3 солодких рецепта, які ви можете приготувати з харчовою содою та лимоном - ВПЛИВ
Харчова сода і лимон використовуються при приготуванні солодких рецептів.
Якщо у вас є тяга до чогось солодкого, і у вас не вистачає ідей, ми придумаємо рішення. Спробуйте ці два рецепти солодких, дуже освіжаючих страв. Харчова сода багаторазово застосовується на кухні. Харчову соду використовують у поєднанні з лимоном, особливо для пишного тіста та печива. Спробуйте ці пухнасті та легкі рецепти, ідеальні для будь-якої пори року.
3 солодких рецепта з содою і лимоном
Харчова сода та розпушувач з часом втрачають свої властивості, тому будьте дуже обережні, починаючи робити пиріжки. Харчову соду можна перевірити дуже просто. Маленька кількість 3-4 ложок оцту або лимонного соку капає над чайною ложкою харчової соди. Якщо харчова сода хороша, на поверхні утворюються бульбашки повітря.
1. Солодкі круасани
Інгредієнти, які нам потрібні для приготування солодких круасанів: борошно, дріжджі, молоко, олія, цукор, яйця, апельсинова цедра, сіль, лимон, сода, масло.
Приготування: Молоко розігріти і додати масло, цукор, сіль і апельсинову цедру. Змішайте сухі дріжджі в іншій мисці і зробіть отвір у борошні, над яким виливається молоко, олія, яйця, а також харчова сода з лимоном. Натріть скоринку і зробіть кожен круасан. Залиште в духовці приблизно на 30 хвилин.
2. Печиво
Інгредієнтами, які нам потрібні для приготування печива, є: масло, цукор, борошно, жовтки, лимон, сода, ванільна есенція
Приготування: Зробіть піну з масла та цукру, потім додайте цедру лимона, ваніль, жовтки, але також гашену лимоном соду. Дайте тісту охолонути кілька хвилин, а потім за допомогою склянки зробіть кожне печиво круглої форми. Залиште їх у духовці на 20 хвилин.
3. Лайно круасани
Інгредієнтами, які нам потрібні, щоб зробити солодкі круасани з лайном, є: борошно, дріжджі, молоко, олія, цукор, яйця, апельсинова цедра, сіль, лимон, сода, масло і лайно.
Приготування: розігріти молоко. Додайте масло, цукор, сіль і апельсинову цедру. Змішайте сухі дріжджі в тій же мисці. У миску кладемо борошно і робимо посередині невеликий отвір, в який додаємо молоко, олію, яйця, а також гашену лимоном харчову соду. Отримане тісто розтягують і ріжуть на квадрати. Покладіть лайно на кожен квадрат і сформуйте кожен круасан. Випікайте близько 30 хвилин. Подавати гарячим з чаєм або склянкою какао з молоком.