4 найкращі поради щодо зміцнення імунітету ›★ Мамаблог завжди кричить
Восени, коли знову починається холодна пора і дитячий садок, починається і холодна пора. Кашель, нежить, біль у горлі та інші віруси та палички змушують нас знову хвилюватися, коли вони «перескакують» від однієї дитини до іншої. Ось чому ми відвідали семінар Aptaclub.at з екотрофологом Мірою Копперт у прекрасному Гамбурзі. Міра нас зрадила, як ми готуємо своїх дітей та їх імунну систему до великих пригод життя.
70 відсотків імунних клітин розташовані в кишечнику, саме тому збалансоване харчування особливо важливо. Але що саме означає збалансована дієта? Харчова піраміда для оптимізованого змішаного харчування від Науково-дослідного інституту дитячого харчування може слугувати практичною повсякденною допомогою. Вона радить наступне:
Оптимальне харчування для маленьких дітей на основі піраміди харчування
Багато рослинної їжі та цільного зерна
- основою Дієта повинна складатися з рослинної їжі, таких як фрукти, овочі, цільні зерна та картопля. З них можна рясні щодня їжте, оскільки вони забезпечують вітаміни, мінерали та фітохімікати.
Тваринна їжа в помірних кількостях
- Продукти тваринного походження знаходяться на другому рівні і їх слід їсти помірно. М’ясо з низьким вмістом жиру забезпечує залізом, цинком і вітамінами групи В маленьких дітей, і його слід подавати 2-3 рази на тиждень.
- молоко та молочні продукти повинен щодня у три порції додавати до загальної кількості 300-350 мл.
- риба в ідеалі приходить на стіл 1-2 рази, оскільки забезпечує важливі омега-3 жирні кислоти, йод та вітаміни.
Рідко солодкий і жирний
- Останніми, а тому на вершині піраміди, є продукти та напої, багаті жиром та цукром. Наприклад 1,5 2 ложки олії або вершкового масла для покриття загальних добових потреб маленької дитини.
Чи знали ви, що харчування дітей особливо важливо для їх розвитку та здоров'я, особливо в перші 1000 днів? Це означає, що з початку вагітності і до другого дня народження ви можете впливати на багато (наприклад, імунну систему або метаболізм), правильно підібравши дієту.
Скільки має їсти (маленька) дитина?
Окрім різноманітності продуктів, розміри порцій також повинні підходити для дітей. Оскільки шлунок у 1-річного віку значно менший, ніж у шлунка у 5-річного або у 10-річного. Тут застосовується наступне правило: Один розмір порції - це рука дитини, яка росте з віком.
Маленькі діти люблять копатися в землі, потім спробувати на смак і покласти багато чого з того, що вони виявляють, у рот. Це добре, бо За допомогою бруду та бактерій організм вчиться боротися з патогенами та розвиває толерантність до збудників алергії. Тож нехай ваші діти з чистим сумлінням ляпають і каламутять, бо вони отримують задоволення, це зміцнює їх здоров’я, а у вас є пральна машина, яка знову видаляє бруд.
Білі кров’яні клітини важливі для нашої імунної системи. ти будеш висипаючись у великих кількостях освічені і тим самим допомагають нам протистояти застуді.
Однак найпростіший спосіб зміцнення імунітету також є найскладнішим для багатьох дітей. Мені просто потрібно взяти своїх дітей: Перш за все, мій син перестав спати в обід у віці 1,5 років і все ще потребує значно менше сну сьогодні, у віці п’яти років, ніж діти того ж віку. Але це вже інша історія…;-)
Вітамін D це ключове слово, коли справа стосується імунної системи. Він утворюється через шкіру сонячними променями, а також допомагає організму будувати кістки. Одна година на день на відкритому повітрі забезпечує добову потребу у вітаміні D.. Навесні та влітку це не проблема. Але що ти робиш у дні з невеликим сонячним промінням? Холодніше повітря, дощ та сніг восени та взимку допомагають розвинути захисні сили організму, але добова потреба у вітаміні D не виконується через недостатнє перебування на сонці. Тому вам слід заповнити запас вітаміну D їжею: наприклад, 50 шматочками грибів або кількома авокадо або морською рибою з високим вмістом жиру. Але тоді я вже чую, як мої діти кричать "IIIIIIhhhhhh".
Дослідження Німецького товариства з харчування показує, що не лише мої діти, як противники авокадо та грибів, мають дефіцит вітаміну D. Багато дітей недостатньо забезпечені вітаміном D та поживними речовинами йодом та залізом, і вони мають надзвичайний надлишок білка.
Вживання поживних речовин у дітей: Занадто мало вітаміну D, занадто багато білка
Дитяче молоко забезпечує дітей вітаміном D.
Дитяче молоко, яке рекомендується з однорічного віку з вітамінами, особливо вітаміном D, а також йодом і кальцієм збагачений і таким чином сприяє здоровій імунній системі. Це було також показано в дослідженні, в якому взяли участь 318 дітей у віці від 12 до 36 місяців. Протягом 20 тижнів половині малюків давали дитяче молоко, збагачене вітаміном D та залізом, а іншій половині - звичайне коров’яче молоко. Наприкінці періоду спостереження було показано, що ймовірність a оптимальне надходження вітаміну D, що було на 78 відсотків вищим у дитячій групі молока ніж у групі коров'ячого молока.
Відсоток дітей з оптимальним станом вітаміну D.
Не тільки навчання, але також комісія з питань харчування Німецького товариства дитячої та підліткової медицини підтвердив, що дитяче молоко може сприяти надходженню поживних речовин.
До речі: Молоко для дітей ні в якому разі не можна подавати в пляшці. Краще використовувати склянку або кухоль, які краще відповідають формі щелепи і зменшують ризик карієсу.
Також можлива увага: непереносимість вітаміну D.
Профілактика вітаміну D, яка сама по собі розумна, призводить до збільшення концентрації кальцію в крові деяких немовлят. Це може спричинити кальцинування серця чи нирок у дітей. Кожен із 47 000 немовлят уражається, тож із медичної точки зору захворювання не рідкість. У гіршому випадку ці діти помирають від серцевої або ниркової недостатності. Причиною ідіопатичної дитячої гіперкальціємії є Дефекти розщеплення вітаміну D.. Тому штучний вітамін D може призвести до отруєння вітаміном D. Однак природний вітамін D, наприклад, сонячне світло, добре переноситься. Оскільки майже всі дитячі продукти містять штучний вітамін D, батькам, які не переносять вітамін D, важко знайти їжу для цих дітей.
Молоко та дитяче молоко в нашому домі
Ви коли-небудь інтенсивно займалися темою вітаміну D? А ви коли-небудь давали своїм дітям пити дитяче молоко? Ні, але спробую найближчими тижнями, коли знову стане холодніше.
Мій син любить молоко, і мені цікаво, як йому сподобається дитяче молоко. Моя маленька донька (яка хворіє набагато частіше за нього) дуже рідко любить лише йогурт і відсутність молока. Вона отримує порції молока над сиром та вершковим сиром. Вона точно не отримує рекомендовану кількість 300 мілілітрів молока/молочних продуктів, але я вважаю, що діти інтуїтивно їдять те, що вони можуть терпіти і що для них корисно. Хіба що мова йде про шоколад;-)