15 рецептів чорносливу, це безкоштовно! Кухня AZ
Захищений IGP і розпещений французами, чорнослив - Аген, або нічого. І кухня робить своє масло, у солодких та пікантних рецептах для поїдання ! Сухофрукти культивованої сливи, чорнослив - це особливість, яка заслуговує на відзначення. Сушений з 15 століття коричневий плід із задоволенням заповнює наші тарілки ідеями, які радують, дивують і, перш за все, упаковують ... у нетривіальні страви чи десерти, повні зірок !
Упаковка томиться в шафі, і ви замислюєтесь, що робити зі своїм чорносливом. Хороша новина: сухофрукти піддаються менш очікуваним фантазіям - від простого соку з чорносливу до варення із сухофруктів настільки ароматного, що ложка просить зануритися! Більше ідей? Чорносливні льодяники є хітом як аперитив, тоді як цегляна цегла з козячим сиром забезпечує закуску. Без надлишків, звичайно, чорнослив є потужним проносним.
Блюдо вказує на кінчик носа, а чорнослив уже без кісточок? Хороша новина для гурманів, якщо фрукти темні, рецепти насичені кольором! Салімбока обертає телятину навколо чорносливу, яловиче рагу змішує його з морквою, смажена свинина набивається нею, і цесарка думає не менше, фарширована сухофруктами. Що стосується тагіну, він блискуче освоює пікантні суміші, як легкий тагін із чорносливом або курячий тагін з мигдалем, абрикосами та чорносливом.
Чабер, добре, але ти мрієш про повноцінних солодощах ... Не панікуй, чорнослив знає, як поєднати солодкість, не тремтячи! Помістіть його в грушу та чорнослив, або спробуйте яблуко та чорнослив клафуті, смійте старомодний тур’єр із чорносливу або виберіть традиційний бретонський далеко з чорносливом ... І на день, який починається з кісточок, поверніться до класики, з пшоном каша з абрикосами та чорносливом !