5 лужних продуктів, які слід регулярно їсти, щоб запобігти хворобам
Для збереження здоров’я та користі від оптимально функціонуючого організму важливо забезпечити його необхідною кількістю поживних речовин та води, а також забезпечити хороший кислотно-лужний баланс. Однак із нашим раціоном, багатим на жир і перероблену їжу, а також з низьким вмістом фруктів і овочів, кислотність нашого тіла підвищується, що робить його живильним середовищем для запалення та інших захворювань. Щоб виправити це і збалансувати рН свого тіла, ось список з 27 лужних продуктів, які потрібно регулярно їсти.
Кислотно-лужний баланс в організмі
Щоб підтримувати рівновагу рН, організм використовує певні механізми для виведення надлишків кислот. Тому він використовує нирки, які фільтрують кров, щоб позбавити її від зафіксованих кислот, таких як сечова кислота, соляна кислота та сірчана кислота, через сечу, а потім до легенів, які евакуюють леткі кислоти, такі як кислоти лимонна кислота, вугільна кислота та щавлева кислота.
У випадках, коли цих двох шляхів елімінації недостатньо, шкіру потім закликають евакуювати надлишки кислоти через піт.
Щоб допомогти організму нейтралізувати кислотні перевантаження, важливо забезпечити їжу здорової збалансованої дієти, багатої фруктами та овочами, і зменшити кількість тваринного білка, насичених жирів та кислої їжі. Також рекомендується вживати більше лужної їжі, ось кілька прикладів.
27 найкращих лужних продуктів, які слід включити у свій щоденний раціон
Топ-5 лужних продуктів:
1 - мангольд швейцарський
Як і всі зелені листові рослини, мангольд - справжня шахта користі. Дуже багатий мінералами (магнієм, калієм, марганцем, цинком та ін.) Та вітаміном А, С, К та Е, він зміцнює захисні сили імунної системи та допомагає боротися з різними захворюваннями. Крім того, мангольд наповнений каротиноїдами та флавоноїдами з потужними антиоксидантними та протизапальними властивостями, які борються із запаленням та окислювальним стресом у клітинах.
2 - диня
Дуже багата водою та мінеральними солями, такими як калій та кальцій, диня забезпечує інтенсивне зволоження організму та сприяє зниженню високого кров'яного тиску. Він також має сечогінну дію, що сприяє виробленню сечі, що допомагає вимивати кислоти та інші відходи з організму. Крім того, його високий вміст каротиноїдів допомагає боротися із запальними захворюваннями.
3 - Гречка
Завдяки своєму багатству магнієм, 230 мг на 100 г, вживання гречки допомагає організму краще протистояти стресам, знижує високий кров'яний тиск і запобігає головним болям і судомам, розслабляючи м'язи. Згідно з мета-аналізом, збільшення споживання магнію може знизити ризик ряду захворювань, таких як діабет 2 типу та серцево-судинні захворювання.
4 - оливкова олія
Оливкова олія - це їжа, що містить велику кількість мононенасичених жирних кислот та антиоксидантів, корисних для здоров’я. На додаток до своїх знеболюючих, протизапальних та захисних достоїнств серцево-судинної системи, він також ідеально підходить для гальмування перекусів та солодкої тяги.
5 - насіння льону
Окрім того, що насіння льону є лужними, вони дуже багаті клітковиною, яка покращує травлення, та вітаміном Е з антиоксидантними властивостями. Вони також містять омега 3 та вітаміни. Крім того, жінкам рекомендується вживати його під час менопаузи для зняття припливів.
Увага:
Діти до 6 років та люди з непрохідністю кишечника, звуженням стравоходу або дивертикулами кишечника не повинні вживати лляне насіння.
Інші лужні продукти:
Для більш здорового, лужного тіла, ось деякі інші продукти, які ви можете включити у свій щоденний режим харчування:
- Плоди: Авокадо, банани (стиглі), ягоди, виноград, ананас, лимон, апельсин, грейпфрут, манго, папайя.
- Овочі та овочі: Морква, брокколі, капуста люцерни, брюссельська, цвітна капуста, огірок, водорості, шпинат.
Інші: Часник, квашена капуста, лобода, петрушка.