5 ідей для швидкого приготування легкої їжі, яка допомагає схуднути

Після канікул вам потрібно повернутися до легкого меню, яке допоможе вам скинути кілька накопичених кілограмів. Eva.ro пропонує вам п’ять простих ідей щодо рецептів, які готуються швидко.

1. Інжир з куркою, картоплею та перцем, заправлений горошком

куряча грудка
картопля
перець
заморожений зелений горошок
сіль
перець
сушений розмарин
свіжий кріп
оливкова олія
1 зубчик тертого часнику.

Шматочки курячої грудки змішуються з невеликою кількістю оливкової олії, сіллю, перцем і розмарином. Потім він сідає на палички для шпажки з картоплею та скибочками червоного перцю. Залиште в духовці в алюмінієвій фользі або в жароміцному посуді з невеликою кількістю води.

2. Змішайте запечені овочі з гарніром з лободи

скибочки червоного перцю
скибочки жовтого перцю
скибочки кабачків
сир (за бажанням)
кільця червоної цибулі
чорні оливки
оливкова олія
1/2 склянки томатного соку
сіль
чорний перець
1/2 склянки вареної лободи.

Покладіть овочі шарами в жароміцну посуд, а зверху покладіть сир і приправте за смаком. Залиште в духовці з кришкою або перфорованою алюмінієвою фольгою, щоб овочі закипіли.

3. Суп з червоної сочевиці з каррі

червона цибуля
1 склянка червоної сочевиці
оливкова олія (за бажанням, але ви можете замінити його домашнім бульйоном)
морква
1 зубчик часнику
морська сіль
чорний перець
1 чайна ложка каррі
води, залежно від бажаної консистенції
свіже листя петрушки.

Покладіть олію або бульйон у каструлю, потім додайте цибулю та решту інгредієнтів, залишаючи їх на середньому вогні, під кришкою, поки сочевиця не звариться.

4. Салат з коричневого рису з горохом, кукурудзою, помідорами чері та м’ятою

1/2 склянки вареного коричневого рису
1 склянка із замороженою сумішшю гороху, кукурудзи, моркви
4-5 помідорів чері
сіль
перець
оливкова олія
листя свіжої м’яти або інша вподобана зелень
трохи копченої паприки.

Бурий рис добре промити з декількох вод, відварити і процідити.
Прокип’ятити заморожені овочі у воді кілька хвилин.
Змішайте інгредієнти і приправте за смаком.

5. Медальйон з лосося з запеченими овочами

2 медальйони з лосося
3 моркви
2 палички селери
1 картопля
оливкова олія
свіжа петрушка
сіль
перець
сушений чебрець
вода.

Покладіть усі рибні медальйони на грядку з овочевими скибочками в жароміцну посуд. Додайте трохи води, приправте і залиште в духовці на 15 хвилин, накрившись алюмінієвою фольгою, місцями наколотою виделкою. Через 15 хвилин зніміть алюмінієву фольгу і залиште її в духовці приблизно на 10 хвилин. Прикрасити свіжорубаною петрушкою.

Якщо вам сподобалась ця стаття, ми чекаємо вас на нашій сторінці у Facebook!