11 рецептів, приправлених гарбузом

Осінь, сезон гарбузів, тож давайте трохи скористаємося їх солодким смаком та приготуємо кілька ароматних страв та смачних десертів! Крім того, гарбуз має багато харчових та терапевтичних якостей, низьку калорійність, але багатий клітковиною - обидва фактори мають важливе значення для схуднення. Крім того, гарбуз містить значну кількість вітаміну А, кальцію, калію та заліза.

Ось 11 рецептів з гарбузом.

Осінь, сезон гарбузів, тож давайте трохи скористаємося їх солодким смаком та приготуємо кілька ароматних страв та смачних десертів!

Лікувальні якості гарбуза

Гарбуз бореться із затримкою рідини і має сечогінні, проносні та заспокійливі властивості;Регулює рівень цукру в кровіi - Бета-каротин у гарбузі знижує ризик високого рівня цукру в крові. Перевірений засіб для регулювання рівня цукру в крові отримують шляхом кип’ятіння 30 г очищеного насіння на повільному вогні протягом однієї години в 500 мл води. Отриманий сік вживають у два етапи: першу порцію випивають вранці (натщесерце), а другу, ввечері, перед сном;
Гарбуз захищає серце і мозок - Гарбуз також містить значну кількість бета-каротину (120 мг), калію (230 мг), помірну кількість натрію (2 мг) і мало калорій (13-100 г). Ці сильні сторони допомагають захистити від серцевих захворювань, раку та психічної дисфункції .