Рецепт медових та бананових кексів

03 січня 2012 р

кексів

  • 125 г борошна
  • 75 г напівсоленого вершкового масла
  • 75 г легкого тростинного цукру
  • 2 яйця
  • 2 стиглих банана
  • 1 с. 1/2 чайної ложки розпушувача
  • 1/4 ч. Л. Харчова сода
  • Для обмерзання:
  • 65г вершкового масла
  • 200 г цукрової пудри
  • 2 ст. молока
  • зелений барвник

Час приготування: 25 хв

Розігрійте духовку до температури 5-6 (160 ° C). У миску просіяти борошно, розпушувач і соду.

У каструлі розтопити масло. У тарілці розім'яти банани виделкою. В іншій мисці збийте яйця і додайте розтоплене масло, розтертий банан, а потім борошняну суміш, змішуючи з кожним додаванням інгредієнта.

Як тільки ваше тісто стане однорідним, розлийте його в паперові коробки, їх самі розміщуйте у формочки для кексів. Випікайте 25 хвилин і спостерігайте за варінням за допомогою леза ножа.

Наріжте масло невеликими шматочками і вимісіть його, щоб воно стало м’яким. У салатниці змішайте його з цукровою пудрою, потім додайте молоко та зелений харчовий барвник. Помістіть у кондитерський мішок.

Обморожте верхівки своїх булочок. Потім прикрасьте цукром або марципановими предметами.