15 надзвичайно простих рецептів сироїдіння Кухня AZ
Прагнення до свіжості, простоти та обжерливості? Прийшов час поглянути на тенденцію сирої їжі або на те, як готувати сире, їсти сире і наповнювати добрими речами. !
Важко знайти простіше, ніж рецепт сирої їжі. Очевидно, оскільки ми пропускаємо приготування, все простіше ... крім ароматів, які вибухають від першого укусу. Якщо ви шукали можливість (повторно) відкрити сиру їжу, вона тут !
Обіцяю, вам не потрібно бути сирим, щоб насолоджуватися сирими рецептами. A зелений смузі, a маленький обід для гурманів, десерт з горіх кешью ? Сире приготування може зробити все, включаючи наповнення поживними речовинами. Він полягає в тому, що сира їжа не втрачає жодних вітамінів і доставляє всі свої переваги без запиту. Єдиний імператив? Ми готуємо свіже, надсвіже, надсвіже, з перевагою до сезонних овочів !
Говорячи про овочі, сирі рецепти надати почесне місце сирі овочі. Доказ - гарний зелений смузі з сирою брокколі, табуле з сирої цвітної капусти або тости з песто з рожевого буряка ... І ми не забуваємо про салати, ідеально підходить для їсти сирим ! Салат з сирого порею, салат із сирих грибів? Овочевий салат із соусом дзацікі або салатом з авокадо, манго та огірків? У кожного свій рецепт !
Приготування сировини не означає їсти лише салати, навпаки. Зірка рецептів сирої їжі, тартар з лососем з манго та коріандром такий же смачний, як і його м’ясний варіант із гострою яловичиною, бальзамічним оцтом та каперсами. Що стосується качиного карпаччо, то воно варте севіче з лососем та авокадо. На десерт ? Енергетичні кульки з фініками, мигдалем, какао та матчею або сирий веганський шоколад та пиріг з авокадо !