12 простих і швидких пісних рецептів Рецепти Лори Адамаче
12 простих і швидких пісних рецептів, закусок, пісних продуктів та солодощів
Великий піст або Різдвяний піст починається 15 листопада і закінчується 25 грудня. Якщо 15 листопада припадає на середу або п’ятницю, піст починається ввечері 14 листопада.
Протягом 40 днів посту віруючі не їдять м’яса, сиру та яєць, а в понеділок та середу їдять їжу без олії та без вина. По вівторках та четвергах відбувається випуск олії та вина, а в суботу та неділю до 20 грудня ми можемо споживати рибу, вино та олію.
Ми підготували колекцію 12 простих і смачних пісних рецептів який ви повинні спробувати в цьому дописі. Навіть якщо вони не містять м’яса, яєць, молока, рецепти посту чудові! Ми можемо їх приготувати, навіть якщо не постимо, ви будете насолоджуватися смачною їжею та солодощами.
12 простих і швидких пісних рецептів
Пісне печиво з оливками та розмарином
Нам не обов’язково використовувати яйця, масло або молоко для отримання тендітних і абсолютно смачних печивів. Чесно кажу вам, що це пісне печиво вони такі смачні, що навряд чи можна повірити, що вони не містять жодних інгредієнтів тваринного походження.
Збита квасоля зі смаженою цибулею
Це один з найчастіше пісних рецептів, приготованих на моїй кухні. Це простий і швидкий рецепт, дуже ситний, який я рекомендую вам спробувати зі смаженою цибулею. Це надає їй абсолютно чудовий смак.
Баклажанова піца
Це смачний пісний рецепт, який можна спробувати як з баклажанами, так і зі скибочками помідорів або кабачків. Сир або моцарела можуть бути включені під час посту з овочевим сиром. Навіть холодні, ці запечені скибочки баклажанів смачні.
Постний сармале з грибами (у листі яловичини)
З усіх пісних рецептів сармале мені дуже подобаються ті, що фаршировані грибами, морквою та цибулею-пореєм та загорнуті в виноградне листя. Я трохи їх подав пісний крем, швидкий рецепт, який я настійно рекомендую. Якщо хочете, можете також подати їх із соєвим йогуртом.
Горохова їжа натще
Їжа пісного гороху з морквою та картоплею була незамінною на кухні моєї матері. Хоча мені подобається м’ясо, я справді не скучав за цією їжею, їжу її з великим задоволенням, коли її готую.
Солодка капустяна їжа (пісна їжа)
Солодка капустяна їжа - це фаст-фуд, ідеально підходить для обіду Різдвяного посту. Це робиться дуже просто, а інгредієнти доступні кожному.
Суп з цвітної капусти та цибулі-порею
Абсолютно чудовий пісний суп! Я люблю цвітну капусту, навіть якщо в дитинстві я взагалі не ладив із нею, а цибуля-порей надає їй божественного смаку. Це крем-суп з овочами, який в холодну пору року легко знайти на ринках чи в магазинах.
Страва італійської квасолі
Це простий і швидкий рецепт для напружених днів, коли у нас не так багато часу для приготування їжі. Якщо хочете, можете замінити консервовану квасолю квасолею домашнього приготування. Звичайно, з квасолею, звареною нами, вона виходить ще смачнішою, але я вам гарантую, що з консервованою виходить чудова їжа.
Пісний торт з волоськими горіхами та какао
Я можу чесно сказати, що я їв тістечка з яйцями, маслом та молоком, набагато менш смачними, ніж цей пісний торт. Воно дуже пухнасте, а мигдальне молоко можна замінити домашнім волоським горіховим молоком.
Це пісний торт з трохи вологою консистенцією, дуже простий у приготуванні і дуже смачний. Я настійно рекомендую рецепт, і якщо ви не любите гарбуз, можете замінити його такою ж кількістю моркви.
Перевірка натще з какао
Пиріг має злегка вологу консистенцію і чудово тримається в герметичній ємності протягом 3-4 днів. Я роблю це дуже часто, як у пісний, так і в солодкий варіант (соєве молоко замінюємо коров’ячим, якщо хочемо солодкий пиріг).
Піст терпкий з варенням з чорниць
Терпкий пір з чорничним варенням такий смачний і ароматний, важко повірити, що він не містить яєць, масла та молока. З самого початку я кажу вам, що з тістом не дуже легко працювати, але з невеликим терпінням ми, безсумнівно, зможемо його правильно розподілити і без проблем поставити у формі пирога.