15 продуктів, які допомагають запобігти раку молочної залози - інформація про здоров’я

15 продуктів, які допоможуть запобігти раку молочної залози

допомагають

Жодна конкретна їжа не може спричинити або запобігти раку молочної залози. Однак дієтичні рекомендації можуть допомогти зменшити загальний ризик раку молочної залози.

Наприклад, дієта, багата на антиоксиданти, може бути корисною. Антиоксиданти допомагають захистити клітини від вільних радикалів. Вільні радикали - це молекули, що виділяються токсинами, такими як тютюновий дим. Вони не тільки пов’язані з раком, але й можуть сприяти передчасному старінню та хворобам серця.

Здійснення активного вибору їжі не має недоліків. На додаток до зменшення ризику раку молочної залози, здорове харчування може покращити загальне самопочуття: воно допомагає підтримувати енергію, підвищує імунну систему та забезпечує поживні речовини, необхідні вашому організму для обслуговування та відновлення.

Читайте далі, щоб дізнатись більше про десяток різних продуктів, спецій та інших ключових інгредієнтів, що мають протипухлинні властивості.

Якщо ви стурбовані ризиком, поговорити з лікарем або дієтологом про продукти, які слід їсти або уникати, є першим кроком. Як і генетичні фактори та вибір способу життя, їжа - це лише частина картини. Не слід покладатися на це як на єдину профілактичну дію.

напої

Зелений чай

Зелений чай має ряд переваг - від схуднення до контролю артеріального тиску. Популярна церква також була предметом постійних досліджень, надійним джерелом для тварин та людей щодо її ролі у профілактиці раку.

Це тому, що зелений чай багатий на поліфеноли та катехіни. Ці антиоксиданти можуть допомогти захистити клітини від пошкодження ДНК, спричиненого вільними радикалами. Потрібні додаткові дослідження, щоб довести його ефективність, але непогано додати чашку до свого розпорядку дня.

Гранатовий сік

Гранатовий сік, який отримують із м’якоті насіння, також містить поліфеноли. Дослідження 2009 року Надійне джерело свідчить, що гранатовий сік може бути профілактичним засобом для деяких видів раку, включаючи рак молочної залози.

Дослідники також запропонували екстракт граната як життєздатну альтернативу гранатовому соку. Екстракт може мати ті самі переваги в менших дозах, ніж сік.

Потрібні додаткові дослідження, перш ніж можна скласти будь-які офіційні рекомендації. Немає чітких вказівок щодо того, скільки соку або екстракту слід пити, щоб отримати користь від його впливу.

Якщо у вас діабет, поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж додавати в свій раціон гранатовий сік.Сок зазвичай містить багато цукру і може впливати на рівень цукру в крові.

фрукти

Ягоди

Зерна, такі як чорниця, полуниця та чорна малина, містять велику кількість поліфенолів, які можуть мати протиракові властивості. Вони також багаті антиоксидантами, такими як вітамін С. Є кілька надійних джерел доказів того, що ягоди можуть допомогти зменшити ризик раку молочної залози. На сьогодні не існує рекомендацій щодо добової дози, хоча порція фруктів еквівалентна 3/4 до 1 склянки ягід.

Сливи та персики

Згідно з дослідженням 2009 року, надійним джерелом, поліфеноли, що містяться у сливах та персиках, можуть допомогти запобігти утворенню клітин раку молочної залози та подальшому розмноженню. Факти свідчать про те, що поліфеноли допомагають знищувати ракові клітини, залишаючи здорові клітини в спокої.

Немає недоліків у вживанні здорових фруктів, але потрібні додаткові дослідження, щоб визначити, скільки потрібно їсти, щоб отримати користь від його протипухлинних властивостей.

овочі

Хрестоцвіті овочі

Ці овочі, як правило, багаті антиоксидантними вітамінами, такими як С, Е і К, і багаті клітковиною. Хрестоцвіті овочі містять глюкозинолати, вид хімічної речовини. Ця хімічна речовина, як і інші компоненти, що містяться в хрестоцвітних овочах, може мати протиракові властивості.

Популярні хрестоцвіті овочі включають:

  • брокколі
  • цвітна капуста
  • брюсельська капуста
  • Рукола
  • капуста
  • капуста

Темно-зелені овочі з листям

Чим темніше зелений, тим щільніше харчування. Зелень зазвичай має високий вміст антиоксидантів і клітковини, що може зробити їх потужними протипухлинними засобами.

Популярні варіанти включають:

  • шпинат
  • капуста
  • Мангольд швейцарський
  • мохова зелень, гірчиця, ріпа та буряк

Загальні інгредієнти, на які слід звернути увагу

каротиноїди

Каротиноїди містяться в багатьох червоних, оранжевих, темно-зелених та жовтих фруктах та овочах.

Ці продукти, як правило, багаті вітаміном А, лютеїном, бета-каротином та лікопіном, і всі вони можуть бути ефективними проти вільних радикалів. Приклади включають:

  • морква
  • помідори
  • капуста
  • абрикоси
  • Солодка картопля

Є деякі докази того, що дієти, багаті цими продуктами, знижують ризик раку молочної залози, але потрібні додаткові дослідження. На даний момент рекомендацій щодо дозування немає, хоча рекомендується щоденне споживання.

апігенін

Апігенін - це флавоноїд, який міститься в деяких фруктах, овочах та травах. Оскільки апігенін є антиоксидантом, ці продукти можуть мати протизапальні властивості.

Згідно з дослідженням надійних джерел 2010 року, апігенін може пригнічувати ріст клітин раку молочної залози HER2. Потрібні додаткові дослідження, щоб визначити його справжню ефективність. На даний момент рекомендацій щодо дозування немає.

Популярні варіанти включають:

  • петрушка
  • селера
  • ромашка
  • Монетний двір
  • шпинат
  • солодке дерево

Деякі рослини містять різну кількість апігеніну:

  • материнка
  • базилік
  • чебрець
  • розмарин
  • коріандр

омега-3 жирні кислоти

Омега-3 жирних кислот, яких багато в холодноводній рибі, є необхідною поживною речовиною, яка підтримує вашу імунну систему.

У дослідженні 2015 року дослідники оцінили потенційний вплив омега-3 на жінок, які страждають ожирінням і мають щільну грудну клітку. Жінки з щільною грудьми в шість разів частіше хворіють на рак молочної залози, ніж жінки з менш щільною тканиною молочної залози.

У цьому дослідженні щільність грудей зменшилась порівняно з кількістю омега-3 жирної кислоти, яку вводили. Вважається, що це зменшує загальний ризик раку молочної залози. На даний момент немає конкретних рекомендацій щодо дозування.

Високий рівень омега-3 можна знайти в:

  • лосось
  • сардини
  • оселедець
  • риб'ячий жир, такий як жир печінки тріски

Менші суми можна знайти у:

  • горіхи
  • Насіння льону
  • волоські горіхові олії

Лігнани та сапоніни

Лігнани та сапоніни є поліфенолами і можуть мати протиракові властивості. Вони часто містяться в бобах, таких як:

  • сочевиця
  • Розколотий горох
  • червона квасоля

Квасоля також багата на:

  • антиоксиданти
  • білка
  • фолієва кислота
  • клітковина

Цільного зерна

Цільнозернові продукти також, як правило, багаті протипухлинними поліфенолами. Вони часто включають інші ключові поживні речовини, такі як клітковина, магній і білок.

Популярні цільнозернові варіанти включають:

  • коричневий рис
  • овес
  • кукурудза
  • Фарро
  • ячмінь

Спеції та добавки

капсаїцин

І гострий, і свіжий перець містять капсаїцин. Чим гостріший перець, тим більше в ньому капсаїцину. Донедавна капсаїцин в першу чергу був відомий як ефективне сучасне лікування болю.

Невелике дослідження 2016 року показало, що капсаїцин може запобігти росту та поширенню злоякісних клітин у деяких людей з раком молочної залози. Дослідження проводили в лабораторії на зразках тканин, придбаних у жінок з різними типами раку молочної залози.

Тканини з хворими на потрійний негативний запальний рак молочної залози отримали найбільш перспективні результати. Цей тип раку є дуже агресивним, і його важко лікувати, оскільки він не реагує на гормональну терапію.

Дослідники зазначили, що не можна їсти достатньо гострого перцю, щоб подвоїти результати, отримані в лабораторії. Капсаїцин можна придбати як добавку, але надмірне вживання всередину може спричинити подразнення травного тракту.

В даний час не існує конкретних рекомендацій щодо дозування застосування капсаїцину в боротьбі з раком молочної залози.

Часник

Частина сімейства овочів з часником, часник відомий своїм характерним смаком та ароматом. Можливо, існує зв’язок між збільшенням споживання часнику та інших овочів луку, таких як цибуля, та зменшенням росту клітин раку молочної залози.

В одному з надійних джерел дослідження 2017 року проаналізовано вплив часнику та інших овочів луку на клітини раку молочної залози. Вони виявили позитивний вплив як на естрогензалежний, так і на естрогеннезалежний рак молочної залози.

Незважаючи на перспективність, необхідні додаткові дослідження ризику розвитку часнику та раку молочної залози, щоб визначити остаточні результати та рекомендації щодо дозування.

Куркума

Спеція, пов’язана з індійською кухнею, містить куркумін, речовину з сильними протизапальними та антиоксидантними властивостями.

Деякі дослідження показують, що куркумін може сприяти зменшенню токсичної дії певних клітин раку молочної залози і може пригнічувати ріст ракових клітин. Потрібні додаткові дослідження, щоб визначити його повний вплив на ракові клітини.

Куркумін нестійкий у воді і може погано засвоюватися. Незважаючи на нестабільність куркуміну, багато досліджень на тваринах та людях на сьогоднішній день показують, що він отримує користь від введення куркуміну.

В даний час немає наукового консенсусу щодо рекомендованої добової дози, хоча звичайні дози в корисних дослідженнях коливаються від 200 до 500 міліграм куркуміну на день.

Або уникати продуктів, що містять ізофлавони

Деякі продукти харчування, такі як соєві продукти, містять природні хімічні речовини, які називаються ізофлавонами. За структурою вони схожі на гормони естрогену. Продукти, багаті ізофлавонами, також відомі як продукти, багаті фітоестрогеном.

Ізофлавони зв'язуються з тими самими ділянками, що і естроген, але отримують різні результати у вашому організмі. Наприклад, естроген може посилити запалення в певних ділянках вашого тіла, а ізофлавони - ні.

Споживання ізофлавонів є суперечливим, але всебічний огляд за 2016 рік містить багато побоювань, що соя та інші продукти, що містять ізофлавони, можуть збільшити ризик раку молочної залози. Насправді, деякі дослідження показують, що ізофлавони мають позитивні переваги для здоров'я, включаючи протиракові властивості.

Вживаючи сою, найкраще вибирати цільну соєву їжу. До них належать:

  • тофу
  • темпе
  • місо
  • едамаме
  • Соєве молоко

Якщо ви в даний час їсте дієту, що містить велику кількість ізофлавонів, обмежте споживання, поки не зможете поговорити зі своїм лікарем. Я можу оцінити ваш загальний ризик і надати вам індивідуальні рекомендації.

Продукти, які слід обмежувати або уникати

Не виявлено, що певні продукти харчування або групи продуктів можуть спричинити або посилити рак молочної залози. Однак деякі дані пов'язують споживання алкоголю із збільшенням рівня раку молочної залози у деяких жінок.

Вважається, що вживання алкоголю може збільшити ризик гормонально позитивного раку молочної залози. Це може бути пов’язано з тим, що алкоголь може збільшити рівень естрогену та інших гормонів, пов’язаних з цією формою раку молочної залози.

Хоча необхідні додаткові дослідження, сучасні дані підраховують, що жінки, які п'ють три напої на тиждень, на 15% старші за жінок, які не п'ють для розвитку раку молочної залози. Цей ризик може зрости ще на 10% за кожен наступний тижневий напій.

Дієти, яких слід дотримуватися

Не слід дотримуватися протипухлинної дієти. Найкраще, що ви можете зробити, це збалансоване харчування, багате фруктами та овочами. Це також може бути корисним при зменшенні або усуненні оброблених харчових продуктів, додавання цукру, насичених жирів і трансжирів.

Ви можете виявити, що дієтичні плани, які підкреслюють ці принципи, допомагають вам не відставати від своїх харчових цілей.

Наприклад, середземноморська дієта заохочує високий рівень:

  • фрукти
  • овочі
  • цільного зерна
  • бобові
  • оливкова олія

Це також заохочує споживання риби та птиці замість червоного м’яса, яке містить насичені жири.

Висновок

Не секрет, що те, що ви їсте, впливає на ваше здоров'я. Дієта та харчування є важливим аспектом профілактики та боротьби з раком молочної залози. Потрібні додаткові дослідження, щоб визначити, де вплив найбільший.

Майте на увазі, що фрукти та овочі втрачають свою харчову цінність, коли вони не свіжі. Це може ускладнити визначення того, скільки ви повинні з’їсти, щоб отримати найбільшу цінність. Поговоріть зі своїм лікарем або дієтологом, щоб допомогти вам розробити план харчування з урахуванням ваших потреб та обмежень.

Не менш важливим є здорове харчування, як і профілактичний скринінг та зменшення токсинів навколишнього середовища, які можуть сприяти клітинним мутаціям. Обов’язково щороку плануйте мамографію та сонограми молочної залози або дотримуйтесь вказівок лікаря.