5 ідей для сніданку для дитячої дитини - коментар j; змінив моє життя

Ви дуже, дуже (дуже) численні (її), щоб запитати у мене ідеї для сніданку для своїх найменших (апріорі це час доби, який створює найбільше проблем), тож давайте підемо !

Перша ідея насправді є «основною»: каша.

Ми ніколи не хотіли давати Камілі каші для немовлят, тому вона дуже швидко вранці (приблизно 6 місяців) вживала каші, оскільки єдиного споживання молока їй не вистачало. Спочатку я зробив це просто: пластівці + вода (ви також можете це робити з молоком вашої дитини або грудним молоком, але Каміль завжди вважала за краще мати окремий запас молока). Для цього готуйте пластівці в невеликій кількості води в мікрохвильовці або, якщо можливо, у каструлі (це навряд чи довше). Що стосується кількостей, які насправді залежать від вашої дитини, ви починаєте знати мене на цьому рівні: я нічого не нав'язую Каміллі, я не важу тощо. Сьогодні я прикрашаю його фруктами та сухофруктами.

Друга ідея: тости з сиром, авокадо або хумусом

це працює, якщо ваша дитина може з’їсти скибочку хліба. Якщо це так, скакайте тост із цільнозернового хліба, сир на ваш вибір або трохи авокадо (я подрібнюю авокадо, змішую з невеликою кількістю спецій і викладаю йому), або хумус, і вуаля! [Каміль розпочала цей сніданок приблизно у 7/8 місяців, спочатку з’ївши верх тостів і трохи хліба, а тепер у 16 місяців з’їв все! ]

Третя ідея: домашні мюслі, фрукти

Для цього це надзвичайно просто: я купую свої натуральні пластівці (овес, рис, спельта, гречка ...) в органічному магазині, змішую з насінням (чіа, льон, ...), шматочками сухофруктів і кладу все що у великій банці. Вранці вона їсть всю цю рівнину ложкою або в компоті (ще раз паралельно вживає молоко, якщо це не так, це може бути і в молоці вашої дитини, або в йогурті, наприклад!)

Четверта ідея: пудинг з лободи

Камілла любить лободу (і сочевицю), тому дуже часто трапляється так, що я перепікаю її лободу у воді з бобами ванілі). Потім я додаю шматочки фруктів (і сушені ягоди) і вуалю !

П’ята ідея: млинці !

І так, млинці можуть бути для всієї родини, як правило, я використовую цей рецепт, який має перевагу в тому, що він “повноцінний” і без яєць:

100 г безглютенового борошна (я змішав тирнус, сорго, рис і кокос, щоб мати низький ГІ, але ви можете спростити!)
125 г йогурту на ваш вибір (тваринного або рослинного)
50 г компоту (на ваш вибір)
4 ч. Ложки насіння чіа + 12 ч. Ложки води
2 г розпушувача (або розпушувача, якщо у вас немає глютену)

Змішайте насіння чіа з водою і почекайте близько десяти хвилин, щоб вони набрякли і набрали текстуру "яєчного білка". Тим часом змішайте борошно, йогурт, компот і розпушувач. Ви можете додати трохи підсолоджувача, якщо вважаєте за потрібне. Потім додайте суміш вода/насіння чіа. Добре перемішайте до отримання однорідної суміші, потім готуйте з обох сторін на попередньо змащеній сковороді (будьте обережні, на середньому вогні, щоб млинці варилися всередині, на занадто сильному вогні ви згорієте зовні, але всередині залишиться сирим).

Я завжди супроводжую свіжими фруктами (ми тут любимо фрукти).

В іншому випадку Каміль в цілому солоний дзьоб вранці, тому вона регулярно їсть яйця або яєчню з тофу (я в цьому випадку переконуюсь, що вона не їсть зайвого білка в розпліднику або вдома), багато змішуючи крупи (я часто готую її сочевиця лобода), яку вона їсть з овочами - в даний час з брокколі або гарбузом, які вона любить. Також вона іноді їла тости з пюре з олійних культур. Коротше кажучи, ви бачите, що можливості безмежні !

О, я забув, вранці також дуже часто є домашній овочевий сік !

А вдома сніданок ваших дорогих коханих, як справи ?