4 найкращі продукти для довгого та довгого життя
Ви, напевно, чули про суперпродукти, принаймні, про лікаря Тамалу. Але цю назву супергероя з харчування не обов'язково приймають дієтологи. Однак пам’ятайте, що існує взаємозв’язок між дієтою, довголіттям та добробутом. Дійсно, три країни з найдовшою тривалістю життя - Сінгапур, Японія та Князівство Монако - також є країнами, де спосіб життя та харчові звички найкращі. Тож сьогодні ми пропонуємо вам 5 продуктів, які стануть вашими союзниками на довге і довге життя.
Морква
Ми всі це знаємо корінь, і ми також часто його споживаємо. Найвідоміший сорт - той, що випускається у своїй формі помаранчевий. Це саме це колір, що виробляється бета-каротином що робить моркву великим союзником перед віком.
Це пов’язано з тим, що бета-каротин після прийому всередину буде перетворюється організмом у вітамін А. Цей вітамін не виробляється природним шляхом людиною, тому споживання моркви - або продуктів з каротиноїдами - необхідне.
вітамін А посилить імунна система стимулюючи його. зір буде збережено а деякі дослідження навіть припускають, що каротиноїди уповільнюють розвиток дегенерації жовтої плями, іншими словами погіршення зору через вік. Нарешті, вітамін А дозволяє розмноження клітин та їх захист (оскільки вітамін А є антиоксидантом).
Маленька підказка: отримати користь від усієї користі моркви, їжте їх сирими або робити їх зварити цілком, а потім нарізати їх. Так ви не втратите занадто багато необхідних поживних речовин.
Соєві боби
Соя - це їжа багатий ізофлавонами (речовина, схожа на естроген), яка має багато властивостей. Соя, заради ізофлавону, це:
- Протизапальні ліки;
- Протимікробну;
- Антиоксидант.
Уповільнення клітинного старіння - це вже добре, але це не найдивовижніше. Дійсно, Medical News Today також повідомляє, що один із типів ізофлавонів - геністеїн - може навіть покращити лікування рак молочної залози.
Ви також повинні знати, що тофу виробляється з соєвий сир. Ця їжа дуже багата на мінерали і, таким чином, є хорошим внеском для твердіють зокрема кістки та суглоби.
Цитрусові: смак сонця
Апельсини, грейпфрути, лимони, клементини, мандарини, усі ці цитрусові є багатий вітаміном С і це було добре відомо давно. Багато бабусь розповідали нам це, коли ми були дітьми.
Вітамін С є антиоксидант відомий, він також допомагає боротися з інфекціями. Крім того, цитрусові мають високу концентрацію каротиноїди (про яку ми говорили вище), в флавоноїди, і в кумарини. Ці різні елементи вивчаються на предмет їх здатності бойовий рак, серцево-судинні та нейродегенеративні захворювання. Також може бути позитивний вплив флавоноїдів на ожиріння обмеження хронізації вагових захворювань.
Тож давайте не будемо обділяти себе і їсти це літні фрукти !
Хрестоцвіті овочі: зелені, зелені, більше зелені !
Хрестоцвіті овочі, іншими словами, зелені овочі, такі як капуста, брокколі, редиска та інші, дуже багаті поживні речовини, включаючи вітаміни Е, С, К та квартири (тобто вітамін В). Вони також багаті на незамінні мінерали і в каротиноїди (знову).
Але чи знали ви, що ці овочі мають інші переваги? Зокрема, вони можуть брати участь у управління стресом, з імунна система. Вони також мають властивості протимікробну.
Хрестоцвіті також можуть допомогти регулюють рівень цукру в крові і тим самим зменшити засвоєння жиру. Також відома зелень капусти та комір повільний когнітивний спад.
Не соромтесь готувати ці продукти таким чином зберегти їх переваги: чистити без лущення, не нарізати тонкими скибочками, купуйте органічні.