4-разовий рецепт маринаду з грилем ЇЖТЕ РУМНІШЕ
4 рази гриль-маринадом - Фото: Ян Шюман
Харчові цінності
| Вітамін А | 0 мг | (0%) | |
| Вітамін D | 0 мкг | (0%) | більше |
| Вітамін Е | 1 мг | (8-й%) | |
| Вітамін К | 15 мкг | (25%) | |
| Вітамін B₁ | 0 мг | (0%) | |
| Вітамін B₂ | 0 мг | (0%) | |
| ніацин | 0,2 мг | (2%) | |
| Вітамін B₆ | 0 мг | (0%) | |
| Фолієва кислота | 4 мкг | (1%) | більше |
| Пантотенова кислота | 0 мг | (0%) | |
| Біотин | 0,1 мкг | (0%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0 мкг | (0%) | більше |
| вітамін С | 4 мг | (4%) | |
| калію | 41 мг | (1%) | більше |
| Кальцій | 11 мг | (1%) | більше |
| магнію | 3 мг | (1%) | більше |
| залізо | 0,4 мг | (3%) | більше |
| йод | 0 мкг | (0%) | більше |
| цинку | 0,1 мг | (1%) | більше |
| насичених жирів | 1,4 г. | ||
| сечова кислота | 3 мг | ||
| холестерин | 0 мг | більше | |
| Загальний цукор | 1 г. |
інгредієнти
Відео для рецепта
Етапи підготовки
Для медово-гірчичного маринаду зірвіть голки розмарину з гілок і дрібно наріжте. Очистіть часник, а також дрібно наріжте його або пресуйте через часникодавку. Всі інгредієнти енергійно змішати і заправити сіллю і перцем.
Для маринаду з копченої паприки промийте чебрець, обсушіть і зірвіть листя. Дрібно наріжте листя чебрецю. Очистіть часник від лушпиння і дрібно наріжте його або пресуйте через часникодавку. Всі інгредієнти енергійно змішати і заправити сіллю і перцем.
Для маринаду з лимонної трави та імбиру видаліть з лимонної трави дерев’яні кінці та зовнішні шари листя. Очистіть імбир і часник. Промийте коріандр, струсіть насухо і зірвіть листя. Дрібно наріжте лимонну траву, імбир, часник і зелень коріандру. Всі інгредієнти енергійно змішати і заправити сіллю і перцем.
Для маринаду з садових трав вимийте трави, обсушіть і дрібно наріжте. Очистіть часник, а також дрібно наріжте його або пресуйте через часникодавку. Всі інгредієнти енергійно змішати і заправити сіллю і перцем.