13 продуктів, що знижують рівень цукру в крові

Зняти передіабет можна за допомогою дієти?

Харчування здоровим харчуванням важливо для того, щоб зменшити передіабет. Немає продуктів, трав, напоїв або добавок, що знижують рівень цукру в крові. Тільки ліки та фізичні вправи можуть. Але є речі, які ви можете їсти та пити, що мають низький рівень глікемічного індексу (ГІ). Це означає, що ці продукти не підвищують рівень цукру в крові і можуть допомогти уникнути стрибків цукру в крові. На додаток до зміни дієти, важливо також залишатися або бути активними.

продуктів

Дізнайтеся, які продукти додавати до свого раціону. Ви можете запобігти переддіабету або діабету 2 типу, включивши у свій раціон більше цих продуктів, спецій та напоїв. Їжте їх як здорову альтернативу цукру, вуглеводам з високим вмістом шлунково-кишкового тракту або іншим смакотам.

Ви хотіли б отримати більше подібної інформації? Підпишіться на нашу розсилку про діабет і отримуйте ресурси прямо у свою поштову скриньку "

Авокадо

Публікація, якою поділилася Корінн Чан (@mission_driven_mom) 5 березня 2017 року о 21:19 за тихоокеанським стандартним часом

Поліненасичені жирні кислоти (ПНЖК) і мононенасичені жирні кислоти (МНЖК) є важливими компонентами здорової дієти на цукру в крові. Вони можуть покращити чутливість до інсуліну, підвищити почуття ситості та здорово впливати на кров'яний тиск та запалення.

Дослідження показали, що авокадо може знизити ризик метаболічного синдрому, група факторів ризику, які можуть збільшити ризик діабету, також може збільшити ризик захворювань судин, таких як хвороби серця та інсульт.

Авокадо також має низький ГІ. Для єдиного в своєму роді десерту, сприятливого для діабету, спробуйте натуральний шоколадний пудинг без цукру, без цукру, авокадо.

Тунець, палтус та риба з омега-3 жирними кислотами

Білок допомагає організму підтримувати і відновлювати себе. Оскільки білок не впливає на рівень цукру в крові, він не має показника ШКТ і не підвищує рівень цукру в крові. Білок також підвищує ситість, тому покладатися на білок, щоб ви почували себе ситими замість хліба, рису чи макаронних виробів, може стати прекрасним способом контролю рівня цукру в крові.

Риба - чудове джерело білка. У ній мало нездорових жирів і є хорошим джерелом омега-3 жирних кислот. Хороші варіанти:

  • лосось
  • Форель
  • Білий тунець
  • скумбрія
  • Палтус

Риба також готується швидко і просто. Приправте філе сіллю, перцем і лимоном і поставте в духовку при 218 ° C. Випікайте 20 хвилин, поки м’ясо не розшарується.

часник

Часник може допомогти керувати рівнем цукру в крові. Звіти показують, що вживання часнику може знизити рівень цукру в крові натще. Це ваш рівень цукру в крові, коли ви не їли. Подібні дослідження показують, що цибуля благотворно впливає на рівень цукру в крові.

Часник не має показника GI, оскільки він не містить вуглеводів і не підвищує рівень цукру в крові. Додайте до своїх страв більше часнику, спробувавши цей смачний часник, розподілений за допомогою їстівної мозаїки. Це може тривати тиждень і замінити масло або заправку для салату.

Детальніше: Часник і діабет "

Вишні

Хоча всі фрукти можуть підвищувати рівень цукру в крові, але деякі мають нижчий показник ГІ - як терпкі вишні. У вишні є хімічна речовина, яка називається антоціани. Дослідження отримали експериментальні докази того, що антоціани можуть захищати від діабету та ожиріння.

Якщо ви любитель фруктів, спробуйте терпку вишню, а не банани, груші та яблука. Якщо ви плануєте десерт, пропустіть персикову швець і спробуйте цей Палео, без додавання цукру від Я дихаю, я голодний, використовуйте терпкі вишні, оскільки нормальна вишня має середній і високий показник ГІ.

Яблучний оцет

Оцтова кислота в яблучному оцті знижує певні ферменти в шлунку.Дослідження показало, що яблучний оцет може покращити чутливість до інсуліну після їжі.

Спробуйте випити 20 г яблучного оцту в 40 г води перед їжею, щоб зменшити стрибки цукру в крові 999> Листяні овочі, такі як шпинат, капуста та мангольд Листяні овочі містять багато клітковини та таких поживних речовин, як магній та вітамін А. Ці поживні речовини можуть допомогти знизити рівень цукру в крові. Листяні овочі, щоб додати їх у свій раціон:

шпинат

  • Капуста
  • Бурякова трава
  • Кале
  • Мангольд швейцарський
  • Їжте замість цього 35 порцій. Дві порції листових овочів на день пов’язують із зниженням ризику розвитку діабету 2 типу на 14 відсотків.
  • Всі листові овочі мають низький ГІ. Шпинат навіть має показник ГІ менше 1 на 1 склянку. Орієнтовне значення ГІ у капусті становить від 2 до 4. Щоб додати до своєї дієти більше листової зелені, спробуйте цей льстец, сприятливий для діабету від Трейсі Рассел з Incredible Smoothies.

Публікація, яку поділила Лора Ешлі (@lauraashleyhealth) 5 березня 2017 року о 14:23 за тихоокеанським стандартним часом

Насіння чіа корисні та містять багато клітковини та корисних жирів, омега-3, кальцію та антиоксидантів. Дослідження показали, що дієта з високим вмістом насіння чіа може допомогти знизити рівень холестерину ЛПНЩ та тригліцеридів.

Насіння чіа мають ГІ 1 і є чудовим доповненням до рецептів. Клейка консистенція чудово працює як загусник у цьому рецепті пудингу Little Broken (пропустіть кленовий сироп). Nutrition Stripped використовує насіння чіа та цвітну капусту для створення піци з низьким вмістом вуглеводів.

Какао є основою для шоколадних спредів та таких смаколиків, як какао-масло та шоколад. Перш ніж кондитери додають цукор, він гіркий і несолодкий, як темний шоколад.

Насіння какао багаті антиоксидантами. Вони також містять флаванол, який називається епікатехін, який регулює вироблення глюкози, активуючи ключові білки; він може допомогти стабілізувати рівень цукру в крові, навіть у тих, хто вже має діабет.

Замініть молочний шоколад на темний, який містить 70% і більше какао. Ви також можете використовувати какао-капусту як начинку для йогурту, смузі чи десертів.

Чорниця та ожина

Ожина та чорниця не підвищують рівень цукру в крові так сильно, як інші фрукти. Ці ягоди мають багато клітковини і мають найвищу концентрацію антоціанів. Антоціани пригнічують певні травні ферменти, щоб уповільнити травлення. Вони також запобігають стрибкам цукру в крові після споживання крохмалистих страв.

Одне дослідження повідомило, що додавання чорничної біоактивної речовини (22,5 г) до смузі покращувало чутливість до інсуліну в інсулінорезистентності. Глікемічне навантаження чорниці - 5. Задоволіть своїх ласунів цим парфе з насіння чіа з чорничним персиком.

Мигдаль може допомогти регулювати та зменшити підвищення рівня цукру в крові після їжі та допомогти запобігти діабету. Одне дослідження показало, що люди, які споживали 2 унції мигдалю на день, мали нижчий рівень глюкози та інсуліну. Інше дослідження показало, що споживання мигдалю може підвищити чутливість до інсуліну у людей з переддіабетом.

Значення ГІ для мигдалю оцінюється в 0. Це пов’язано з тим, що невелика кількість вуглеводів, що містяться у мигдалі та інших горіхах, є переважно клітковиною. Підсмажте мигдаль з кмином за корисну закуску або салат з китайської курячої локшини EatingWells. Для салату з локшиною вам може знадобитися локшина з водоростей (морських водоростей) або ширатакі (ямс), які містять мало вуглеводів.

Більшість горіхів мають низькі значення ГІ від 0 до 20. Горіх з вищим значенням ГІ - кешью (22). Вибирайте горіхи, такі як фісташки, волоські горіхи та макадамії, замість сухарів та інших закусок наступного разу, коли ви зголоднієте.

Допис, яким ділиться Дієта? Почну в понеділок! (@dalunedinizioladieta) 7 березня 2017 року о 9:37 за тихоокеанським стандартним часом

Роблячи покупки або обідаючи, вибирайте цільнозернові (наприклад, пшоно або лободу) замість “білих зерен”. Білі зерна містять багато вуглеводів і можуть спричинити стрибки. Цільні зерна містять більшу кількість клітковини, фітохімікатів та поживних речовин і можуть допомогти регулювати рівень цукру в крові.

Дослідження, опубліковане в American Journal of Clinical Nutrition, показало, що споживання цільного зерна приносить користь чутливості до інсуліну. Норми інсуліну натще після споживання були на 10 відсотків нижчими. Цільнозерновий хліб має ГІ 51, а макарони з цільної пшениці ГІ 42.

Яйця - одна з тих продуктів, яка погано сприймає вміст більшої кількості холестерину. Але вживання яєць, здається, не шкодить тим, хто страждає від діабету. Також вважається, що дієтичний холестерин не так важливий, принаймні для тих, хто не хворіє на діабет 2 типу.

Яйця, як і всі джерела чистого білка, мають значення ГІ 0. Яйця також можуть збільшити насиченість і зменшити тягу. Але те, що ви додаєте до яєць, може протидіяти їхній користі для здоров’я. Краще вживати яйця помірно, але зварені круто яйця можуть працювати як ситна закуска або швидкий сніданок.

Існує дослідження, що припускає, що збільшення споживання кави (як кофеїнової, так і безкофеїнової) на одну чашку на день може знизити ризик діабету 2 типу більш ніж на 10 відсотків. Але те, що ви додаєте в каву, теж важливо. Уникайте додавання занадто багато цукру, сиропу та молока до кави.

Суть

Щоб уникнути цукрового діабету та переддіабету за допомогою дієти, уникайте продуктів, що мають високий бал GI. Також зменште кількість споживаних вуглеводів та цукрів. Продукти з низьким рівнем ГІ - це продукти з оцінкою 55 і менше.

Є кілька додатків, які полегшують пошук здорових харчових звичок. Ви можете використовувати ці програми для перевірки вмісту вуглеводів та цукру в продуктах. Це може допомогти запобігти стрибкам або споживанню цукру та вуглеводів. Ці програми включають:

Діабет на контролі: відстежувачі глюкози та вуглеводів

Щоденний вуглевод - лічильник харчування та відстежувач глюкози

  • Лічильник калорій MyNetDiary PRO
  • Рахунок вуглеводів з Ленні
  • Найважливіший спосіб уникнути появи діабету, коли ви резистентні до інсуліну, - це схуднення, фізичні вправи та збалансована повноцінна дієта. Жоден єдиний метод, жодна їжа чи фізичні вправи не можуть замінити довгострокової користі здорового харчування.
  • Читайте далі: Правильна дієта при діабеті "

Ресурси статті

Про переддіабет та діабет 2 типу. (2016, 19 липня). З // www. CDC. Уряд/Діабет/Профілактика/Предіабет htm

Аллен, Р., Шварцман, Е., Бейкер, В.Л., Коулман, КІ, і Пхунг, Огайо (2013, вересень) Використання кориці при діабеті 2 типу: оновлений системний огляд та мета-аналіз.

  • Літопис сімейної медицини
  • , 11 (5): 452-459. З // www. ncbi. nlm. nih.gov/pmc/articles/PMC3767714/Banerjee, SK, & Padiya, R. (2016). Часник як протидіабетичний засіб: останні досягнення та огляд патентів. Останні патенти на продукти харчування, харчування та сільське господарство, серп.
  • (3). З // www. Еврикаселект. Com/110866/article достатньо рівня цукру в крові. (Nd). З // www. Діабет. Великобританія/цукровий діабет/догляд за цукром у крові - html Bhupathiraju, S., Pan, A., Manson, JE, Willett, WC, Van Dam, RM, & Hu, F B. (2014, липень). Зміни у споживанні кави та пов'язаний з ними ризик діабету 2 типу: три великі когорти американських чоловіків та жінок.
  • Діабетологія
  • , 57 (7), 1346-1354. Отримано з // посилання. Перемичка. com/article/10. 1007/s00125-014-3235-7 Хімічні речовини, що містяться у вишні, можуть допомогти в боротьбі з діабетом. (2004, 21 грудня). Отримано з // www. Science Daily. com/releases/2004/12/041220122203. htm Davis, P. & Yokoyama, W. (2011, вересень). Прийом кориці знижує рівень цукру в крові натще: мета-аналіз.
  • Журнал лікарської їжі
  • , 14 (9): 884-889. Отримано з // онлайн. Liebertpub. com/doi/abs/10. 1089/jmf. 2010. 0180 Денг, Р. (2012, 1 квітня). Огляд гіпоглікемічних ефектів п’яти часто використовуваних рослинних добавок. Останні патенти на продукти харчування, харчування та сільське господарство
  • , 4 (1), 50-60. Отримано з // www. ncbi. nlm. Національний інститут охорони здоров'я США. gov/pmc/articles/PMC3626401/Eidi, A., Eidi, M. & Esmaeili, E. (2006). Протидіабетична дія часнику (Allium sativum
  • L.) у нормальних та індукованих стрептозотоцином діабетичних щурів. Фітомедицина, 13 (9), 624-629. Отримано з // www. Наука безпосередньо. com/science/article/pii/S0944711305002175 Феннелл, Д. (2010, 3 вересня). Листяні зелені овочі знижують ризик розвитку типу 2, показує дослідження. Отримано з // www. Самолікування діабету. com/blog/зеленолисто-овочевий-зрізаний-ризик-типу-2-дослідження-шоу/пажитник та діабет. (п. д.). Отримано з // www. Діабет. співпраця uk/натуральна терапія/пажитник. html
  • Глікемічний індекс та глікемічне навантаження для більш ніж 100 продуктів. (2015, 27 серпня). Отримано з // www. Здоров'я. Гарвардський. edu/хвороби-і-умови/глікемічний_індекс_і_глікемічне_навантаження_для_00_продуктів
  • Guo, H. & Ling, W. (2015, березень). Оновлення антоціанів щодо ожиріння та діабету: експериментальні дані та клінічні перспективи.
  • Огляди ендокринних та метаболічних розладів, 16
  • (1), 1-13. Отримано з // посилання. Перемичка. com/article/10. 1007% 2Fs11154-014-9302-z Jennings, A., Welch, A.A., Spector, T., Macgregor, A., & Cassidy, A. (2014, 1 лютого). Прийом антроціанів та флавонів пов’язаний з біомаркерами резистентності до інсуліну та запалення у жінок. Журнал харчування
  • , 144 (2), 202-208. Отримано з // jn. Харчування. org/content/144/2/202. Whole Foods Johnston, C.S., Kim, C.M., and Buller, A.J. (2004, січень). Оцет покращує чутливість до інсуліну до їжі з високим вмістом вуглеводів у пацієнтів з інсулінорезистентністю або діабетом 2 типу. Догляд за діабетом
  • , 27 (1), 281-282. Отримано з // догляду. Журнали діабету. org/content/27/1/281. повністю Li, S.C., Liu, Y.H., Liu, J.F., Chang, W.H., Chen, C.M., і Chen, C.Y. (2011, квітень). Вживання мигдалю покращило глікемічний контроль та ліпідні профілі у хворих на цукровий діабет 2 типу [Анотація]. Метаболізм, 60
  • (4), 474-479. Отримано з // www. ncbi. nlm. Національний інститут охорони здоров'я США. gov/pubmed/20580779 McDougall, G.J., & Stewart, D. (2005). Інгібуюча дія поліфенолів ягід на травні ферменти. Біофактори
  • , 23 (4): 189-195. Отримано з // www. ncbi. nlm. Національний інститут охорони здоров'я США. gov/pubmed/16498205 Чи була ця стаття корисною? Так Ні Наскільки це було корисно?
Як ми можемо це вдосконалити?

Choose Будь ласка, виберіть одне з наступного:

Ця стаття змінила моє життя!

Використовуйте код ЗДОРОВ'ЯЗарекомендуйте мою пораду за 1 долар. Якщо ви потрапили в надзвичайну ситуацію, негайно зателефонуйте до місцевої служби екстреної допомоги або відвідайте найближчий пункт швидкої допомоги.

На жаль, сталася помилка.

Наразі ми не можемо зібрати ваші відгуки. Однак ваш відгук для нас важливий. Будь-ласка спробуйте пізніше.

Ми з нетерпінням чекаємо ваших корисних відгуків!

Давайте подружимось - приєднуйтесь до нашої спільноти у Facebook.

Дякуємо за корисну пропозицію.

Ми ділимось Вашою відповіддю з нашою командою медичного огляду, яка оновить неправильну інформацію у статті.

Спасибі за ваш відгук.

Нам шкода, що ви незадоволені прочитаним. Ваші пропозиції допоможуть нам покращити цю статтю.

Додати коментар

Твіт

  • електронною поштою
  • Натиснути
  • розділити
  • Читати далі
  • Читати далі "