3 рецепта гарячих напоїв з порошком Matcha
, це один з найцінніших інгредієнтів, який ми можемо мати на кухні. У більшості випадків його п’ють у вигляді гарячого або холодного чаю, в Японії існує навіть спеціальний ритуал приготування цього виду чаю. Але оскільки цей порошок можна також додавати до смачних страв або десертів, сьогодні ми пропонуємо 3 рецепти гарячих напоїв зі смаком порошку Matcha.
Зелений чай матчі ще називають зеленим золотом, він багатий антиоксидантами і має дуже мало калорій. Ця їжа настільки корисна для здоров'я, оскільки є практично дуже концентрованою та чистою версією улюбленого зеленого чаю, користь для здоров’я якого вже не є секретом.
Важливо повідомити себе настільки точно і з надійних джерел, щоб переконатися, що товар справжній.
Латте з Матчею
Інгредієнти для чашки:
- 200 мл коров’ячого молока, мигдалю або сої
- 1 чайна ложка зеленого чаю Matcha
- 1/2 чайної ложки коричневого цукру
Як це готується:
Молоко підігріти до температури кипіння. У чашку додайте порошок Matcha і 50 мл теплого молока і перемішуйте, поки не отримаєте однорідний крем. Порошку матчі потрібно трохи часу, щоб повністю розчинитися в рідині. Потім додайте решту молока та інтенсивно перемішайте, щоб отримати піну.
Додайте цукор за смаком, але не більше 1/2 чайної ложки. якщо ви можете споживати латте без цукру, тим краще, що ви будете насолоджуватися його перевагами, не додаючи зайвих калорій.
Гарячий шоколад з матчею
У цьому рецепті ви насолоджуватиметесь, крім користі, яку має чай Матча, та користі, яка міститься в какао. У сукупності вони мають дуже сильну антиоксидантну дію, підтримують імунну систему та допомагають організму виводити токсини.
Інгредієнти для чашки:
- 200 мл коров’ячого молока, мигдалю або сої
- 2 чайні ложки чистого какао-порошку
- 1/2 чайної ложки порошку Matcha
- 1/2 чайної ложки коричневого цукру
- 1 чайна ложка натертих пластівців темного шоколаду або молочного шоколаду
Як це готується:
Нагріти молоко до кипіння. У чашку додайте порошок Matcha, какао-порошок і 50 мл теплого молока і перемішуйте, поки не отримаєте однорідний крем. Потім додайте решту молока і продовжуйте перемішувати протягом 1 хвилини.
Використовуйте цукор для поліпшення злегка гіркого смаку напою і додайте шоколадні пластівці для прикраси.
Енергійний напій з Matcha, куркумою та какао
Куркума або куркума - це спеція, яка використовується особливо індійськими народами і має багато корисних для здоров’я користей. Ви можете дізнатись більше про вплив куркуми тут.
Інгредієнти для чашки:
- 200 мл мигдального молока
- 1/2 чайної ложки порошку Matcha
- 1/2 чайної ложки куркуми
- 1 чайна ложка чистого какао-порошку
- 1/2 чайної ложки коричневого цукру
- чайна ложка кориці
Як це готується:
Змішайте в чашці Matcha, куркуму та какао-порошок. Одночасно підігрійте молоко і вимкніть вогонь до того, як воно почне закипати. Гомогенізуйте порошкову суміш разом з 50 мл молока, а потім додайте решту рідини, продовжуючи перемішувати.
Посипте цукром і корицею і насолоджуйтесь енергійним і дуже ароматним напоєм!