12 років веганської дієти і захворів на рак
Через наш допис у Facebook 19 липня 2019 року на нашій фан-сторінці у Facebook ми дізнались про Ріке через коментар.
Майже 12 років веган!
Це нас вразило, і ми хотіли дізнатись більше.
На той момент ми не знали історії життя, з якою жінка придумала. Ми дуже раді, що Ріке ділиться з нами своєю історією, щоб мислити нестандартно. Навіть якщо вегетаріанська дієта має багато переваг для здоров’я, ми хочемо дивитися за межі поверхневих чорно-білих зразків думок
- Існує мільйон відтінків сірого -
Привіт Ріке, ми дуже раді, що ти не поспішаєш і дозволиш нам бути частиною твоєї історії. Будь ласка, коротко представтесь і скажіть кілька загальних речей про себе, щоб читачі могли отримати уявлення.
Привіт, мені Ріке, 48 років, я живу зі своїм партнером та 3 котами для захисту тварин біля Боденського озера. Я юрист, маю татуювання і їду на мотоциклі - я вважаю, що це найкращий спосіб судити, що змушує мене галочку 😉
Ви є веганом 12 років, як це сталося?
Я веган з 1 січня 2008 року - майже 12 років. До цього я був вегетаріанцем 8 років і виявив, що вегани абсолютно горіхи, тому що я нічого не міг зробити з темою експлуатації тварин.
Так, я був одним із тих людей, які вірили, що корови завжди дають молоко і що їх треба доїти і що кури несуть яйця.
В Інтернеті приємні люди терпляче просвітлювали мене, і я почав цікавитися веганським способом життя. Потім я приділяв дедалі більше уваги униканню молочних продуктів та яєць, а потім повністю перейшов на веганство як новорічну постанову.
Які позитивні зміни ви помітили після переходу на веганську дієту?
Я одразу почув себе комфортно з дієтою - як фізично, так і емоційно. Раптом мені сподобалося готувати та випікати. І оскільки це рішення я просто почував задоволеним і врівноваженим - це було саме правильним для мене.
Наскільки чітко ви дотримуєтесь веганського способу життя? Чи є винятки чи були "рецидиви"?
я живу "Як можна веганськішим". Коли я позаду, я не питаю про інгредієнти кожного сухого кренделя. Якщо я замовляю піцу без сиру в ресторані, але отримую її з сиром, я з’їм її. Я не знаю, чому це працює з сиром, але я більше ніколи не отримаю м’ясо. Коли у мене є вино чи шампанське, я пробую веганський продукт отримати, але це не обов’язково для мене.
В іншому випадку я волів би нічого не їсти, ніж їсти веганське.
Не було рецидивів у значенні «мені чогось не вистачало, тому я хотів це з'їсти». Я їв лише веганські солоні гризи близько 5 років тому. Я відмовляюся від веганських страв, навіть коли мене запрошують, але я не роблю з цим величезного ескізу.
Корисні фрукти та овочі прямо на порозі?
На вашу думку, чи бачите ви недоліки у веганському способі життя?
Не для мене!
Я звик до дискусій, які люди хочуть нав'язати вам, коли дізнаються, що ви веган. Потім я просто коротко пояснюю, чому я так живу, а потім дружно закінчую дискусію, заявляючи, що це ні до чого не призведе, бо ніхто не переконає іншого.
Я не бачу інших недоліків. Звичайно, іноді дратує, коли доводиться шукати назавжди, щоб знайти щось веганське. Але це просто дратує, а не справжній недолік.
У вас рак - яка форма раку і коли була діагностована?
Я більше не страждаю на рак, але зараз мене знову вважають здоровим. я мав 3x рак молочної залози, який був діагностований у 2002, 2016 та 2018 роках. Згодом пухлини були меншими і меншими - 2001 рік був найбільшою пухлиною, 2018 найменшою.
Чи існували або у ваших найближчих родичів зростає кількість раку? (Батьки, бабусі, дідусі, брати та сестри)
Чи вносили якісь зміни у свій раціон після діагностики?
Ні, я не змінив дієту, бо не бачив причин.
Що порадили лікарі щодо вашої хвороби та дієти?
Коли вони почули, що я веган, вони сказали, що до того часу я буду повноцінно харчуватися і не радитиму мені переходити.
Який ваш стан здоров'я зараз?
Зараз я здоровий і сподіваюся, що нарешті так і залишиться
Як виглядає звичайний день у вашому раціоні?
Що стосується їжі, я налаштований досить невпевнено. У мене нормальна їжа без надмірностей. Я снідаю лише у вихідні, протягом тижня є кава з вівсяним молоком. Обід і вечеря доступні залежно від вашого голоду та настрою - я просто не надаю цьому великого значення.
Що б ви порадили тому, хто сьогодні вирішить перейти на веганську дієту?
Робіть це і не хвилюйтеся, що говорять чи думають інші.
Не займайтесь місією своїх ближніх, а приготуйте для них щось смачне - це набагато ефективніше.
Чи є спосіб, як наші читачі можуть зв’язатися з вами з питаннями чи коментарями? Ми раді переслати Вам запити.
Звичайно, ви можете переслати мені запити.
Дякуємо за ваш час та вашу довіру.
Шановний Ріке, Vegan Fit подякує вам за відверті слова та побажає всього найкращого у вашій майбутній подорожі!
PIN-код!
Якщо ви поділитесь цим дописом у соціальних мережах, тоді зв’яжіть нас за адресою @veganfitbe або скористайтеся хештегом #Прийти в форму щоб ми могли залишити вам ♥!
Почніть своє веганське майбутнє!
За 7 кроків до веганського життя з нашим безкоштовно Веганський початок!
Тоді не соромтеся писати нам у коментарях нижче!