5 найкращих лапландських делікатесів "Подорожі" Лапландські скандітури
Лапландія - один із найпівнічніших регіонів північної Європи. Охоплюючи кілька країн (Швецію, Фінляндію, Норвегію та Росію), Лапландія відома своїми величезна пустеля, його полярний клімат взимку і є нібито будинок знаменитого Діда Мороза. A поїздка в Лапландію це не тільки чудова можливість відвідати цей надзвичайний регіон, але й можливість відкрийте для себе його кулінарні страви. Якщо спека не завжди є, страви з лаппу зігріють ваше серце. Під час перебування в Лапландії ви регулярно матимете можливість скуштувати місцеві страви, це частина поїздки, і досвід стане незабутнім для ваших смакових рецепторів!
Маккара, щоб розпочати свою подорож у Лапландії
Ноутбуки звикли споживати Маккару місцеві ковбаси які куштують на грилі. Однією з головних переваг цього типу холодних нарізок євисоке споживання калорій що це дозволяє. Деякі Маккара зроблені з м’ясо північних оленів що приносить a особливо виражений смак гра в Маккарі.
Корвапуусті
Корвапуусти з смачна випічка бріош зі смаком кориці та кардамону. Ці рулонні булочки є дуже популярний в гастрономії lapp. Якщо запах кардамону часом може здатися заплутаним, він швидко компенсується смаком бріоші та кориці. Корвапуусті ідеально поєднуються з чашкою чаю.
Лохікейтто
Скористайтеся поїздкою до Лапландії, щоб скуштувати лохікейтто. Йдеться про a смачний суп з лосося. Це порадує ваші смакові рецептори, але також задовольнить вас після наліт на снігоходах наприклад ! Цей суп складається з лосось, картопля, бульйон але також a букет гарні та спеції посилюючи смаки (кріп, лавровий лист, перець, цибуля), додайте до цього вершковий штрих і ручка масла щоб надати цьому супу гладкий характер і насолоджуйтесь! Лохікейтто можна насолоджуватися цілий рік!
Karjalanpiirakka, сюрприз вашого перебування в Лапландії !
Каржаланпійракка є невеликі тарталетки з житнього борошна, залитого яєчним жовтком, лососем, але також сиром. Їх цінують також під час сніданків, як закваску або як солодощі під час аперитиву. Естетичні та смакові аспекти особливо дивують. Майже солодкі та пікантні, Karjalanpiirakka мають чим здивувати. Радимо взяти з собою цей рецепт !
Поронкаристи
Poronkäristys - це, мабуть, найсуттєвіша традиційна страва Лапландії. Ця страва готується з м'ясо північних оленів обсмажене і подається з картопляним пюре із соусом з варення з брусниці (брусниці). Цей зв'язок між м'ясом північного оленя та варенням з брусниці дуже цікавий з тих пір солодкість варення ідеально поєднується з силою м’яса північних оленів і надає цій страві теплий і захоплюючий характер.
Під час Ваша поїздка до країни Lappish не пропустіть ці п’ять спеціальностей. Відкриття регіону проходить через відкриття його страв. Лапландія пропонує не тільки виняткові пейзажі, але й багата кулінарна культура, було б соромно пропустити це. Смачного !