3 місяці на повільному вуглеводі; Ді; t; Повільний Карбер
До того, як воно почнеться
Оскільки це буде довга публікація, я дам вам найважливішу інформацію відразу на початку: чи працює SCD? Проста відповідь: так, абсолютно.
Якщо вам достатньо прочитати книгу, продовжуйте. Купуйте, читайте, знімайте. Якщо ви хочете почути мою думку та отримати додаткову інформацію, читайте далі.
Перші кроки
Наприкінці 2011 року я вирішив остаточно схуднути. Я важив колосальних 110 кг при 170 см. Я ніколи раніше не сидів на дієті. Ідея традиційної дієти мені завжди здавалася неправильною. Чому ви повинні на деякий час зменшувати споживання калорій, поки не досягнете бажаної мети, а потім продовжувати, як і раніше, сподіваючись, що знову не товстієте? Оскільки про тимчасову дієту не могло бути й мови, я почав шукати більш постійний план дієти. Вибачте мене, якщо я все ще говорю про дієту, це простіше, ніж "план харчування".
Нарешті я натрапив на книгу Тіма Феріса "The 4 Hour Body" (оригінальна назва: "4 Hour Body" - скорочено: "4HB"). Я багато чув про Тіма, оскільки його добре знали з його попередньої книги "Тиждень 4 годин" (яку я ще не читав), тому я шукав людей, які читали 4HB, щоб побачити, що вони про це думають.
Я не міг знайти в цьому нічого негативного, тому купив книгу перед Різдвом '11 і почав читати.
Змініть своє ставлення до їжі
Основним принципом ССД є скорочення поганих вуглеводів із щоденного прийому їжі, збільшення споживання білка та дотримання кількох простих правил. Крім того, у тижні можна і потрібно мати "день годування", на якому є все те глупство, яке було у тижня про бажання.
Видалення вуглеводів звучить досить складно, оскільки всі ми знаємо, наскільки смачні макарони, піца, картопля фрі та подібні. Особливо для мене, як для вегетаріанця (лакто, яйце), це здавалося майже неможливим. На щастя, Тім пояснює, що робить кожен тип їжі, і ставить вуглеводи в іншому (гіршому) світлі.
Я ніколи не замислювався над харчуванням, тому зараз це мені дуже допомогло.
Ви можете сказати: "Чому б вам просто не записати правила, щоб мені не довелося купувати книгу?" Тому що а) це, мабуть, не спрацює, тому що ви володієте іншою інформацією в книзі і тому, що б) книга коштує кожної копійки.
Почніть "дієту"
Навіть якщо мені насправді байдужі новорічні постанови, я вирішив розпочати з 1 січня 2012 року. Перший місяць був гігантським. За перший місяць я скинула близько 8 кг без жодних зусиль. Це надзвичайно спонукає. Дізнавшись, яку їжу їсти, а яку уникати, легко поекспериментувати з продуктами та приправити блюдо, яке, на вашу думку, було б нудним. Дозвольте сказати одне: поки ви не поганий кухар, кожен прийом їжі буде чудовим, лише трохи підготувавши.
Продовжуй
Я сидів на дієті вже 3 місяці, і до цього часу я схуд на 18 кг, майже рівно 10% жиру в організмі, і я почуваюся фантастично і не набрид від цього.
Ви можете побачити мою історію ваги за допомогою діаграми схуднення.
Вегетаріанці та SCD
Тім має окремий розділ книги для цієї теми, вживання яєць та бобових культур повинно забезпечити, щоб білковий баланс залишався в зеленій зоні. Він також заявляє, що вам слід їсти якомога менше тофу (або взагалі білків на основі сої). Хоча я можу зрозуміти причину цього, я вирішив її проігнорувати. Я харчуюся один-два рази на тиждень і їм «фальшивий фарш», виготовлений із сої. Мені просто здається неможливим з’їдати 6 яєць на день, і, щоб любити оточуючих людей, я не можу їсти переважно бобові та квасоля. Я досить добре знаю свою травну систему і те, як вона на неї реагує.
Тяга
На початку (у перші 3 тижні) я часто тягнув до заборонених речей. Кожного разу, коли у мене виникало таке бажання, я записував це і переконувався, що з’їв його наступного дня, коли з’їв. І я точно його з’їв би, яким би ситим я не був у день їжі. Те, що я зробив, змусило мене ще більше усвідомити лайно, яке я вкладав у себе щодня, перш ніж змінити дієту. Через деякий час у мене було все менше і менше бажання, і сьогодні я маю це лише раз на тиждень. В останній день їжі я навіть не був впевнений, що їсти на вечерю, тому що там не було чогось, що я насправді хотів.
енергія
Організм в основному перетворює вуглеводи в цукор, який дає вам енергію. Я підозрював, що мій рівень енергії трохи знизиться. Справа якраз навпаки. Мій щоденний післяобідній спад після обіду зник. Немає запиту на закуску вдень "Я вже витратив всю енергію від обіду, будь ласка. З найкращими побажаннями, ваше тіло".
Спорт
Я ледачий. Одним із пунктів продажу SCD для мене було те, що для дієти дієта не потрібна. Отже, до 3 тижнів тому я не займався жодним видом спорту (крім 10-хвилинних тренувань з гирі щотижня).
Близько 3 тижнів тому я їздив на сноуборді з другом і помітив, наскільки простіше все, коли ти носиш із собою на 15 кг менше. Тож я знову почав їздити на велосипеді, що раніше любив. І це знову стало добре. Я все ще не роблю багато фізичних вправ, але знову ж таки, це не потрібно (в деяких випадках це навіть не рекомендується).
Інструменти, пристосування та інші штучки
Цей блог називається 4HourGeeks неспроста. Ми виродки, і там є багато штучок, які нам допоможуть. Детальніше про це в окремих публікаціях.
Нарешті
З точки зору сьогоднішнього дня, я рекомендую SCD кожному, хто хоче схуднути та зберегти вагу, не маючи постійного голоду. Мені це легко, але я також зустрічав людей, яким це було важко. Прочитайте книгу і спробуйте її принаймні 3 тижні, перш ніж здаватися.
Веселіться!