5 найгірших продуктів на сніданок ЧОЛОВІКИ ЗДОРОВ’Я
Помилки у сніданку Ці 5 страв - справжні заборони на сніданок
Сніданок може вирішити, хороший ваш день чи поганий. Зрештою, це перший прийом їжі, який забезпечує весь організм енергією протягом першої половини дня. Не дивно, що це стирає ваш виступ. Наскільки сконцентрованою ви будете працювати пізніше або наскільки хорошим буде ваше тренування, залежить від правильного сніданку.
Але як виглядає здоровий сніданок? Оптимальним є поєднання хороших вуглеводів, білків, клітковини та корисних жирів. Тож ви повинні вранці їсти продукти, які забезпечують ваше тіло довгостроковою енергією, підтримують рівень цукру в крові постійним і все одно задовольняють вас. Ті, хто любить ситний сніданок, можуть вибрати, наприклад, цільнозерновий хліб з сиром, лососем або яєчним омлетом. Солодкі сніданки забезпечують ваш організм усіма важливими поживними речовинами, наприклад, вівсяними пластівцями, фруктами та горіхами.
Однак є деякі продукти, від яких вам обов’язково слід триматися подалі вранці - особливо, якщо ви хочете скинути кілька кілограмів. Ці 5 знаходяться у верхній частині забороненого списку:
1. Вироби з білого борошна
Особливо у вихідні дні свіжі булочки є на кожному добре накритому столі для сніданку. Світлі рулети з пшениці, однак, повинні покинути своє місце - і бажано через день у тижні. Те саме стосується всіх інших виробів з білого борошна, таких як підсмажений хліб або багети.
Причина: Пшеничні продукти містять лише вуглеводи з коротким ланцюгом. І вони в найкоротші терміни розщеплюються на окремі компоненти (глюкозу) і всі потрапляють у кров відразу. У короткостроковій перспективі це відчуває себе енергетично високим. Однак через деякий час збудження вже спалахнуло. Рівень цукру в крові різко падає, і ви занурюєтесь у голодну яму - хоча ви тільки що поснідали. А що стосується калорій, можна багато перелопатити булочками, грінками тощо - без будь-якої додаткової цінності для організму, адже біла борошно навряд чи містить вітаміни та мінерали.
Але вам не обов’язково обійтися без булочок. Але замість того, щоб використовувати легкий варіант, просто замініть його рулетами з борошна грубого помелу. Вони заповнюють вас довше, краще і, крім високоякісних вуглеводів, багаті корисними поживними речовинами. У поєднанні з яйцем, трохи зернистого вершкового сиру, авокадо або шматочком лосося більш ніж вдалий недільний сніданок.
2. Готові мюслі та крупи
Багато мюслі та крупи з супермаркету - це приховані цукрові та калорійні бомби. Не має значення, що там написано спереду: не обманюйте себе гаслами на кшталт "із цільнозерновими пластівцями" або "особливо високим вмістом фруктів". Важливо поглянути на перелік інгредієнтів готових пластівців. Цукор, як правило, знаходиться прямо вгорі. Ми не повинні казати вам, що це не здорово. Для вашого організму це не що інше, як порожні калорії. І багато. Крім того, цукор є причиною харчової тяги. Навіть кілька шматочків яблука вже не можуть нічого вирвати. Оскільки кількість фруктів, як правило, настільки мала, що ви будете марно шукати вітаміни.
Кращий варіант: змішайте мюслі самостійно. Таким чином, ви можете пильно стежити за тим, що насправді знаходиться всередині. В якості основи підійдуть пластівці вівса, спельти або сої, які ви змішуєте з горіхами, ядрами та насінням. Змішайте ще кілька сухофруктів для природного солодощі.
3. Солодка випічка
Вам потрібен солодкий шматок пирога на сніданок по дорозі в офіс? Фатальним. Круасани, пончики та пампушки, безумовно, потрапили в хіт-лист.
На жаль, ви не можете зробити більше, ніж добре виглядати, спокусливо пахнути і смакувати ще краще. Абсолютно нульове число для вашого організму, оскільки така випічка в основному складається лише з цукру та жиру. Ще один випадок порожніх калорій. Однак вранці ваше тіло шукає джерела енергії. Він, безумовно, марно шукає тут. Тож він просить ще до обіду. Якщо ви потім дасте йому ще більше цукру, він потрапляє у вічний цикл харчової тяги. Ви навіть не отримуєте користь від солодкої випічки як нагороду. Це не змінює той факт, що вміст поживних речовин падає навпаки.
4. Фрукти (з великим вмістом фруктози) з нежирним йогуртом
Ми не хочемо поширювати неправдиві чутки, оскільки, звичайно, фрукти та йогурти в основному дуже здорові. Тільки в помірних кількостях, а краще не вранці - без будь-яких інших наповнювачів. Фрукти багаті вітамінами, які вкрай потрібні вашому організму. Проблема полягає у фруктозі, тобто фруктовому цукрі, оскільки він не кращий за звичайний цукор.
Наш організм в основному не залежить від фруктози, і спочатку він повинен перетворити її в глюкозу, щоб ми могли використовувати її для виробництва енергії. Це вимагає часу - а тим часом фруктоза напружує травлення і робить нас млявими та ситими. Оскільки сама фруктоза не призводить до виділення інсуліну - на відміну від глюкози - мозок не отримує сигнал насичення. Це призводить до того, що його з’їдається більше, ніж потрібно організму. Ще гірше: фруктові соки. Тут ви швидко (ненавмисно) накидаєте занадто багато на себе.
>>> Цей фрукт з низьким вмістом цукру здоровий і робить вас стрункими
Навіть нежирний йогурт не допомагає. Менше жиру означає менше калорій, але це також означає менше енергії для вашого тіла. Тому він ніколи не переживає дня або до обіду. Йогурт краще замінити багатою на білок альтернативою, такою як кварк або сир. Що стосується фруктів, то також слід віддавати перевагу сортам з низьким вмістом цукру, таким як ягоди. Вони навіть доступні заморожені цілий рік.
5. Тільки кава
Класика вранці: ні голоду, ні часу, ні сніданку. Тільки кава. Цього достатньо для кофеїнового удару, а не для більшого. Навіть якщо ви не відчуваєте голоду, ваше тіло потребує енергії, і воно не може отримати її від кави. Крім того, кофеїн працює подібно до цукру. Він швидко потрапляє в кров, і ви відчуваєте неспання, але незабаром ви вже не можете цього відчути, і вам потрібна наступна чашка.
Чай із зеленого або чорного чаю працює набагато ефективніше. Він лише повільно викидається в кров і тим самим забезпечує тривалий ефект пробудження. Однак чай також зазнає невдачі як джерело енергії. Альтернативою класичному сніданку є коктейлі або смузі. Однак вони повинні складатися не тільки з фруктів, але і містити достатню кількість клітковини, білка та кількох вуглеводів. Наприклад, змішайте ягоди з молоком, столовою ложкою вівсяних пластівців і кількістю насіння чіа, щоб приготувати вершковий напій для сніданку. Він швидко готується, і, як кава, його можна випити збоку або піти.
Підсумовуємо: Ваше тіло потребує енергії вранці, щоб розпочати. Але не всі джерела енергії для цього підходять. Наші 5 прикладів показують абсолютне заборону, і їх слід негайно заборонити за столом для сніданків. Але не хвилюйтеся, є безліч смачних альтернатив, щоб розпочати день багатообіцяюче. Ви побачите, що це окупається.