3 білка для максимізації збільшення м’язової маси
Отримайте цю безкоштовну презентацію зараз !
Просто введіть своє ім’я та електронну адресу у поле праворуч, і ви отримаєте автоматичний доступ.
Чарльз Ламонтань, особистий тренер у Монреалі - Зателефонуйте мені зараз, щоб отримати безкоштовну консультацію: 514-839-4128
Чарльз Ламонтань, персональний тренер у Монреалі, фахівець з фізичного перетворення з більш ніж 200 успішними фізичними перетвореннями в його честь.
Як я вже говорив у деяких своїх попередніх статтях, люди часто говорять про білки та дієту.
Вживання білка часто пов’язане з тренуванням, а також з гіпертрофією м’язів (збільшення маси).
Ви, мабуть, бачили великі котли з написом "сироватка", "ізолят" або "казеїн" із надмірно мускулистим хлопцем на етикетці.
Це правда, що білковий обмін є важливим, навіть важливим для набору м’язової маси.
Я зібрав цікаву інформацію.
Сироватка (або сироватка)
Сироватка, або по-англійськи сироватка - це «рідина, що залишається після згортання молока, яка позбавлена казеїну, але все ще містить лактальбумін, лактоглобулін, лактозу та мінеральні солі» (Медичний словник, 1975; Термій, 2003).
«Сироватка - це продукт, отриманий із виробництва сиру та казеїну. Його склад та його фізико-хімічні характеристики різняться залежно від процесу, з якого він отриманий »(Biofutur: Європейський щомісячний біотехнологічний щомісячник, 1982; Термій, 2003).
Трьома найпопулярнішими продуктами та найбільш популярними на ринку у вигляді порошку є концентрат молочного білка, ізолят та гідролізат (або сироватка).
Концентрат сироватки - англійською мовою, концентрат сироваткового білка (WPC) - найпоширеніша форма. Сироватковий концентрат швидко метаболізується і містить деяку кількість вуглеводів (лактози) та жиру.
Ізолят сироватки - англійською мовою, ізолят сироваткового білка (WPI) - це приблизно 90% білка і не містить вуглеводів та жиру. Ізолят є "ізоляційною речовиною" (Antidote, 2016).
Гідролізат сироватки - англійською мовою, гідролізат сироваткового білка (WPH) - це найчистіша форма сироватки. Гідролізат - продукт гідролізу, або хімічного розкладання водою. Гідролізат молочної сироватки - найпопулярніший продукт культуристів, але також і найдорожчий.
Казеїн
Казеїн - це "білкова речовина, яка становить більшу частину азотистих речовин у молоці" (OQLF, 1987).
Для кращого надходження амінокислот та оптимізації синтезу білка казеїн ідеально підходить перед сном вночі або перед денним сном.
Його також можна змішати з сироваткою, яку ви вживаєте як закуску після тренування.
Є також добавки, що включають надзвичайно рафінований міцелярний казеїн, який швидко метаболізується.
Яєчний білок
Яєчний білок також є популярним джерелом рідкого білка завдяки його доступності та відносно низькій вартості.
Яєчний білок засвоюється повільніше, ніж сироватка, але швидше, ніж казеїн.
Порада для вашого коктейлю: ви можете змішати яєчний білок, сироватку та казеїн. Отже, у вас є всі три типи білків, які метаболізуються з різною швидкістю. Повний струс, що.
Яєчні білки можна придбати в продуктових магазинах, вже готові.
Інші варіанти
Існують також добавки, що містять яловичий і соєвий білок (порошки) для людей з алергією на молоко або непереносимістю лактози, наприклад.
Висновок
Багато людей стійкі до добавок, щоб максимізувати прибуток. Однак це вибір, і я вважаю, що інформування залишається першим кроком перед вибором.
Крім того, ми повинні бути пильними щодо просування товару. Ніколи "не покладайтесь на рекламу компанії або гасла на упаковці їх продуктів, щоб оцінити безпеку та ефективність добавки" (Extenso, 2012).
Будь ласка, не соромтеся зателефонувати або написати мені, якщо ви хочете, щоб ми обговорили ваш план тренувань. Буде мені приємно вам допомогти.
До того часу хороша підготовка.
Дубост, М. Харчування. 3-е видання, Chenelière Education, Монреаль, 2005
Словник медицини/передмова професора Жана Гамбургер. Париж: Фламмаріон; Сент-Гіасінт, штат Квері.: Edisem, c1975. Медичний словник Фламмаріона; "Англо-французький лексикон": с. 775-874 .; ISBN 2257103998.
"Європейський щомісячник біотехнологій"; Вип. 1, No 1, 9 березня 1982 р.) -; Адреса: Biofutur SA, 29, rue Buffon, 75005, Париж; ISSN 0294-3506.