3 рецепти соусу для барбекю до м’яса - доза для здоров’я
Влітку ми часто маємо шашлики з родиною чи друзями. Що найкраще поєднується з м’ясом на грилі, якщо не смачним соусом? Відкрийте нижче кілька унікальних ідей, які ви можете адаптувати до своїх уподобань.
Найкрасивіші моменти - це ті, які ми живемо з коханими, часто збираючись на барбекю. Ми, доза для здоров’я, думали запропонувати вам чудові смакові добавки до вашого м’яса. Тому сьогодні ми представимо вам 3 абсолютно смачних рецепти соусу для барбекю.
Соус для барбекю використовується для додання особливого смаку м’ясу, коли ви кладете його на гриль, і, як правило, має кисло-солодкий смак (залежно від інгредієнтів, які використовуються при його приготуванні). Хоча зазвичай його використовують для додання особливого аромату ребрам та курці, соус барбекю став популярним серед усіх видів м’яса і навіть зайшов так далеко, що замінив томатний соус на певних видах піци.
Ви можете придбати цей продукт комерційно, але ви також можете приготувати його вдома з повністю натуральних інгредієнтів. Впевнено використовуйте наступні рецепти м’ясного соусу для барбекю!
3 рецепти соусу для барбекю для м’яса
Рецепт № 1
Домашні страви набагато корисніші за комерційні, оскільки не містять консервантів, барвників та інших шкідливих інгредієнтів. Оскільки, добре навчитися готувати власний соус для барбекю. Сподіваємось, вам сподобався цей рецепт, який підходить для будь-якого виду м’яса.
інгредієнти
- 1 склянка джеггері (120 г)
- 2 столові ложки соєвого соусу (30 мл)
- 1/4 склянки томатного соусу (60 мл)
- 3 столові ложки оцту (45 мл)
- 3 столові ложки оливкової олії (45 мл)
- 1 столова ложка часникового порошку (15 г)
- 1 склянка води (250 мл)
- 1/2 столової ложки солі (8 г)
Спосіб приготування
- По-перше, покладіть джеггері в каструлю з чашкою води і нагрійте його на середньому вогні. Все перемішайте, поки воно не загусне.
- Тоді, додати соєвий соус, томатний сік і оцет, постійно помішуючи в мисці.
- Зніміть каструлю з вогню і додайте олію, сіль і часник. Знову змішайте всі інгредієнти.
- Нарешті, намажте м'ясо соусом для барбекю і поставте на решітку.
Рецепт № 2
У випадку з цим рецептом соусу для барбекю вам не доведеться готувати нічого термічного. Ви отримаєте ідеальний соус до курячих крилець, ребер і соковитих стейків.
інгредієнти
- 2 столові ложки меду (30 г)
- 1/2 склянки води (125 мл)
- 1 столова ложка гострого соусу (15 мл)
- 4 столові ложки томатного соку (60 мл)
- 2 столові ложки вустерширського соусу (30 мл)
- 2 столові ложки соєвого соусу (30 мл)
- 1 щіпка солі (5 г)
- 2 столові ложки натурального ананасового соку (30 мл)
- 2 зубчики часнику
Спосіб приготування
- У середній мисці змішайте томатний соус з медом і водою.
- Потім додайте соєвий соус, гострий соус і вустерширський соус. Все злегка перемішайте.
- Додайте сіль, подрібнений зубчик часнику та ложки ананасового соку. Знову перемішайте, щоб аромати гармонійно поєдналися.
- Нарешті, змастіть м’ясо соусом для барбекю отриманий пензлем і покласти його на решітку. Хороший апетит!
Рецепт № 3
Чи знали ви, що можете додати овочі до цих рецептів соусів для барбекю, щоб надати їм більш цікавого смаку? Хоча це не щось традиційне, ви будете здивовані ароматом соусу!