3 смачні фітнес-рецепти з банановим хлібом, багатим білками та клітковиною - GymBeam Blog
Ви вже справді не знаєте що ще подати на сніданок? Ми представляємо вам 3 рецепти бананового хліба, багатий клітковиною і білком. Цей хліб вам дає відчуття ситості та додаткової енергії на новий день. Крім того, хліб можна заморозити і зберігається до декількох місяців. Але не покладайтесь на це, тому що він тобі так сподобається, що будеш їсти його на місці.
1. Банановий хліб та шоколад
інгредієнти:
- 2 стиглих банана (230 г)
- 100 мл молочного кефіру
- 50 г цільнозернового борошна
- 50 г вівсяних пластівців
- 50 г ксиліту
- 40 г дрібно нарізаного гіркого шоколаду
- 25 г протеїну зі смаком шоколаду Just Whey
- 10 г псиліуму
- 10 г какао
- 1 або
- 1 чайна ложка розпушувача
Спосіб приготування:
Змішайте всі сухі інгредієнти,такі як борошно, вівсяна каша, псиліум, білок, ксиліт, розпушувач та шматочки шоколаду. В іншій мисці кладемо всі рідкі інгредієнтиа саме шматочки бананів, кефір з молоком та яйцем, а за ними - змішати вертикальним міксером. Інгредієнти, таким чином, змішували їх додати в миску з висушеними і знову ми їх дуже добре змішуємо.
Підготовлене таким чином тісто ми кладемо його у силіконову форму для торта або хліба розмірами 17 × 10 см. Зверху посипте залишилися шматочками шоколаду,зрештою ми можемо прикрасити скибочками банана. Випікати до 45 хвилин при температурі170 ° С. Коли воно буде готове, дайте йому охолонути і розрізати на 10 частин. Подавати зі свіжими фруктами, арахісовим маслом або йогуртом. смачний!
2. Веганський хліб з бананами
інгредієнти:
- 2 стиглих банана (230 г)
- 100 г фініків
- 120 мл соєвого молока
- 50 г борошна з спельти з непросіяного борошна
- 40 г вівсяних пластівців
- 40 г мигдалю
- 25 гпротеїнових веганських сумішей
- 10 г насіння чіа 25 мл води
- 1 чайна ложка кориці
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1 чайна ложка яблучного оцту
- ½ чайна ложка харчової соди
Спосіб приготування:
Нехай фініки вимочують у гарячій водіприблизний 15 хвилин. Тим часом ти можеш приготувати овочеве яйце з насіння чіа. Щоб отримати яйце, змішайте насіння чіа з 25 мл води і дайте йому полежати п’ять хвилин у воді набрякати. Мигдаль ми подрібнюємо на більші шматочки і додайте їх у миску з борошном, вівсянкою, білком, корицею, розпушувачем та содою.
стік замочені фініки і перемішати з соєвим молоком. Банани ріжемо на менші шматочки, додати рослинне яйце з насіння чіа, яблучний оцет та фінікову суміш. Всі інгредієнти змішуємо вертикальним міксером поки не отримаємо тонкий склад, який додаємо в миску із сухими інгредієнтами.
Ми дуже добре перемішуємо весь складі ми кладемо його у силіконову форму для хліба чи торта розмірами 17х10см. Ставимо в духовку і Випікати 45 хвилин при температурі 170 ° С.Коли ми дістаємо його з духовки, хліб повинен мати більш вологу консистенцію. Дайте охолонути розрізати на 10 частин. Ми можемо подати його до десерту Jamy Spread, йогурту, свіжих фруктів або арахісу. Хороший апетит!
3. Хліб з бананами та кешью
інгредієнти:
- 2 стиглих банана (приблизно 230 г)
- 140 г знежиреного грецького йогурту
- 70 г цільнозернового борошна
- 2 яйця
- 60 г горіхів кеш'ю
- 60 г кокосового цукру
- 40 г вівсяних пластівців
- 40 г масла кеш'ю
- 20 г Just Whey білка зі смаком ванілі
- 1 чайна ложка кориці
- 1 чайна ложка розпушувача
Спосіб приготування:
Банани наріжте меншими шматочками, додати йогурт, яйця, масло кеш'ю і ми дуже добре перемішуємо всі інгредієнти за допомогою вертикального міксера. Після цього ми додаємо ще борошно з спельти, 50 г кокосового цукру, вівсянка, білок зі смаком ванілі, кориця та розпушувач. Знову змішайте всі інгредієнти.
Горіхи кеш'ю ріжемо шматочками невеликий і половину з них додати в тісто. Отримане таким чином тісто виливають у силіконову форму для хліба або пирога розмірами 17 × 10 см. Зверху посипте решту кеш'ю, кокосовий цукор і трохи кориці. Ставимо в духовку і Випікайте близько 40 хвилин при температурі170 ° С.
Щоб перевірити, чи готовий хліб, вставляємо зубочистку, а якщо він чистий, це означає, що хліб спечений. Перш ніж нарізати хліб, дайте йому дуже добре охолонути, після чого ми зможемо зберігати в закритій коробці.Її можна подати з джемом Спред, свіжими фруктами або арахісом. Хороший апетит!
Як ви можете бачити, існує ряд можливостей приготування бананового хліба. Нехай ваша фантазія розгулює, вибираючи інгредієнти. Замість форми хліба можна використовувати та інші форми, наприклад, торт або булочки.
Що ти скажеш, спробуєш один із цих рецептів? Напишіть у розділі коментарів, як ви зазвичай подаєте банановий хліб. Якщо вам сподобалась наша стаття, не забудь поділитися ним.
Інформація
Слідуй за нами
Сертифікат якості
Зв'яжіться з нами
Гартенфельдер вул. 1, 13599 Берлін-Гартенфельд, Німеччина