4 основних рецепти вівсяних пластівців - крок до здоров’я
У нас є кілька рецептів вівсяних пластівців, яких ви не можете пропустити у своєму раціоні. Всі вони дуже прості у приготуванні і не вимагають надмірних витрат.
Ми знаємо, що овес - це злак з високим вмістом клітковини та харчової цінності, який містить незамінні амінокислоти, які допомагають організму позбутися того, що йому не приносить користі. Хоча це може здатися дуже простою їжею, насправді воно дуже універсальне на кухні і легко включається.
З поживної точки зору овес є дуже повноцінною їжею. Він містить білки та мінерали (магній, цинк, залізо та кальцій).
Також його склад підкреслює наявність вітамінів групи В (таких як В1 і В2) та вітаміну Е. Він також містить вуглеводи, які забезпечують шість з восьми незамінних амінокислот.
Основні рецепти вівсяних пластівців
1. Шоколадне вівсяне печиво без випічки
Щоб приготувати цей рецепт, ви повинні мати усі інгредієнти, вже підготовлені та виміряні. Це тому, що час - це суть. Також необхідно застелити лоток пергаментним папером.
Інгредієнти
Цей рецепт дасть вам 12 печива.
- Одна склянка цукру (250 г)
- 1/2 вершкового масла (150 г)
- 1/4 склянки молока (150 мл)
- 2 1/2 ложки несолодкого шоколадного порошку (35 г)
- 1 1/2 склянки натуральної вівсянки (375 г)
- Чайна ложка ванілі (5 мл)
- 1 щіпка солі
Підготовка
- Покладіть цукор, масло, молоко та шоколад у ємність. Все перемішайте і доведіть до середнього вогню, регулярно помішуючи. Коли суміш почне закипати, а масло розтопиться, додати ваніль і щіпку солі і, не припиняючи помішувати, варити дві хвилини.
- Зняти з вогню і додати вівсянку, добре перемішати і дати охолонути протягом 5 хвилин.
- Потім холодною чайною ложкою викладіть порції суміші на папір для випікання і злегка розрівняйте їх тильною стороною ложки.
- Дайте охолонути приблизно 1 годину при кімнатній температурі. Щоб пришвидшити процес, ви можете помістити їх у холодильник на 20 хвилин.
2. Вівсяні та бананові млинці
Це ще один обов’язковий рецепт вівсянки. Це відмінна альтернатива здоровому, смачному та з високим вмістом білка сніданком. Він ідеально підходить тим, хто піклується про свою фігуру, не нехтуючи смаком.
Інгредієнти
Для двох людей:
- 1 чайна ложка меду (5 мл)
- 3 яєчних білка (близько 90 мл)
- Чайна ложка ванілі (5 мл)
- 2 великих банани (приблизно 400 г)
- 1 чайна ложка кориці (5 г)
- 2 склянки вівсяних пластівців (500 г)
- 1/2 склянки води (125 мл)
Підготовка
- Помістіть інгредієнти в блендер. Збивайте до повного поєднання. Тісто має бути злегка густим.
- Розігрійте антипригарну сковороду і влийте в неї ківш кляру. Варити 2 або 3 хвилини і перевертати.
- Повторюйте операцію, поки не приготується все раніше підготовлене тісто. Ці млинці можна подавати з невеликою кількістю меду або кориці.
3. Вівсянка та молоко
Щоб насолодитися повноцінним, поживним та енергійним сніданком, ви можете приготувати цей рецепт.
Інгредієнти
Цей рецепт вівсяної каші діє для 2 осіб.
- 1 склянка молока (250 мл)
- 1/2 склянки вівсянки (125 г)
- 2 чайні ложки натертої цедри лимона (10 г)
- 1 паличка кориці від 3 до 5 сантиметрів.
- 1 щіпка порошку кориці.
Підготовка
- Налийте молоко в ємність.
- Додайте цедру лимона і паличку кориці.
- Коли почне закипати, додайте чашку вівсяних пластівців (майте на увазі, що при варінні вони стануть більше).
- Варити 5 хвилин.
- Зніміть з вогню, дайте трохи постояти, після чого подавайте в чашці або мисці.
- Посипте невеликою кількістю кориці (на ваш смак).
4. Цукерки вівсяні, шоколадні, кокосові та згущене молочні
Інгредієнти
Цей рецепт дасть 15 цукерок.
- 2 склянки вівсяних пластівців (500 г)
- 5 столових ложок згущеного молока (75 г)
- 6 столових ложок солодкого какао (90 г)
- 3 або 4 столові ложки молока (45 або 60 мл)
- 1/2 склянки вершкового масла (125 г)
- 1 склянка тертого кокосового горіха (250 г за смаком)
Підготовка
- У великій мисці розділіть вівсянку. Потім додайте молоко, какао, столові ложки згущеного молока і, нарешті, масло.
- Всі інгредієнти добре перемішайте дерев’яною ложкою або лопаткою.
- Коли все інтегрується, зробіть кульки руками і покрийте їх кокосовим горіхом. Залиште їх на 20 або 30 хвилин у холодильнику, і все готово.
Ви не можете пропустити ці рецепти вівсяних пластівців, адже вони ні більше, ні менше, ніж королева злаків. Завдяки високому вмісту поживних речовин, вміст якого складається з білків, вітамінів та інших поживних речовин, дуже корисних для організму.