14 прийомів щоденного здорового харчування

Справжні поради перевірені та схвалені їсти здоровіше.

1. Не починайте дієту, якої не зможете дотримуватися протягом наступних п’яти років.

"Якщо дієта просить вас відмовитися від певних груп продуктів харчування, заважає вам виходити на вечерю зі своїми друзями або грунтується на передумові, що ви не можете терпіти більше кількох днів, то це не спрацює довгостроково. ". Натомість потроху змінюйте свої харчові звички ».

—Амелія Вінслоу, MS, MPH, дієтолог та засновник організації Eating Made Easy

2. Перестаньте думати з точки зору “хорошої” чи “поганої” їжі.

“Ми живемо у світі, який сприймає їжу як хороше, так і погане, що є грубим спрощенням харчування та здоров’я. [Пропоную] забути про моралізацію. Яблуко - це просто яблуко, ти ні хороший, ні доброчесний, якщо його закусиш. Торт - це торт, ви не погані, винні або слабкі, якщо з'їстете його. Коли ми скасовуємо принцип моралізації їжі та харчових звичок, харчування стає набагато простішим ".

3. Якщо щось здається занадто екстремальним, це, мабуть, так.

“Більшість людей відмовляться від своїх зусиль, якщо не зможуть досягти стандартів досконалості здорової їжі, які ми знаємо сьогодні. Можна їсти набагато здоровіше, не відмовляючись від улюблених страв. Все можливо, якщо воно залишається добре структурованим ".

4. Розглядайте кожен прийом їжі як можливість харчуватися здоровіше.

“Зупиніть провину. Якщо ви їсте щось, що «ти не повинен був їсти», визнай це раз і назавжди і рухайся далі. Немає сенсу карати себе за те, що давно перетравлено. Пам’ятайте, що ви починаєте з нуля з кожним прийомом їжі ».

—Даніель Омар, М.С., зареєстрований дієтолог, експерт з інтегративної дієтології в Food Confidence

5. Не вирізайте весь жир. Просто їжте розумно.

«Я закликаю своїх клієнтів зосередитись на якості жиру, а не на кількості. Наприклад, якщо ви часто їсте масло, мене більше зацікавить їжа, з якою ви його їсте. Помазати на булочку з корицею або спаржу на грилі? Той самий жир. Два різні сценарії ".

6. Задайте собі питання: "Це справжня їжа чи вона була створена в лабораторії?"

«Кожного разу, коли вам потрібно зробити вибір для їжі чи перекусу, запитайте себе, чи можете ви зробити це самі. Ви можете самостійно приготувати простий йогурт або яблучний соус, але напевно ви не знайдете у своїй шафі пляшки з частково гідрогенізованою олією, щоб повторити це нежирне, «здорове» печиво. Ви можете розім’яти та змішати фініки та мигдаль, щоб зробити власний енергетичний батончик, але важко було б отримати гідролізований соєвий білок, який міститься в барах деяких марок.

Перевірте список інгредієнтів і подумайте: "Цей продукт виготовлений із справжньої їжі в природному стані чи щось створене в лабораторії?"

—Кет Янгер, Д.Д., засновник Kath Eats Real Food

7. Запитайте себе, як ви будете почуватися після їжі.

«Перш ніж щось їсти чи пити, запитайте себе:« Як я почуватимусь після цього? » Не кажучи вже про "хороший" чи "поганий"; мова йде про те, як ви будете почуватися фізично та емоційно. Ви будете втомленими, примхливими чи повними сил? На даний момент певна їжа та напої прагнуть, але можуть знизити настрій та вичерпати енергію. Ви повинні насолоджуватися їжею, але ви також повинні їсти те, що корисно для вас ".

—Саллі Куземчак, д.д., засновник справжнього харчування

8. Не дозволяйте терезам підказувати, що їсти.

“Багато людей дозволяють вагам вирішувати, який день вони збираються провести або що їсти. Якщо вони набрали вагу, вони їдять менше. Якщо вони схудли, вони користуються можливістю з’їсти більше. Але вага постійно коливається. Насправді, я думаю, вам слід покласти ваги в смітник і їсти залежно від того, як ви ПОЧУВАЄТЕ. Навчіться довіряти своєму тілу і слухати голод ».

9. Уникайте всіх нежирних або нежирних продуктів.

«Насправді, коли продукт штучно обробляється без жиру або легким, це не настільки ситно через відсутність жиру, що змушує вас почуватися ситішими довше. Це може призвести до переїдання, тому що ви ніколи не задоволені. Крім того, цукор або наповнювачі часто додають до продуктів з низьким вмістом жиру/знежиреного - або ви самі додасте більше цукру для поліпшення смаку ».

- Енн Мауні, MPH, DD, засновник fANNEtasticfood.com

10. Не впадайте в думку, що існує лише один спосіб жити здоровим.

“Ви повинні усвідомлювати, що ваші потреби змінюються протягом усього життя, залежно від вашого віку, рівня активності та багатьох інших факторів. Те, що працює для однієї людини, може не працювати для іншої; і те, що працює сьогодні для вас, може не спрацювати для вас наступного року. Не слідкуйте за модою, слухайте своє тіло ».

11. Не поспішайте, щоб дізнатися більше про те, що ви їсте.

"Я кидаю виклик усім частіше спробувати готувати вдома, починаючи город, дивлячись документальний фільм про їжу, читаючи книгу про те, звідки воно береться, волонтерствуючи на фермі чи йдучи на ринок"

12. Не відмовляйтеся від вуглеводів "просто так".

“Вуглеводи є необхідними макроелементами (так само, як жир і білок), і вони є головним джерелом енергії мозку. Нам потрібні вуглеводи, щоб ми були найкращими ».

—Джоан Леві Солман, доктор медичних наук, лікар-дієтолог компанії Soolman Nutrition and Wellness

13. Дайте собі час навчитися харчуватися здорово.

“Я кажу не про тижні, а про місяці, можливо, навіть більше. Ваші харчові звички склалися з роками, можливо, ви навіть складали їх протягом усього життя. Вивчення того, що таке гарне харчування і як воно може перетворитися на їжу, яку ви щодня кладете на тарілку, займе час. І це цілком нормально! "

14. Більшу частину часу харчуйтеся здорово, але і самі потурайте собі.

“Намагайтеся харчуватися здорово 90% часу, і нехай апетит розмовляє з рештою 10%. Для цього вам потрібно придбати звичку купувати здорові речі під час покупок - овочі, фрукти, квасоля, горіхи, насіння, нежирне м’ясо, риба - і планувати більшість своїх страв та закусок вдома. Підготовка та планування забезпечують здорову та збалансовану повсякденну дієту. Тому, коли ви робите прогалини, ви не будете почувати себе винними ".

Відповіді відредаговано для ясності чи тривалості. Малювання. Лорен Засер.

102 статті та відео BuzzFeed France, якими ми пишаємось найбільше

На цих фотографіях зображені чоловіки та жінки, які воювали в Першій світовій війні

16 способів приготування яєць, яких ви, мабуть, ще не пробували

16 пам’ятних предметів, викрадених знаменитостями зі знімальних майданчиків

25 людей, які хочуть спостерігати, як горить світ

22 кумедні картинки, які не зрозуміють ті, хто не є французом

Шанувальники Гаррі Поттера зробили чарівні малюнки до його дня народження

Чи знаєте ви, як ці продукти ростуть ?

14 надзвичайно задовольняючих GIF-файлів

30 неймовірно корисних порад, які повинен знати кожен заклопотаний мандрівник

37 фактів про знаменитості, які змінять ваш світогляд

15 занадто забавних твітів про битву Буба/Кааріс в Орлі (так)

Готельний гігант повинен заплатити 3 мільйони доларів за обман на відгуках TripAdvisor

33 фотографії, які змусять людей говорити "Татуювання Accio!" всім фанатам Гаррі Поттера

Як спланувати незабутній медовий місяць

Трохи вилазок за лаштунки 26 фільмів та серіалів

Розкажіть нам про свої переваги у французькій кухні, і ми можемо вгадати кількість людей, з якими ви спали

Twitter збожеволів, коли дізнався, що Бред Пітт копіював погляди своїх подруг

Скільки з цих продуктів із простроченим терміном придатності ви готові з’їсти ?

20 порад щодо того, як жити трохи краще, коли ви страждаєте на ендометріоз

Батьки відповідають на питання, які не батьки бояться задавати

17 фотографій собак, які були зроблені в потрібний час

12 маленьких порад для приправ, щоб приготувати, як кухар

13 розумних порад щодо додатків для побачень

14 простих порад, як оживити рецепти курятини

Цей хлопець перетворив свою колекцію книг на витвори мистецтва

12-річну дівчинку запитали, що круто, а що ні

Ось так у всьому світі переслідують журналістів

18 французьких харчових звичаїв, які все ще дивують американців

21 порада щодо упаковки валізи, яка значно полегшить вашу подорож

Не продавайте мою особисту інформацію

Поділитися цією статтею

BuzzFeed - не продавайте мої дані

Ми та наші партнери використовуємо технології для обробки особистої інформації, включаючи IP-адреси, псевдонімічні ідентифікатори, пов’язані з файлами cookie, а в деяких випадках ідентифікатори мобільних оголошень. Ця інформація обробляється для персоналізації вмісту на основі ваших інтересів, запуску та оптимізації маркетингових кампаній, вимірювання ефективності реклами та вмісту та отримання інформації про аудиторію, яка взаємодіє з рекламою та контентом. Ці дані є невід’ємною частиною того, як ми працюємо на нашому веб-сайті, отримуємо дохід для підтримки персоналу та генеруємо відповідний вміст для нашої аудиторії. Ви можете дізнатись більше про наші практики збору та використання даних у нашій Політиці конфіденційності.

Якщо ви хочете попросити, щоб ваша особиста інформація не передавалась третім особам, натисніть кнопку нижче для відмови. Зверніть увагу, що після обробки вашого запиту на відмову ми все одно можемо зібрати вашу інформацію для роботи нашого веб-сайту.

Ми цінуємо вашу конфіденційність

Ми та наші партнери використовуємо такі технології, як файли cookie на нашому веб-сайті, для персоналізації вмісту та реклами, надання функцій соціальних мереж та аналізу нашого трафіку. Клацніть нижче, щоб дати згоду на використання цієї технології в Інтернеті. Ви можете в будь-який час змінити своє рішення та змінити вибір згоди, повернувшись на цей сайт.

BuzzFeed

Зберігання та доступ до інформації

Зберігання інформації або доступ до інформації, яка вже зберігається на вашому пристрої, наприклад рекламних ідентифікаторів, ідентифікаторів пристроїв, файлів cookie та подібних технологій.

Персоналізація

Збір та обробка інформації про ваше використання цієї послуги для подальшої персоналізації реклами та/або вмісту для вас в інших контекстах, наприклад, на інших веб-сайтах або в додатках, з часом. Як правило, вміст веб-сайту або програми використовується для висновків про ваші інтереси, що інформує про майбутній вибір реклами та/або вмісту.

Вибір реклами, доставка, звітність

Збір інформації та поєднання з раніше зібраною інформацією для вибору та доставки реклами для вас, а також для вимірювання доставки та ефективності такої реклами. Сюди входить використання раніше зібраної інформації про ваші інтереси для вибору реклами, обробка даних про те, яку рекламу показували, як часто вони показувались, коли і де вони показувались, і чи вживали ви якісь дії, пов’язані з рекламою, зокрема, наприклад оголошення або здійснення покупки. Сюди не входить персоналізація, яка полягає у збиранні та обробці інформації про ваше використання цієї послуги для подальшої персоналізації реклами та/або вмісту для вас в інших контекстах, таких як веб-сайти чи програми, з часом.

Вибір вмісту, доставка, звітність

Збір інформації та поєднання з раніше зібраною інформацією для вибору та доставки вмісту для вас, а також для вимірювання доставки та ефективності такого вмісту. Сюди входить використання раніше зібраної інформації про ваші інтереси для вибору вмісту, обробка даних про те, який вміст був показаний, як часто або як довго він показувався, коли і де він був показаний, а також чи вживали ви якісь дії, пов’язані із вмістом, включаючи наприклад, натискання на вміст. Сюди не входить персоналізація, яка полягає у збиранні та обробці інформації про ваше використання цього сервісу для подальшої персоналізації вмісту та/або реклами для вас в інших контекстах, таких як веб-сайти чи програми, з часом.

Сторонні постачальники

Зберігання та доступ до інформації

Компанія

Lotame Solutions, Inc.
OpenX Software Ltd. та її філій
Проект Рубікон, Обмежений
Index Exchange, Inc.
comScore, Inc.
DoubleVerify Inc.
LiveRamp, Inc.
Taboola Europe Limited
PubMatic, Inc.
Outbrain UK Ltd
EMX Digital LLC
Хмара маркетингу Nielsen
Google (DFP/AdX)

Персоналізація

Компанія

Lotame Solutions, Inc.
OpenX Software Ltd. та її філій
LiveRamp, Inc.
Outbrain UK Ltd
EMX Digital LLC
Хмара маркетингу Nielsen
Google (DFP/AdX)

Вибір реклами, доставка, звітність

Компанія

Lotame Solutions, Inc.
OpenX Software Ltd. та її філій
LiveRamp, Inc.
Outbrain UK Ltd
Google (DFP/AdX)