5 ідей для (майже) безкалорійного аперитиву
Елоді Метрал | Опубліковано 1 травня 2020 р. | Оновлено 1 травня 2020 р
Забудьте про чіпси та інші ковбаси, а замість цього зробіть ставку на овочі та домашнє.
Оскільки "Skypéro" (скорочення "Skype" та "Aperitif") з друзями слідують один за одним, вступає певна рутина. Щоб не їсти одне і те ж аперитивне печиво (часто промислове), ми знайшли 5 ідей, щоб насолодитися трохи легшим аперитивом.
Віддавайте перевагу шинці перед ковбасою
Найкращий друг наших аперитивів, а також найлютіший ворог для нашого тіла. Багатої насиченими жирними кислотами, ковбаси слід уникати, якщо ви не хочете підвищувати рівень холестерину. Для аперитиву замініть його іншими видами м’яса, такими як варена шинка, холодна смажена страва (курка, свинина, телятина), грудка індички або навіть курка. Наріжте їх кубиками, або соломкою, яку розкачайте і тримайте все зубочисткою.
Робіть ставку на фрукти та овочі
Нічого кращого за фрукти та овочі для легкого аперитиву. Представлені в маленьких мисках овочі ідеально підходять, тим більше, що їх частіше за все їдять сирими. Наріжте палички цвітної капусти, моркви чи огірка, помідори черрі або навіть кульки дині ... ідей не бракує !
Подумайте про легкі соуси
Щоб супроводжувати овочі, уникайте дуже калорійного майонезу. Приготуйте власний соус з 0% сиру або простого йогурту. Змішайте його зі спеціями, такими як каррі, кмин, гірчиця, лимонний сік ... або чому б не ароматичні речовини, такі як цибуля, кріп, базилік або петрушка. Гарантований смак !
Зробіть власні овочеві чіпси
Для легкого аперитиву покладіть в шафу промислові чіпси та приготуйте власні овочеві чіпси. Вимийте буряк, моркву та пастернак у чистій воді. Наріжте їх скибочками і викладіть на деко. Злегка змастіть овочі, додайте зелень або спеції. Випікайте їх при 180 ° C протягом 12-15 хвилин. Тоді дайте їм висохнути, і ваші чіпси будуть готові до вживання. Нічого не простіше !