15 рецептів пастернаку, які ви повинні спробувати прямо зараз
Фаріна Терхааг
Кухонний акробат
Ідеальний день Фаріни починається з ситного сніданку. Вона робить перерву у чорнично-шоколадному торті, еспресо та чаті зі своїми колегами Springlane. Родзинкою дня є гостре тайське каррі.
опис
Ласкаво просимо назад, дорогий пастернак! Ми нарешті повернули вас! Але настав час, щоб вас перестали переслідувати морквою та картоплею у пажитника. Так, добре - оптично ви можете не так сильно виглядати. Але чи не завжди це означає, що внутрішні цінності мають значення?! І повірте нам - як суп, запіканка, картопля фрі чи рагу ви неперевершені!
Суп з пастернаку та моркви з хрусткими чіпсами пастернаку
Цей суп ідеально підходить для початківців: поєднання моркви та пастернаку не тільки добре виглядає, але й готується блискавично. І на смак він чудово м’який. Золотисто-коричневі запечені чіпси пастернаку надають особливий хрусткий ефект. До рецепта
Суп з артишоку з пастернаку та єрусалиму з заливкою з волоського горіха та груші
Поєднання волоського горіха і груші - неперевершене. З сиром, на хлібі чи в супі. Особливо смачний, як фруктово-свіжа заправка на гострий суп з пастернаку та артишоку. До рецепта
Чорний суп з пастернаком з сальсифікацією
Те, що належить, поєднується. У цьому випадку: чорний сальсифікований і пастернак - як вершковий суп і очищений молочною піною, горіховою олією, бальзамічним кремом, сочевицею білуги або чорним перцем. Тобі вирішувати! До рецепта
Суп з пастернаку з імбиром та нарізаним мигдалем
Все в білому - у цьому творінні супу пастернак доводить, на що він насправді здатний. Ніжні овочі, вишукані лише кількома спеціями та нальотом імбиру, перетворюються на дивовижно-кремову любов. Щоб не забути: мигдальні тріски зверху. До рецепта
Буряковий суп з пастернаком та кокосовим молоком
Виглядає добре. Або це добре виглядає? Тут ніжні овочі поєднуються з міцним буряком і розквітають у рожевий бенкет для очей. Кокосове молоко та хрін завершують все це. І посипані подрібненими фісташками. До рецепта
Вершковий пастернаковий суп з беконом
Засмажте пастернак у духовці, тушкуйте з цибулею-шалотом, лавровим листям та овочами, пюре та вуалем - у вас буде кремовий суп на затишні години на дивані. Чого не повинно бракувати? Пряний бекон - ідеально! До рецепта
Суп з пастернаку та яблук із запеченим корінням лотоса
Навряд чи щось так добре поєднується з пряним ароматом пастернаку, як солодкість фруктових яблук. Додайте дві столові ложки пасти білого місо. А солодкий і пряний суп щастя ідеальний. З хрусткими запеченими чіпсами коренів лотоса, зігріваючим наповнювачем у холодні дні. До рецепта
Фарш з пастернаку з пармезаном
Набридло класичне картопля фрі? Ці маленькі хрустянки є чудовою заміною традиційному картопляному картоплі - трохи горішніше, трохи пікантніше і, завдяки ковдрі розтопленого пармезану, трохи смачніше. До рецепта
Пряне пюре з пастернаку та трав
Те, що працює з картоплею фрі, має працювати і з пюре. Тож картоплю обмінювали на пастернак, варили м’яко в киплячій підсоленій воді і змішували з кокосовою олією та курячим бульйоном до дрібного пюре. Приправити сіллю, перцем та уточнити петрушкою та кропом. До рецепта
Маленькі пастернакові тістечка з йогуртом і травою
Картопля класика, третя! Улюблений у Рейнляндії, переосмислений тут - картопляний пиріг. Картопля вшановує пастернак і лише за кілька хвилин перетворюється на хрусткі, хрусткі талери. Крім того, чудово освіжаючий йогурт в травах. До рецепта
Брюссельська капуста та пастернак
Брюсельська капуста? Ненавиджу ... хвилинку! Спробувавши цю чудово гостру сковороду, ви потрапили на зимові овочі. У поєднанні з пастернаком, медом, свіжим чебрецем і часником - дивовижно горіхове задоволення. До рецепта
Азіатська локшина з пастернаку
Zoodles не нові. Локшина з пастернаку робить. І, отже, чудова низьковуглеводна альтернатива звичайній азіатській локшині. Як найкраще їх підготувати? Як і з класичною азіатською локшиною - зі всіма видами спецій, свіжою зеленню, вершковим кокосовим молоком, ... До рецепта
Сковорода з пастернаком з часником та фаршем з чилі
Просто теоретично, зараз і на практиці. Скрутіть пастернак гвинторізкою, обсмажте фарш і насолоджуйтесь як полум'яно-гаряча часниково-чіл-фарш-сковорода. До рецепта
Смажений чебрець пастернак з духовки
Це не завжди має бути картопля фрі. Чіпси також мають чудовий смак - особливо коли вони готуються з гострого пастернаку. Це також дуже просто: наріжте пастернак скибочками, змішайте з оливковою олією і приправте чебрецем, сіллю і перцем. До рецепта
Вершковий пастернак і картопляний суп
Такий простий, такий вершковий, такий смачний! Тут поєднуються і поєднуються овочі коренеплодів та бульб, щоб створити чудово вершковий суп. Хрусткий смажений бекон забезпечує гострий момент і жменьку гарбузових насіння для горіхового аромату. До рецепта