5 міфів про чай, РОЗБЕРЕЖЕНИЙ
Чай має чимало сприятливих наслідків для здоров’я, і численні дослідження на цю тему підтвердили властивості чаю. Але існує також низка міфів, які багато хто з нас вважають істинними.
Чай - другий за популярністю напій у світі, і його найбільше вживають після води. Експерти стверджують, що це захищає наше серце, детоксикує організм та зменшує ризик утворення каменів у нирках - Але ось міфи про чай розбираються вченими!
Молоко в чаї «краде» його від НЕПРАВИЛЬНИХ властивостей!
Кажуть, що чай, споживаний з молоком, вже не є таким корисним для здоров’я серця, як чай, який вживають просто. Ну, недавнє дослідження показало, що організм засвоює однакову кількість катехінів (ні. Потужних антиоксидантів, що знижують ризик багатьох захворювань, включаючи рак) як з простого чаю, так і з молочного чаю.
Чорний чай містить більше кофеїну, ніж зелений чай - FALSE!
Усі види чаю з чайної рослини, також відомі як "камелія синенсіс", містять кофеїн. Колір чаю відрізняється залежно від того, коли було зібрано заварку, а також від обраного способу обробки. Тому всі види чаю мають однакову кількість кофеїну. Однак кількість кофеїну змінюється залежно від обраного вами способу приготування, залежно від часу кипіння або часу інфузії.
Зелений чай економить зайві кілограми - НЕВИЩНО!
Зараз модно вживати зелений чай у дуже великих кількостях, сподіваючись дивним чином скинути зайві кілограми. Це правда, що зелений чай пришвидшує обмін речовин, і деякі дослідження припускають, що він може бути ефективним при зниженні жиру, але це далеко не чудо-продукт, який допомагає худнути без будь-яких зусиль. Більше того, зелений чай, споживаний натщесерце, навіть створює відчуття голоду, тому він точно не вказується в періоди, коли кількість споживаних за день їжі зменшується.
М’ятний чай рекомендується приймати при будь-яких проблемах з шлунково-кишковим трактом - НЕВИЩИМ!
З дитинства нас навчають, що м’ятний чай корисний при проблемах зі шлунком. Це правда, що в деяких випадках м’ятний чай насправді корисний для лікування проблем шлунково-кишкового тракту, але це не загальне правило. Наприклад, людям, які страждають від стравохідного рефлюксу, слід уникати споживання м’ятного чаю, оскільки він підкреслює специфічні умови цього стану. Для цих людей імбирний чай є більш ефективним.
Детокс-чай кращий за будь-який інший чай - НЕВИЩИЙ!
Комерційні чаї, що продаються у формі детоксикаційного чаю, нічим не відрізняються від звичайних чаїв. Насправді ціна такого чаю може відрізнятися. В іншому випадку детоксикаційні чаї - це те ж саме, що і звичайні чаї. Будь-який тип вживаного чаю має сечогінну дію і прискорює виведення токсинів з організму, будь то білий чай, зелений чай, чай з ромашки або чай з чорнобривців.