4 причини включення яблучного соку в раціон дитини

Автор: Depici.ro

Дата: 10 травня 2016 р

Яблучний сік - один із найдешевших фруктових соків, який ви можете робити вдома в будь-який сезон. У своєму простому варіанті, без додавання цукру, він приносить всі переваги вітамінів і мінералів, які містять сирі яблука.

яблучного

Є англійська приказка, яка говорить, що яблуко на день тримає лікаря подалі. Такі ж переваги можна отримати від склянки свіжовичавленого яблучного соку.

Сила антиоксидантів у склянці соку

Яблучний сік містить вітамін С, потужний антиоксидант, який допомагає організму боротися із проблемами зі здоров’ям та запобігати раку. Згідно з дослідженням 2008 року на лабораторних тваринах, екстракт яблука може запобігти раку шкіри, молочної залози або товстої кишки.

Це також важливий вітамін для тих, хто займається спортом або тривалими заняттями в тренажерному залі, допомагаючи організму не втрачати енергію. Однак американське дослідження, опубліковане в 2002 році, стверджує, що антиоксиданти в яблучному соку мають меншу концентрацію, ніж ті, що містяться у свіжих фруктах.

Краща пам’ять за допомогою яблучного соку

Ідуть роки, мозок старіє, а пам’ять залишає нас. Яблучний сік може допомогти в боротьбі з такими дегенеративними захворюваннями, як хвороба Альцгеймера. Лабораторні дослідження показали, що яблучний сік допомагає виробляти більше нейромедіаторів (виділяються нервами для спілкування з іншими нервами), що покращує пам’ять.

Пийте яблучний сік для здорових легенів

Яблучний сік багатий пектинами, речовинами, які допомагають організму очиститися від токсинів. Пектини благотворно впливають на легені і є підмогою для тих, хто страждає на проблеми з диханням, пише foodstory.ro.

Правильне травлення яблучним соком

Хоча в ньому менше клітковини, ніж у сирому яблуку, яблучний сік є допоміжним засобом для травного тракту. Містить розчинну клітковину, яка може поліпшити травлення, але пиття у великих кількостях має побічні ефекти і може призвести до розладів.

Наскільки хороші яблука та сік з них, настільки небезпечні насіння яблук. Вони містять ціанід і отруйні. Ви не повинні лякатися, якщо вони впустили одного-двох у сік, але чим їх більше, тим більша небезпека для вашого малюка. Отже, готуючись робити сік, обов’язково видаліть усі насіння яблук, перш ніж їх вичавлювати.