3 простих рецепта смачного і корисного обіду, приготованого вдома - Андреа Райку
Що стосується їжі, то в цей період найбільш безпечним і здоровим варіантом є приготування їжі вдома.
Якщо ви не вмієте добре готувати або просто не любите готувати складні страви, ці прості рецепти обіду вам допоможуть.
Вам потрібні швидкі рецепти, без складних інгредієнтів, або які потрібно готувати з максимальною увагою та точністю. Тому спробуйте наведені нижче рекомендації!
3 простих рецепта обіду, які вам сподобаються
1. Здоровий бургер з халумі та гарбузом
Коли у вас є тяга до чогось хорошого, ви дуже голодні, але ви також хочете харчуватися здорово, цей рецепт ідеальний. Готується надзвичайно швидко, потрібно лише кілька інгредієнтів, а кінцевий смак чудовий!
Допис, яким поділився Хаді Фадель * (@hadymfadel) 22 березня 2020 року о 6:34 ранку за тихоокеанським часом
Ви будете потребувати:
- Кілька скибочок сиру халумі;
- Невеликий кабачок, промитий і нарізаний тонкими скибочками;
- Проста або насінна булочка;
- Салат, помідори або інші улюблені овочі;
- Кетчуп, майонез або інші соуси.
Підготовка:
Спочатку розріжте булочку навпіл і трохи підрум’яніть її на решітці або на сковороді. Потім покладіть скибочки кабачків і сиру на решітку, трохи посипавши сіллю і загинувши. Нехай все вариться. Якщо у вас немає гриля, ви можете використовувати антипригарну каструлю.
Кожну половинку булочки змастіть кетчупом, майонезом, гострим соусом або будь-яким іншим улюбленим соусом. Покладіть гарячі овочі, а потім доповніть бургер кількома листям салату, помідорами або свіжими огірками. Накрийте все верхом булочки. Хороший апетит!
2. Запечений лосось і зелена квасоля, з лимонно-базиліковою заправкою
Якщо ви шукаєте прості рецепти для обіду, насичені та повні корисних речовин, спробуйте цей варіант.
Допис, яким поділились ентузіасти їжі в Сіднеї (@goodfoodieguide) 24 березня 2020 р. О 3:16 за тихоокеанським стандартним часом
Ви будете потребувати:
- Філе або медальйон зі свіжого лосося;
- 200 г свіжої або замороженої зеленої квасолі;
- 3 столові ложки оливкової олії;
- Лимонний сік;
- Базилік, сіль і перець.
Підготовка:
Вимийте лосось, а потім накрийте його паперовим рушником. Покладіть його у відповідний піддон і розігрійте духовку до 180 градусів. Тим часом ви можете приготувати заправку.
Хоча це здається складним, заправка з лимоном і базиліком готується за кілька хвилин. Помістіть в миску оливкову олію, лимонний сік і дрібно нарізаний базилік і енергійно перемішуйте, поки не створиться однорідна емульсія. Залийте соусом рибу і залиште все в духовці, поки лосось не звариться на ваш смак.
Поки лосось знаходиться в духовці, варити стручкову квасолю, поки вона не розм’якне, але залишатися злегка хрусткою. В кінці покладіть все в тарілку і полийте заправкою квасолю.
3. Гарячий салат з нутом та овочами
Якщо вам не хочеться вимірювати кількість і шукати складні рецепти, гарячий салат з усім, що є в холодильнику, може стати чудовою ідеєю.