3 безпомилкові поради щодо початку роботи на кухні; Фонд Оло
Вирішено, цього року ти збираєшся готувати! Але, ви не знаєте, з чого почати? Як добре почати на кухні, щоб зберегти мотивацію та задоволення? Ці поради для вас!
1. Виберіть простий рецепт
Щоб ваш досвід був приємним, не натискайте на себе занадто сильно! Уникайте складних технік приготування. Не намагайтеся вразити своїх гостей стравами, які готуються занадто довго, і ви не встигнете їх закінчити. Почніть у своєму власному темпі, і перш за все, будьте впевнені у своїх силах!
Ви можете зварити суп, салат, яйця, макарони або навіть бутерброд. Чим простіший рецепт, тим більше шансів отримати хороший результат.
Потрібні ідеї рецептів?
Кілька простих і смачних рецептів доступні на нашому блозі. Наприклад:
- Aкаструля для лазаньї
Блюдо, яке заново винаходить знамениту лазанью і яке можна приготувати всього за 5 хвилин! - Домашній кретон
Простий рецепт, який зачарує ваших друзів та родину в обідній час. - Фріттата
Ще одна легка ідея прийому їжі з овочами, які у вас є під рукою.
2. Майте достатньо часу
Виберіть спокійний час, коли вас, швидше за все, не потурбують. Чим менше стресу, тим приємніше він буде і тим менше ризику помилитися. Тож, можливо, це невдалий варіант розпочати новий рецепт за кілька хвилин до їжі, оскільки вас можуть почувати прискорені голодні вуста навколо вас.
3. Переконайтесь, що у вас є всі необхідні інгредієнти та кухонний інструмент
Ви уникаєте неприємних сюрпризів, таких як відвідування магазину в останню хвилину або зміни рецепта, які можуть скомпрометувати кінцевий результат.
Зверніться до нашого інструменту " основна комора »Щоб дозволити вам скласти кілька рецептів з простими інгредієнтами.
Не соромтеся просити про допомогу того, хто часто готує. Вона може розкрити вам деякі свої кулінарні секрети! Відвідуючи батьків чи друзів, скористайтеся можливістю спостерігати за людьми на кухні та ознайомитись з деякими рецептами. Запишіть ті, які ви хочете переробити вдома. Потроху у вас буде в руках список страв, які ви можете зробити самостійно.
У вашому районі також є уроки кулінарії або групові кулінарні заходи. Повідомте себе!
Ви проконсультувались з капсулами Olo Foundation?
На нашому сайті доступні декілька відеороликів з технік приготування. Чи то це техніка різання овочів, з приготування риби або від виготовлення здоби, ви знайдете безліч порад, які допоможуть вам.
Ваші перші страви не зовсім мають смак або текстуру, яку ви хочете? Це не має значення. Практикуючись, ти станеш кращим.