210 найкращих SOS-фокусів - Частина 2 Geb; ck без укусу
Фото: Маклай Еріот/Джіні Гусман
Звичайно, є і веганське печиво - наприклад, з шоколадом та арахісовим маслом.
Ми маємо для вас подальші поради з повсякденного життя на кухні та вдома: Які SOS-хитрощі можна використати, щоб знову відкусити м’яку випічку?
Кожного понеділка у новому році ви будете отримувати наші 210 найкращих SOS-трюків для кухні та домашнього господарства. Ми продовжимо випічку, не закушуючи, наші поради з 15:00 до 27:00.
15. Печиво залишається блідим
Це допомагає: Перед випічкою змастіть трохи згущеним молоком. Це робить їх чудово хрусткими та блискучими.
16. Смажена їжа не є пухнастою
Це допомагає: Використовуйте жовтки замість цілих яєць. Оскільки додавання яєчного білка робить тісто досить сухим.
17. Лимонний липне до ножа
Це допомагає: Щоб при рубанні нічого не прилипало до леза, на мить покладіть цедру лимона (або цедру апельсина) у морозильну камеру.
Зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографію жіночого бюлетеня
Наші найкращі новини, головоломки, рецепти та путівники тижня для вас електронною поштою та безкоштовно.
18. Печиво прилипає до лотка
Це допомагає: Знову коротко поставте все в гарячу духовку, дістаньте, негайно підніміть печиво з деко для випічки кондитерським піддоном і покладіть на сітку, застелену папером для випічки.
19. У мене закінчилася цукрова пудра
Це допомагає: Це глазур на торті на пирогах та тортах. Якщо нікого немає, ви можете подрібнити столовий цукор у кухонному комбайні.
20. Тісто для печива тікає
Це допомагає: Тісто, мабуть, все ще занадто рідке. Вимісити ще трохи борошна і спекти тестове печиво.
21. Хлібобулочні вироби втрачають свій смак у консерві
Це допомагає: Різдвяне печиво, наприклад, зірочки кориці або пряники, довше зберігають свій аромат, якщо їх зберігати разом із шматочком яблука.
22. Меренга не стає хрусткою
Це допомагає: Під час випікання або сушіння в духовці кладіть дерев’яну ложку у двері. Це дозволяє волозі виходити.
23. Крем-затяжки не відкриваються
Це допомагає: Поставте вогнетривку чашу з водою на дно духовки. Тісто краще підніметься завдяки пару.
24. Папір для випічки послизнувся
Це допомагає: Нанесіть на деко кілька крапель води, а потім покладіть папір зверху - рідина змушує його прилипати до деко і більше не ковзає.
25. Розбийте десерти
Це допомагає: Після випікання на деко, дайте йому повністю охолонути і встановіть до того, як печиво покласти в банку для зберігання.
26. Тісто прилипає до різців
Це допомагає: Знову і знову занурте форми для бісквітів у борошно. Тоді вже нічого не липне.
27. Печиво сухе
Це допомагає: Це трапляється при тривалому періоді зберігання. Промажте смаколики невеликою кількістю молока і випікайте їх на змащеному жиром деко в гарячій духовці (електрична плита: 100 ° C) близько 5 хвилин.
Додаткова порада:
Тоді вони все ще підходять для багатошарових десертів! Покришіть печиво, полийте невеликою кількістю соку або кави і z. Б. шар із кварком та фруктами у склянках.
І це триватиме наступного тижня Побутова техніка страйкує!
Тут ви знайдете рекомендації щодо фільмів, різдвяні рецепти та креативні ідеї для споглядального сезону Адвенту.