а тепер і водорості.

10 суперпродуктів, які захищають нас

Ви можете знайти веб-сайти, які пропонують “Енциклопедія” супер їжа. Це багато, але цікаво, що серед цих 10 груп продуктів кожного разу можна знайти зірку, яка світить трохи більше за інших.

У відділі білків ця послуга йде з лососем, багатий на омега-3 (жирні кислоти), які організм не виробляє природним шляхом, але який необхідний для регулювання обміну речовин, серед інших переваг.

Віддавайте перевагу дикому лососеві лососеві, що вирощується у фермах, що представляє ризик вмісту забруднюючих речовин, таких як ртуть або миш'як.

Капустяна капуста, листовий хрестоцвіт, наповнений вітаміном К, антиоксидантами та чудовим другом імунної системи завдяки вмісту кверцетину.

Видаліть центральну ніжку, яку їсти не дуже приємно, оскільки вона дуже волокниста. Капусту їдять сирою в салатах або готують, як мангольд. Або в чіпсах (у духовці) для чудової закуски.

Солодка картопля, багатий бета-каротином (що надає йому кольору) і перетворюється в організм на вітамін А, щоб уповільнити старіння та потенційно запобігти певним ракам.

Його глікемічний індекс набагато дружніший, ніж показник картоплі (який у жодному разі не є двоюрідним братом).

Сочевиця (усіх кольорів) - це шахта магнію, заліза, кальцію, селену. Бобові культури в цілому завдяки своїм складним вуглеводам і високому вмісту клітковини допомагають відчувати себе ситими та сприяють хорошому кишковому транзиту.

Тут знову бобові дуже різноманітні: салат, суп, рагу, достатні для варіювання смаків та меню.

Адвокат - це фрукт, який часто вважають овочем і його легко використовують у салатах. Це одна із супер продуктів, яку потрібно якомога частіше включати в меню, щоб компенсувати брак «хороших жирів» (мононенасичених жирів).

Він вигідно замінює майонез, вершки або масло, як, наприклад, у мусі з авокадо-шоколаду.

Чорниця, на жаль, сезонний, але давайте скористаємося ними, коли вони з’являться (а чому б не заморозити їх на зиму). Цими ягодами ми запасаємось фітонутрієнтами, клітковиною та вітаміном С.

Поряд з малиною, чорниця має досить низький вміст вуглеводів і багата клітковиною. Крихітні фрукти для максимальної користі.

Звичайно, ми уникатимемо пирогів та іншої випічки, споживати їх звичайними з йогуртом або в салаті.

Серед цільного зерна (отже, нерафіновані і в яких досі міститься мікроб, де зосереджені мінерали, мікроелементи та волокна), ми наведемо просо, яке, на жаль, не використовується. (Птахи це люблять, це печать якості).

Мигдаль є частиною раціону середземноморських країн і вважається секретом їх довголіття. Це справді горіх, багатий кальцієм і вітаміном Е, хоча справжня якість мигдалю може бути такою вміст його білка. (Віддавати перевагу, якщо ви не їсте м’яса).

Обов’язково спробуйте мигдаль, засмажений у духовці з базиліком, сіллю та перцем та тертим пармезаном. Однак будьте обережні щодо ризику залежності.

спеції загалом мають дивовижні властивості, поза їх функцією приправи. Куркумаочолює список, протизапальний, протиінфекційний, а також корисний для печінки, багатий залізом та марганцем.

Водорості такі як спіруліна містять ферменти, що містяться лише в морепродуктах. Магній, залізо та кальцій корисні для шкіри та волосся, а йод допомагає регулювати роботу щитовидної залози. У гілочки або порошок спіруліну можна легко посипати блюдом, змішати у воді або йогурті.

Список суперпродуктів довгий і не вичерпний, кожен континент має своїх фаворитів, але глобалізація робить це “Екзотичні” продукти легше знайти.
У цьому столітті відбулося оновлення у пошуку рішень для поліпшення нашого здоров'я та добробуту, і повторне відкриття натуральних продуктів дозволяє нам робити правильний вибір.

Не пропонується споживати лише суперпродукти і ставати їх рабами під приводом харчуватися здорово. Ми повинні продовжувати потурати собі без надмірностей, врівноважувати страви та їх смаки, не підкоряючись диктатурі, яка породить позбавлення і розчарування та дасть результати, що суперечать нашій меті.

Вас чекає ваша оцінка схуднення та гармонії