Кетогенні продукти - м’ясо, птиця та яйця - портал кетозу
Кетогенні продукти - м’ясо, птиця та яйця
У м’ясі майже немає вуглеводів. Виняток: субпродукти, такі як печінка, яка містить приблизно 4 г вуглеводів на 100 г. Тим не менше, вам не обійтися без потрохів, навпаки. Сьогодні передбачається, що наші предки їли цілу тварину (кров, кістковий мозок, нутрощі) і таким чином отримували цінні поживні речовини.

Яйця ідеально підходять для кетогенної дієти, оскільки в них не тільки багато білка, але також багато жиру та багато цінних поживних речовин. Ви можете їсти курячі яйця для кето, але також підійдуть гусячі або перепелині.
Існує багато різних досліджень щодо того, чи здорове м’ясо і коли. Найбезпечніше їсти м’ясо тварин, яких годували належним чином. Наприклад, для великої рогатої худоби це буде трава замість кукурудзи чи зерна.
В іншому випадку ви можете спробувати частіше переходити на рослинний білок.