11 ресторанів у Берліні, де ви можете пити гарячий суп у холодні дні із задоволенням

11 найкрасивіших озер Бранденбурга

Коли надворі дуже холодно, вам не хочеться нічого кращого, ніж сховатися у величезному, теплому каструлі з супом. Саме тому ми вибрали 11 чудових магазинів, де ви зможете ложкою смачного, гарячого щастя. Гаразд, посидіти, мабуть, не вітається, але тепле тепло рідини на смак чарівне і дозволяє на мить забути неприємну берлінську зиму.

Мадам Нго щодня чарує для вас досить смачний фос. На додаток до обов’язкових інгредієнтів, таких як рисова локшина, цибуля, коріандр і - звичайно, бульйон, ви можете вибрати між чимало різних видів м’яса. Будь то курка, свинина або яловичина, філе, стейк або кулі, вибір величезний. Супи недешеві, але хороше м’ясо має свою ціну. На жаль, вегетаріанських та веганських альтернатив не так багато - точніше, одна.

Звичайно, маленька імперія Кучі в Берліні вже не є інсайдерською підказкою, але це не змінює того факту, що рамен у Коколо просто неймовірно смачний. Влітку 2019 року ресторан переїхав з Поля-Лінке-Уфера на Граффештрассе. На новому місці більше місця, інакше все залишилося без змін. Їжа подається в красивих глиняних мисках, як відомо, очі їдять ними. Якщо Кройцберг занадто далеко для вас, ви можете пообідати на Cocolo Ramen за адресою: Gipsstraße 3, Mitte.

В околицях Hermannstraße ви можете знайти кілька азіатських закусочних, але вам доведеться трохи подивитися на магазин, в якому ви справді хочете сидіти. Однак у програмі From Hanoi with Love ми знайшли таку, яка є не тільки красиво яскравою та зручно мебльованою, але й приносить їжу з кухонних магазинів Ханоя на тарілку. А в холодні дні тут можна смакувати смачний суп.

Візит на алмазну фабрику потрапляє вам під шкіру в прямому сенсі цього слова. Тому що тут ви можете не тільки ложкою смачних, домашніх рагу та супів, які вас підігріють, але й отримати трохи сувеніру в сусідній студії татуювання.

Окрім класичних супів з локшиною, каррі та вареників, суто вегетаріанський ресторан пропонує і більш незвичайні страви, такі як панірований шовковий тофу, соєве філе або хрусткі в'єтнамські млинці. Більшість страв також є веганськими, і якщо ні, то часто не проблема просто замовити їх веганськими. Вони готують лише зі свіжих інгредієнтів, без генетично модифікованого тофу чи глутамату. Також дуже круто, що у Фрідріхсхайні є ще одна філія.

• Село Чай
• Айзенахерштрассе 40, 10781 Берлін
• З понеділка по четвер: з 11:30 до 22:00, у п’ятницю: з 11 до 23, в суботу: з 15 до 23, у неділю: з 14 до 22.
• Більше інформації

Щодня супи щоразу готують у суповій кухні в Панькові та доставляють їх до чотирьох різних філій в Шарлоттенбурзі та Мітте. Пропозиція змінюється щотижня. Від гарбуза до пастернаку до класичного томатного чи картопляного супу тут представлено все, і невеликі кулінарні екскурсії, наприклад, з туніською рагу з овочів, дають нам смак. І оскільки супи зазвичай коштують близько чотирьох євро, вони є досить ідеальним обідом у холодні дні.

Якщо ви любите справжню азіатську кухню, ви не можете уникнути Lon Men's на Кантштрассе в Берліні. Справжній тайванський оригінал ховається за простим зовнішнім виглядом. Особливо рекомендується: різні супи з локшиною та неякісна сума.

• Lon Men's Noodle House
• Кантштрассе 33, 10625 Берлін
• Тимчасовий час роботи середа - понеділок: 12:00 - 22:00
• Більше інформації

Навіть якщо спочатку здається дивним, що вам слід зайти в мексиканський ресторан, щоб з’їсти малайзійського супу, його варто відвідати. Оскільки лорди Лакса Берлін регулярно викрадають кухню Кантіни Мексікани і, можливо, готують один із найкращих гострих супів з локшиною коли-небудь. Окрім веганського варіанту з тофу, є також курка, морепродукти або те й інше.

Прогуляйтеся до затишного приміщення, яке залишає кулінарні пустирі міста Обербаум-Сіті на Варшауерштрассе. Те, що було засновано як кейтеринг фанатами Елізабет, Енліз і Алекс, тепер є правильною адресою як бістро для вишуканої та сучасної французької кухні зі змінним меню обіду, смачними супами та десертами.

Багато азіатів в принципі здаються "веганами", але, щоб бути у безпеці, потрібно всюди запитати, чи справді не використовувався рибний соус. Всі страви в сої є веганськими, лише деякі напої з молоком/медом, але ви також можете отримати їх із соєвим молоком/сиропом агави за запитом. Супи також досить смачні, а на обід є меню із закускою або напоєм. А ви коли-небудь їли ситні в’єтнамські млинці?

• СОЯ
• Роза-Люксембург-Штрассе 30, 10178 Альт-Берлін
• Вивезти та служба доставки: понеділок - п’ятниця: 12:00 - 21:30 | Субота та неділя: 13:00 - 21.45
• Обід з 6.90
• Більше інформації

З 2002 року щоденні мінливі супи, кіш та салати щодня готуються та роздаються голодним гостям у Супенгруні. На додаток до класичних страв, таких як берлінське горохове рагу, суп із буряків та сочевиці по-тайськи Том Кха Гай, тут подають все. Смачно, свіжо і досить дешево - близько п’яти євро за суп.

---