3 дуже смачні рецепти пасти, також ідеально підходять для діабетиків
Макарони зі шпинатом та помідорами чері
Джерело фото: bewitchingkitchen.com
- 250 г макаронних виробів з непросіяного борошна
- 2 столові ложки оливкової олії
- 500 г дитячого шпинату
- 10 помідорів черрі
- 2 зубчики часнику, дрібно нарізані
- 3 столові ложки тертого пармезану
- перець
Відваріть макарони, не додаючи солі, відповідно до інструкцій на упаковці. Коли вони закиплять, процідіть їх і пропустіть через струмінь холодної води.
Тим часом покладіть шпинат у велику каструлю з оливковою олією і варіть 3-4 хвилини на середньому вогні. Потім додайте помідори черрі, розрізані навпіл, і варіть три хвилини. Нарешті посипте часник і через хвилину вимкніть вогонь. Додайте спагетті до суміші шпинату і приправте перцем за смаком. Нарешті посипте пармезаном. Відразу зшийте макарони.