3 збалансованих рецепти проти випадіння волосся Інститут Сальвадору
Харчуйся добре, що це означає ?
Здорова дієта - це дієта, яка є збалансованою та різноманітною. Хоча певні продукти харчування, такі як фрукти та овочі, є переважними, важливо вживати всю їжу. Головне - вживати правильну кількість для підтримки здоров’я та форми.
Насправді, їжа, яку ми їмо, безпосередньо впливає на здоров’я нашого волосся. Ось чому в їжу рекомендується включати продукти, багаті білком, але також і Вітаміни (В, С, А, Е) в залізі, цинку та омега-3.
Цього місяця Інститут Сальвадору склав збалансоване, легке меню, корисне, звичайно, для вашого волосся, але і для всього вашого тіла.
Сніданок
Сніданок - найважливіший прийом їжі протягом дня. Дійсно, після періоду сну, під час якого, всупереч поширеній думці, організм витрачає енергію, важливо повноцінно снідати, який буде складатися з гарячого напою, злакових продуктів, фруктових та рослинних білків
- Гарячий напій: Це може бути чай, цикорій або кава
- Зерновий продукт: кілька скибочок хліба, сухариків або злаків, щоб додати їх до молока, зроблять трюк. Найголовніше - це варіюйте задоволення і уникайте занадто солодких продуктів.
- Фрукти: Фрукти в повному, рідкому або обробленому вигляді є важливим компонентом збалансованого сніданку. Однак віддайте перевагу плодам сезон щоб отримати користь із найсвіжіших фруктів.
Обід та вечеря
Так само, як і сніданок, інші прийоми їжі протягом дня також повинні бути збалансованими. Як правило, вони складаються з м’яса або риби (від 100 до 150 г). Споживання тваринного білка також можна зробити, споживаючи яйця. Якщо ви веган, знайте, що соя є однією з них продукти, що містять найбільше білка і цілком може замінити м’ясо.
200 г зелених овочів, а також запас крохмальних продуктів (картопля, рис, солодка картопля, макарони) також необхідні для збалансований прийом їжі, завдяки якому волосся почуватимуться добре. Нарешті, молочні продукти та фрукти доповнять ці страви, що принесе вам форму та здоров’я.
Продовжуйте статтю, щоб ознайомитися з рецептами оздоровлення волосся, які ми підібрали для вас. Ви також можете переглянути нашу інфографіку про найпопулярніші продукти для вашого волосся. Щоб з’ясувати, які з них найбільше впливають на здоров’я вашого волосся.
Сніданок:
- 1 склянка чаю.
- 6 червоних плодів. Крім того, що багаті калієм (який допомагає заправлятись) та вітаміном С, червоні фрукти є потужними антиоксидантами.
- 2 скибочки житнього хліба. Жито багате клітковиною, сприяючи транзиту кишечника, містить мікроелементи: кальцій, калій, марганець, натрій тощо.
- 1 соєвий йогурт (зі смаком ванілі). Соя є дуже важливим джерелом рослинного білка.
Закваска: лоток для ендівії з овечим сиром Салакіс
Інгредієнти на 6 осіб
- 200 г рівнинної скибочки Салакіс
- 2 великі ендівії (джерело вітамінів B9 і C, калію, магнію, цинку, селену, клітковини)
- 3 помідори (багатий вітамінами С, В3, В5 і В9. Цей овоч містить багато мінеральних речовин: багато калію, фосфору і магнію; а також мікроелементи: залізо, цинк, кобальт, нікель, фтор. Концентрується в шкірці та насінні .)
- 1 авокадо (дуже концентрований у вітамінах, особливо K, B9, B1, B2, B3, B5, B6. У його м’якоті міститься багато мінералів та мікроелементів. Домінує калій та мідь. Залізо, фосфор, магній та цинк також присутні у цікавих кількостях.)
- 1 звичайний соєвий йогурт
- 1 с. цибуля-лук (антиоксиданти та вітамін К гарантовані)
- 1 лимонний сік (Дуже багаті вітаміном С, всі ці компоненти є потужними антиоксидантами, а також надають лимону потужних антисептичних якостей. Лимон кислий, але при попаданні в організм стає лужним.)
- Сіль і перець
Підготовка рецепта
Акуратно очистіть листя ендії.
Помідори насіння і наріжте невеликими кубиками. Зробіть те саме з адвокатом.
Подрібніть виделкою сир Салакіс, а потім складіть його в миску.
Полийте соком половини лимона, сіллю і перцем і обережно розмішайте.
Готуємо соус:
Змішайте звичайний соєвий йогурт з рештою лимонного соку та цибулею. Сезон.
Дно кожного листа ендівії вистеліть ложкою соусу, а потім прикрасьте листя заготовкою.
Зберігайте в прохолоді і подавайте до столу.
Основна страва: прізвища птиці з солодкою гірчицею
Інгредієнти на 4 особи
- 15 г органічного вершкового масла
- 600 гр егвілеток курка (білки, вітаміни В3 і В6, вона також містить багато мікроелементів, таких як цинку, селен та фосфор)
- 3 ст. гірчиця (солодкий)
- 20 мл напівжирного органічного молока
- 1 цибуля-шалот
- 0,5 пучка коріандру (джерело вітаміну К)
- Сіль і перець
Підготовка рецепта
З’єднайте гірчицю, молоко, сіль і перець. Вилийте цей маринад на егілети і відставте в холодильник принаймні на 30 хвилин.
Почистіть і дрібно наріжте цибулю-шалот.
Злийте егільєти і залиште маринад.
Розтопіть масло на сотейнику на сильному вогні. Додайте цибулю-шалот і курячі егюйлетти, а потім залиште підрум’янитися на кілька хвилин.
Потім влийте маринад у сковороду і тушкуйте 15 хвилин. За потреби додайте трохи молока.
Безпосередньо перед подачею посипте блюдо рубаною кінзою.
Подавати гарячим з рисом, горохом та кабачками.
Десерт: Пана Котта з чорницею
Інгредієнти на 4 особи
- 40 цл напівгустого 0% вершкового UHT у цеглі
- 25г цукру
- 2 листочки желатину
- 100 г чорниці
- 1 стручок ванілі
Підготовка рецепта
Розм’якшити желатинові листи в холодній воді протягом 3 хвилин.
Вершки, цукор та насіння, зішкребані з стручка ванілі, розігріти в каструлі, не кип’ятячи.
Віджати желатин і добре віджати його, щоб видалити зайву воду.
Гарячим препаратом залийте желатин і збийте, щоб желатин розчинився.
Вилийте в невеликі окремі веррі, накрийте плівкою і поставте в морозильну камеру на 35 хвилин, щоб застигло.
Перед подачею розподіліть чорницю поверх верринів.