13 вишуканих способів; використовуйте насіння чіа в кулінарії!
насіння Чіа модні! Джерело багатьох переваг, які принесли йому статус суперпродукту, вони також мають ту перевагу, що вони смачні та прості у використанні! Але як їх споживати скористатися усіма їх перевагами? DocteurBonneBouffe.com цікавиться питанням і дає вам 13 смачних та оригінальних ідей рецептів на основі чіа !
Як використовувати насіння чіа в кулінарії ?
# 1 Як коктейль
Перша ідея насолодитися перевагами насіння чіа: додайте їх до свого смузі ! Додайте насіння чіа у свій смузі безпосередньо перед подачею (після того, як ваші фрукти змішаються): вони додадуть трохи хрусткої сторони, яка зробить ваші смузі непереборними.
No2 у вашому йогурті
Ще одна ідея насолодитися перевагами насіння чіа: посипати вашим йогуртом ! Як? 'Або' Що? Просто додавши їх до йогурту чи сиру, наприклад, під час сніданку, щоб розпочати тонізуючий та наповнений вітамінами вихідний день!
# 3 У ваших десертах
Посипте креми, тістечка, десерти, муси, пироги або торти щіпка насіння чіа як із кольоровими бризками. Додаткові переваги !
No4 У тісті для вашого хліба/пирога
Порада, яку я люблю ! Додайте насіння чіа до борошна хліба, тістечок або булочок, як це робите з маком, насінням кабачків…. Дійсно, це чудовий спосіб покращити макарони за допомогою ароматів та користі.
No5 У ваших салатах
Ще одна ідея насолодитися користю насіння чіа для здоров’я - це посипати їх на v салати кістки, ви таким чином дасте їм хруст !
# 6 У вашому супроводі
Ще один простий і смачний спосіб використовувати чіа в кулінарії? У салаті або у вашому супроводи ! І так, додайте ці маленькі насіння до свого табуле, картопляний салат, з рис, з макарони, буряк, тощо ...! Їх дуже нейтральний смак не розкриє їх !
# 7 На тості
Ще одна ідея гурмана? Солоний, посипати улюбленими бутербродами або тостами !
# 8 Круфіт
Ще одна ідея для використовувати насіння чіа: круфітюри ! Дійсно, використання насіння чіа у домашньому варенні дозволяє привнести до варення заливну текстуру, уникаючи варіння фруктів (отже, «сире» варення, оскільки фрукти залишаються сирими). Єдиний мінус: термін придатності, який буде меншим, ніж при стерилізації приготованих продуктів.
Приклад з цим чудовим малиновий крефіт: простий рецепт, який можна відіслати з іншими червоними фруктами та в будь-який сезон, оскільки його можна приготувати із заморожених фруктів.
Щоб переглянути рецепт, натисніть тут: Малиновий корж
No8 У каші
Гаряче або холодне каша з насіння чіа дуже модно в соціальних мережах! Ознайомтесь із рецептом експрес-каші з чіа від Docteur BonneBouffe тут.
# 9 У ваших молоках на рослинній основі
Ви можете додати насіння чіа у свій рослинне молоко а також з фруктів, щоб зробити своєрідний смузі, до якого він додасть трохи густоти та рослинного білка. Відмінний пригнічувач апетиту і низький вміст калорій !
No10 у ваших домашніх зернових батончиках
Чому б не додати трохи до свого домашні злакові батончики ? Замінивши інший інгредієнт, який вам не подобається, або замінивши половину !
# 11 Як освіжаючий напій
Що, якби ви вибрали Чіа Фреска ? Це Мексиканський напій з лимона, насіння чіа, імбиру та прісної води зробить вам корисний його внесок у вітаміни, антиоксиданти, роблячи вас щасливими.
Щоб переглянути рецепт, натисніть тут : Імбир Чіа Фреска
# 12 У ваших салатних заправках
Ви коли-небудь замислювались про створення заправка насінням чіа ? Смачно і дуже оригінально прикрасити ваші салати оригінально. Доказ - смачний експрес-салат, яєчне м’яко відварене, вінегрет із насіння авокадо та чіа.
# 13 Для згущення супів/соусів
Остання ідея самого жадібного: використовуйте для цього насіння чіа загустіть свої супи або соуси !
Як? 'Або' Що? 3 - 4 столові ложки насіння чіа. Змішуйте час від часу близько 20 хвилин, і ваша основа стане густішою. Він також працює з чаєм, який перетвориться на чудовий засіб для зниження апетиту !
Трохи слова від DocteurBonneBouffe.com
Я сподіваюся, що ці 13 ідей рецептів насіння чіа Вам сподобалося! Який би рецепт ви не вибрали, знайте ценемає необхідності подрібнювати насіння чіа (на відміну від насіння льону). Дійсно, зовнішня оболонка насіння надзвичайно пориста, що полегшує перетравлення насіння слиною та шлунковим соком, а отже, їх засвоєння нашим організмом.
Щоб дізнатись більше про насіння чіа та їх переваги, натисніть тут.