5 дієтичних міфів, про які ви можете забути! Блог Orthomol
Деякі люди хочуть розлучитися з деякими жировими клітинами під час Великого посту. Основа успішних дієтичних програм добре відома: їжте менше калорій, ніж спалюєте. Щоб організму нічого не бракувало (за винятком вищезазначених калорій), на тарілці повинна бути натуральна їжа з високою щільністю мікроелементів. Не всі інші дієтичні поради, що циркулюють, є сучасними.
1. Швидкі дієти марні і сприяють ефекту йо-йо.
Втрата ваги повільно і безперервно є єдиним стійким способом схуднення, - загальна порада щодо дієти. Австралійські дослідники опублікували минулого року дослідження досліджуваних із сильним ожирінням, яке не підтвердило цього упередження. Навпаки: учасники швидкої дієти були більш успішними (також у довгостроковій перспективі). Дослідники вважають, що швидкий успіх є більш спонукальним. Однак учасники дослідження схудли під наглядом лікаря - радикальні крах-дієти самостійно, звичайно, не рекомендуються (незалежно від успіху на вагах).
2. Важливо правильно підібрати дієту.
Неправда, це не має значення для ваги. Минулого року був опублікований так званий "метааналіз", в якому дослідники разом проаналізували дані десятка окремих досліджень. Результат: чи спостерігачі ваги (бальна система), об’ємні показники (високий вміст води), низький вміст вуглеводів (мало вуглеводів), низький вміст жиру (мало жиру) чи готові дієтичні страви: відмінності були незначними. Однак найважливішим фактором успіху було: наполегливість. При достатній мотивації та дисципліні суворий дієтичний режим у будь-якому випадку зайвий. Чарівна формула така: здоровий в міру.
3. Жир товстіє.
Це залежить. У порівнянні з іншими поживними речовинами, жир має найвищу енергетичну щільність, а саме 9 кілокалорій на грам, порівняно з алкоголем 7 ккал/г, вуглеводами та білками кожен 4 ккал/г. Тому Німецьке товариство харчування рекомендує низький рівень жиру, щоб уникнути ожиріння. Однак надлишок вуглеводів також перетворюється на жир - нежирні «легкі» продукти з більшою кількістю цукру не дуже корисні. Крім того, мононенасичені та поліненасичені жирні кислоти - це не просто нездорова їжа для відгодівлі, а незамінна частина збалансованого харчування. Доза визначає її вплив на масу тіла.
4. Їжте ввечері, товстіє.
Це неправильно. Треба сказати: надмірна їжа товстіє. Це може статися легше ввечері перед телевізором, ніж в обідній час у їдальні під критичними очима стрункого колеги. В іншому випадку, тілу все одно, коли він отримує свої калорії. Щоб схуднути, баланс споживаних і спожитих калорій повинен бути негативним.
5. Спорт робить вас стрункою.
Було б непогано. Для схуднення рідко буває достатньо лише фізичних вправ. Той, хто страйкує після тренувань з великим апетитом і чистою совістю, повинен знати, що пробіжка за півгодини спалює близько 300 кілокалорій, наприклад скибочку коричневого хліба з сиром, змащеним маслом. Щоб відпрацювати піцу з салямі з червоним вином та наступним мусом під шоколадом, ви знаходитесь у дорозі 2 години - чистий час роботи ...