12 дивовижних фактів про Китай, Середнє Королівство

Майже чверть світового населення живе в Китаї, країна ось-ось стане найбільшою економікою у світі, і вона виробляє дуже велику частку продуктів, які ми використовуємо щодня. Але для багатьох людей у Європі Середнє Королівство продовжує пропонувати загадкову, екзотичну, навіть лякаючу картину.

Я регулярно відвідую країну протягом чотирьох років - професійно та приватно - і найпоширенішими питаннями, які мені задають у рідній країні, є: Якою насправді є Китай? Чи дуже жорстоко знущаються над китайцями? Чи всі вони повинні носити однакову форму? Чи дозволяється їм мати будинки та машини?

Ось мій список речей, які мене найбільше вражають у цій неймовірній країні:

При ширині понад 4000 кілометрів Китай повинен мати три різні часові пояси зі сходу на захід. Але з моменту приходу комуністів до влади в 1949 р. Існує лише одна ознака національної єдності - Пекінський період. Це означає, що на крайньому заході зими світанок настає лише о 10 годині ранку, а офісні працівники та школярі повинні проводити перші дві години дня в темряві. Але багато людей намагаються жити за більш біологічно комфортним, але неофіційним місцевим часом. Під час канікул ви можете відчути, що діти дивляться нічну програму по телевізору, поки вони вечеряють одночасно.

Ви коли-небудь чули про Чунцин? Я цього не зробив, поки не почав подорожувати до Китаю. Це найбільше місто у світі - величезний центр виробництва автомобілів та мотоциклів, харчової, хімічної та текстильної промисловості, машинобудування та електроніки. Тільки Китай може мати 31-мільйонне місто, про яке так мало іноземців навіть знає, що існує. До 2025 року в країні буде 219 міст з понад мільйоном жителів. Для порівняння: в Європі сьогодні їх є 35.

Китайці - це що завгодно, але не слухняні, роботизовані конформісти, які деякі тут уявляють. Одна з найкращих фотографій, яку я зробив у країні, - це хлопчик дев’яти років у костюмі Супермена, який ходив зі своїм білим пуделем у центрі міста. На жаль, у мене немає фотографії дами середнього віку, яка також вивела пуделя на прогулянку - у цьому випадку собака була покрита рожевими крапками від морди до хвоста.

Китайці комунікабельні, балакучі та аргументовані на публіці, мають чудове почуття гумору, виробляють купу авангардного мистецтва, гудять за кермом і часто скаржаться на бюрократію та погане обслуговування клієнтів.

Китай є найбільшим у світі ринком бездротової мережі, де 900 мільйонів людей володіють шо дзі (портативним пристроєм) - це майже кожна доросла людина в країні, як і на заході. Але жителі міст Китаю також проводять в середньому 70 відсотків вільного часу в Інтернеті, порівняно з 30 відсотками у Великобританії.

Як повідомляється, в уряді працює близько 50 000 людей для моніторингу Інтернету. Політичний опір уряду придушується. Але контроль здійснити непросто, і в Китаї налічується 200 мільйонів блогерів, багато з яких скаржаться на владу.

Китайцям заборонено отримувати доступ до західних соціальних мереж, таких як Facebook та Twitter, але їх національним колегам - Сіні Вейбо та Tencent для Twitter; Ренрен і Кайсін для Facebook - зараз такі ж потужні. Коли в липні 2011 року в провінції Чжецзян зіткнулися два поїзди і загинуло 40 людей, влада намагалася цензурувати деталі. Але деякі люди все ще розміщували повідомлення на Сіні Вейбо з-під завалів.

Прем'єр-міністр Вень Цзябао відвідав місце аварії лише через кілька днів і виправдав своє пізнє прибуття тим, що йому погано. Це розглядається як перший такий політичний тріумф так званих соціальних мереж у Китаї.

Китайські страви, які ми знаємо на Заході, є обмеженими версіями гонконгської кантонської їжі. Щось на зразок кисло-солодкої свинини невідомо більшості китайців - а смажений рис подається на сніданок. Насправді, мати китайського друга характеризує кисло-солодке як "свинину для іноземців".

У Китаї є щонайменше вісім основних кухонь та тисячі місцевих варіацій. Окрім відомих кантонських страв, є також пряна кухня Хунань та Сичуань, Аньхой (з великою кількістю бамбука та грибів), Фуцзянь (велика кухня з морепродуктів), Шаньдун (арахіс, зерно та оцет), Цзянсу (солодкий, з великою кількістю тушкованої і парової риби) та Чжецзян (трохи олії та жиру, з акцентом на свіжий смак).

Китайці люблять цікаві фактури, тому їм подобається їсти такі речі, як риб’ячі голови, але біла м’якоть тіла їм здається нудною. Гамбургери та стейки просто огидні через їх однорідний смак. А куряча грудка настільки нецікава для китайського смаку, що це найдешевше м’ясо в супермаркеті, і тому її в основному купують для домашніх тварин.

Західні кухні, такі як італійська та французька, що вирощується у Шанхаї, є більш модним явищем. І хоча в кожному куточку міст є кав’ярні, але мало хто дуже любить каву. З іншого боку, смажена курка в Кентуккі - це хіт, де близько 2000 магазинів - найбільша кількість за межами США. І звичайно курячі крильця набагато популярніші, ніж нудна грудка.

Китай зараз також стає величезним ринком вишуканих вин, але люди часто п'ють класичний вінтаж, змішаний із зеленим чаєм або навіть колою. Пляшки, що коштують сотні євро, часто залишаються невідкритими в обігу як подарунки.

Китай офіційно є атеїстом, але християнська віра переживає величезний бум. За оцінками, в країні 54 мільйони активних відвідувачів церкви - більше, ніж, наприклад, в Італії - близько 40 мільйонів протестантів та 14 мільйонів католиків. Час від часу таємна поліція перериває служби, навіть арештовує відвідувачів церкви і утримує їх на кілька годин - просто для того, щоб показати, хто головний. Але це переслідування не заважає їм увійти. Заможні ділові люди навіть знайшли власні церкви і говорять про побудову "церковних ланцюгів".

І все ж китайське тлумачення християнства може заплутати європейців. “Практикуюча” китайська подруга сказала мені, що ніколи не чула про Ісуса і не знала значення хреста, крім як релігійного символу. Вона ходить до церкви здебільшого тому, що сподівається поговорити зі своїм покійним батьком.

ЦІНА ГАРЯЧА

Китайці настільки заповзятливі, що важко повірити, що вони живуть у країні, яка офіційно все ще є комуністичною. Я пішов до універмагу в Пекіні з другом. Коли вона не могла знайти жодних вподобаних прикрас, продавчиня дістала з-під прилавка піднос із брошками. Це була її приватна справа - її власна маленька крамниця в універмазі.

Нещодавно ще одна подруга вирішила відкрити зоомагазин, тому я запитав, чи не залишить вона попередню роботу. "Звичайно, ні", сказала вона. Її начальник вклав гроші в її новий бізнес і дав їй підвищення, щоб вона могла продовжувати працювати на нього і платити власному працівнику. Приклад китайського принципу, що дружба важливіша за хороший бізнес.

Китайці воліють отримати поганий бізнес з кимось, кого вони знають, ніж хороший бізнес з незнайомцем.

ОДНА КРАЇНА, МНОГО МОВ

Майже всі в Китаї говорять на мандарині, стандартизованій формі китайської мови, заснованій на пекінському діалекті. Але більшість жителів, які належать до 56 окремих етнічних груп, воліють користуватися однією з 292 різних місцевих мов. Найпоширеніший - кантонський. На ній говорять 70 мільйонів людей, а також він переважає в "китайських кварталах" західних міст.

Письмова мова має 80 000 символів, з яких ви повинні знати принаймні 3000, щоб мати можливість читати. Але їх розуміють майже всі в Китаї, незалежно від того, якою мовою вони говорять. Однак діти використовують піньїнь (західний шрифт) до семи років, оскільки його набагато легше запам’ятовувати, ніж символів. А коли китаець друкує на комп’ютері чи телефоні, він набирає західних літер. Потім пристрій відображає різні символи, щоб він міг вибрати правильний.

Китай може претендувати на найбільшу англомовну країну у світі. Близько 300 мільйонів людей вивчають цю мову або вивчили її. Це найважливіший предмет у школах, поряд з математикою, оскільки він розглядається як ключ до найкращої кар’єри - хоча західні компанії часто виявляють, що абітурієнтам, які добре володіють англійською мовою, бракує інших навичок. Деякі люди навіть роблять операцію на язиці, яка, як кажуть, полегшує вимову англійських слів.

Китайський етикет - це як мінне поле:

Ніколи не відкривайте подарункову коробку, коли її отримаєте.
Потягування і відрижка вважаються поважними.
Ви завжди повинні спробувати все, що вам пропонують за столом.
Розмовляти про бізнес на бізнес-ланчі грубо.
Неввічливо брати мобільний телефон під час зустрічі, а потім говорити досить голосно, щоб перервати зустріч.
Тримати рисову миску перед обличчям не грубо.
Чайові вважаються образою, принаймні для тих, хто виріс у розквіті комунізму.

Я запитав мою зазвичай дуже ліберальну подругу Емі, чи не піклується вона про страждання тибетців. "Ні," сказала вона, "я не знаю жодного". Але вона додала, що якби у неї були друзі-тибетці, вона пішла б туди їм допомагати. Китайці, пояснила вона, із задоволенням віддадуть своє життя за близьких і за сам Китай - але традиційно ніхто не дбає про незнайомців, які теж бувають китайцями. Однак це повільно змінюється, особливо це стосується дітей - як видно з обурення смертю дворічної дівчинки, яку наїхали у Фошані, але ігнорували перехожі.

І комуністичне правління пробудило сильне почуття спільності. Британський друг, який живе у місті-виробнику електроніки Шеньчжені поблизу Гонконгу, постійно дивується духом громади, який мають його сусіди. "Реальне життя все ще відчуває себе дуже соціалістично, в хорошому сенсі", - говорить він. «Коли місцевий партійний чиновник вважав, що на нашій вулиці невпорядковано, він організував спільне прибирання вулиць. Тиску не було, але всі брали участь, і атмосфера була справді чудова ".

Комуністичне віросповідання також гарантує, що основні речі, такі як оренда, медичні витрати, освіта та громадський транспорт, є дуже дешевими. Нещодавня доповідь Інституту опитування Галлапа показала, що бідні американці втричі частіше не мають грошей на їжу, ніж китайці.

Навіть культурні, освічені китайці можуть бути надзвичайно забобонними. Переконання, що 8 - щасливе число, а 4 - нещастя, є майже загальним, і мало хто з будівель називає поверх над третім четвертим.

Забобони дуже ускладнюють купівлю комусь подарунка. Серед предметів, яких слід уникати, є: ножиці (вони символізують переривання стрічки дружби), годинники (це слово також означає смерть) та взуття (вони вказують на те, що ви хочете, щоб одержувач пішов). Ох, і зелені капелюхи. "Носити зелену шапку" - це вираз того, що вас зрадили.

Фірмові товари можуть бути настільки ж дорогими в Китаї, як і в західному світі - пара кросівок легко коштує в еквіваленті 100 євро. Середня китайська зарплата становить близько 63 євро на тиждень, то як люди можуть собі це дозволити? Через політику комуністів щодо однієї дитини.

Оскільки, як правило, є лише одне потомство, на якого вони повинні витратити гроші, батьки, бабусі, дідусі та прадідусі можуть засипати їх грошима і часто спонсорувати їх спосіб життя до зрілого віку.