11 найкращих рецептів кулінарних богів із салату «Кольрабі»
Хрустка, свіжа кольрабі смакує як здоровий овочевий гарнір, сирий для гризуння або салат. Ми покажемо вам найкращі рецепти салатів з кольрабі!
Приготуйте салат з кольрабі - так він працює
Німецька кольрабі в сезон з травня по жовтень: настав час чаклувати смачні рецепти з овочами з білого бульби! Смачний смак у сирому вигляді в салаті з іншими овочами, наприклад, редискою або огірком, або з фруктами, наприклад B. яблука або диню .
Для простого варіанту все, що вам потрібно зробити, - це очистити кольрабі і грубо натерти її терткою для овочів або нарізати дуже тонкими скибочками. Також почистіть, помийте та наріжте інші інгредієнти скибочками або невеликими шматочками.
Тепер просто перемішайте заправку, змішайте її з овочами і дайте на мить все просочитися. Приправте сіллю і перцем, якщо хочете. Свіжа зелень, така як крес, також добре працює як прикраса та завершальні штрихи.
Звичайно, існують також варіанти рецептів, для яких кольрабі готують на пару. Якщо вас це цікавить, ознайомтеся з рецептом теплого салату з кольрабі.
Що поєднується з салатом з кольрабі?
Якщо це не обов’язково вегетаріанство, ми рекомендуємо копчену низьковуглеводну форель на салаті з кольрабі. Приготування займає всього 15 хвилин, але економія полягає лише в часі та калоріях, а не у смаці.
Або як щодо теплого салату з кольрабі з фрикадельками? Частина цього також має смак холоду для пікніка .
Ви можете знайти більше подібних рецептів вище в нашій колекції рецептів.
Як довго може триматися салат з кольрабі?
Термін придатності залежить від використовуваних інгредієнтів. Поодинці кольрабі можна тримати тривалий час (від теплиці приблизно 1 тиждень у холодильнику, товарів для вулиці приблизно 3 тижні). Але якщо ви використовуєте свіжу рибу як інгредієнт або сметану в заправці, ви повинні використовувати свій салат протягом 2 днів.
Веселіться, випробовуючи рецепти, і насолоджуйтесь їжею!