3 рецепта з полуницею (без цукру) для немовлят та дітей; Самодиверсифікація, BLW
Якщо сезон розпочався, я дав ямс у цих 3 рецептах з полуницею (без цукру) для немовлят та дітей.
Вперше я зробив ці рецепти спеціально для Алекса, який на той час був самодиверсифікованою дитиною, але я все ще готую їх, бо ми їх усіх любимо і пожираємо навіть зараз, коли у нас є велика дитина.
Я почав самодиверсифікуватися навесні, близько Великодня, тому скористався цим, і, як минали дні, я пропонував маленькому всі сезонні фрукти та овочі.
Полуниця не стала винятком, хоча думки щодо того, коли їх додали в дитяче меню, розділяються.
Полуницю можна вводити в дитяче харчування з самого початку самодиверсифікації або диверсифікації (+6 місяців), якщо немає алергічного грунту, відповідно до останніх офіційних рекомендацій ААП-Американської академії педіатрії.
Користь від вживання полуниці для самих маленьких багаторазова:
- Багате джерело вітаміну С:
Вітамін С необхідно отримувати із зовнішніх джерел, оскільки наш організм не може виробляти його самостійно.
Полуниця є хорошим джерелом вітаміну С, який допомагає підтримувати імунітет і боротися з проблемами очей. - Хороше джерело кальцію та фосфору:
Кальцій життєво необхідний для розвитку кісток у дитини.
Це також допомагає роботі серця, м’язів та нервів.
Фосфор може поліпшити травлення, допомогти відновити клітини, розщеплювати білки і відповідає за регулювання хімічних реакцій, що відбуваються у вашому організмі. - Захищає печінку:
полуниця багата антиоксидантами, які можуть зменшити окислювальний стрес і запобігти пошкодженню печінки. - Хороше джерело фолієвої кислоти:
Фолієва кислота або фолієва кислота важливі для розвитку мозку дитини.
Це також допомагає у виробництві еритроцитів.
Чому без цукру і чим ми його замінюємо
Цукор повністю заборонений до 1 року, і бажано уникати його пізніше, як можна довше.
На сьогодні нам вдалося виконати цей спектакль, і Алексу скоро виповниться 6 років !
Причини досить важливі:
- Вживання цукру викликає метаболічні захворювання
- діабет
- карієс
- порушення імунної системи
- Залежність.
Це означає, що крім хвороб, яким він схильний, є ймовірність того, що у малюка з’явиться апетит до солодкого смаку і він сам вибере, коли буде вирощувати, в основному, солодку їжу, повну калорій, на шкоду тим, хто має більше харчових продуктів.
Оскільки перші місяці та роки життя мають вирішальне значення для гармонійного психічного та фізичного розвитку дітей, рекомендується пропонувати їм їжу якомога ближче до їх природного стану, щоб вони навчились цінувати їх справжній смак.
Свіжі фрукти досить солодкі для незмінного смаку найменших.
З тієї ж причини, У нашому щоденному меню немає поняття десерт.
Дітям не потрібні порожні калорії від солодощів, таких як цукерки, цукерки, шоколадне печиво або вафлі.
Натомість воно існує, солодкі закуски, що складається або з фруктів, або з фруктових препаратів (булочки, млинці та млинці).
Замість цукру, щоб підсолодити стільниці, використовуйте свіжі фрукти (яблука, банани, абрикоси, малину, вишню тощо), а за бажанням для дітей старше 2-3 років можна додати трохи сухофруктів.
Креми також можна підсолодити фруктами.
Що може бути більш придатним влітку, ніж торт, що включає аромати, текстуру та кольори сезонних фруктів.
Якщо ви також хочете підготувати один з 3 рецептів з полуницею для немовлят та дітей, все, що вам потрібно зробити, це натиснути на ім’я або малюнок нижче та дотримуватися кроків у рецепті.