5 дієт, які покращують ваше здоров’я
Зазвичай дієти дотримуються для того, щоб спричинити втрату ваги, але деякі також мають сприятливий вплив на загальний стан здоров’я. Ось декілька дієти, які допомагають бути здоровішими, за даними My Health News Daily:
1. Дієта з низьким глікемічним індексом
Це базується на ідеї, що слід уникати тих вуглеводів, які призводять до швидкого підвищення рівня цукру в крові (вони переробляються). До дозволених продуктів харчування належать: цільнозернові (наприклад, житні та вівсяні продукти), квасоля, горох, сочевиця, горіхи, багато овочів та фруктів (але мало картоплі).
Однак дієта з низьким глікемічним індексом допомагає не тільки усунути зайві кілограми, але і контролювати рівень цукру в крові та зменшити ризик діабету. Це також може збільшити "хороший" холестерин (ЛПВЩ) і зменшити ризик серцево-судинних проблем.
2. Вегетаріанська дієта
За даними Американської кардіологічної асоціації, дослідження показали, що вегетаріанці, як видається, мають менший ризик ожиріння, ішемічної хвороби серця, гіпертонії та діабету. Загалом, вегетаріанська дієта (але там, де дозволені яйця та молочні продукти) часто забезпечує менше насичених жирів і холестерину в організмі, а також складніші вуглеводи, клітковину, магній, фолієву кислоту, вітаміни С і Е та каротиноїди, ніж м’ясна дієта.
Однак у випадку з вегетаріанцями існує ризик того, що вони будуть споживати занадто мало білка.
3. DASH дієта
Основна його роль - зниження артеріального тиску. В основному це передбачає збалансовану дієту, багату фруктами, овочами, молочними продуктами без жиру або з низьким вмістом жиру, цільнозерновими продуктами, рибою, птицею, квасолею, насінням та горіхами, а також встановлюється щоденне споживання калорій та кількість порцій залежно від віку та ступеня активності кожного.
Зниження артеріального тиску може відбуватися швидко навіть після двох тижнів дієти. Дослідження, проведене в 2010 році за допомогою 144 пацієнтів із зайвою вагою, які не застосовували жодного лікування, показало, що дієта може знизити систолічний артеріальний тиск на 11 балів, а діастолічний артеріальний тиск на 7 балів. А в поєднанні з фізичними вправами дієта DASH може знизити систолічний артеріальний тиск на 16 балів, а діастолічний артеріальний тиск на 10 балів.
4. Безглютенова дієта
Клейковина - це білок, який міститься в таких злаках, як пшениця, ячмінь, жито, а дієта, яка обмежує або усуває глютен, призначається пацієнтам із целіакією. У цьому стані імунна система реагує на глютен, подразнюючи та пошкоджуючи тонкий кишечник, і це заважає організму засвоювати такі важливі поживні речовини, як вітаміни, кальцій, білки, вуглеводи та жири.
5. Кетогенна дієта
Це лише для людей, які страждають епілепсією (особливо дітей), і які не реагують на прийом ліків, припускаючи дотримання певної кількості жирів, вуглеводів та білків: близько 80% жиру, 15% білка та 5% вуглеводів.
Однак дієту досить важко переносити, враховуючи, що вона нетрадиційна і має такі побічні ефекти, як запор, зневоднення, відсутність енергії та голод, хоча вона ефективна для контролю епілепсії.