5 найкращих сумішей для млинців без пасти та кето, які ви можете придбати; nnen -
Зміст:
Хто не любить млинці? Ці товсті пухнасті купи чистого комфорту, здається, роблять ранки вихідних ще більш дивовижними. Однак не дивно, що через годину вони можуть зголодніти завдяки високому вмісту вуглеводів, виготовленому за допомогою традиційного універсального борошна. Два-три млинці можуть містити більше 50 грамів вуглеводів - більше, ніж ваша загальна добова квота, якщо ви сидите на кето-дієті і повинні їсти більше, ніж більшість людей за один прийом.
Отже, як можна задовольнити тягу до сніданку, не катаючись на гірках з цукром у крові? Введіть: млинці без зерна, які часто роблять з таких інгредієнтів, як мигдальне борошно, кокосове борошно та яйця. В результаті вони містять набагато менше вуглеводів і більше білків, клітковини, корисних жирів і поживних речовин, таких як вітамін Е і магній, ніж традиційні млинці.
Якщо ви дотримуєтесь палео- або кето-дієти або взагалі вживаєте менш рафіновані вуглеводи, ви, напевно, вже спробували рецепт млинця без зерна. І, можливо, ви були трохи розчаровані - якщо вони дійсно добре перевірені та не сформульовані (як це чи те), вони можуть бути сумними, щільними замінниками справжнього.
Але я скажу вам маленький секрет: суміші для млинців та вафель, що купуються у магазині, надходили так добре. Що стосується якості та текстури інгредієнтів, то, чесно кажучи, більше немає необхідності робити власні інгредієнти (якщо тільки Ви, звичайно, хочете).
Тут ви знайдете шість найкращих сумішшів для млинців без зерна, палео (і навіть без кето):
Легко млинний млинець і вафельна суміш
Млинцева та вафельна суміш Simple Mills - одна з перших беззернових сумішей для млинців та вафель на ринку, і вона залишається однією з найкращих - як і слід було очікувати від бренду, вся лінія якого не містить зерна! Особисто я люблю перетворювати цю суміш у вафлі (зізнання: одного разу я дуже зацікавився eggos). Текстура зовні трохи хрустка, а всередині ідеально м’яка, і я, чесно кажучи, віддаю перевагу їй вафлям у ресторані. Одна порція цієї беззернової суміші еквівалентна 18 грамам вуглеводів - плюс 15 відсотків вашої щоденної норми вітаміну Е.
Інгредієнти: Мигдальне борошно, маранта, органічний кокосовий цукор, органічне кокосове борошно, зубний камінь, розпушувач, морська сіль
Березово-бендерний-кето-млинцевий-вафельний-мікс
Мікс для млинців і вафель Кето є новим для асортименту Birch Benders. Завдяки інгредієнтам, подібним до їхньої смачної суміші Paleo (але в дещо інших пропорціях), ця суміш пропонує напрочуд пухнасті та ароматні млинці, які містять 10 грамів вуглеводів, 9 грамів білка та 11 грамів жиру на порцію - ідеальне співвідношення для дієти, що дієти на кето. Крім того, борошно з тигрового горіха додає значну дозу клітковини (5 грам, або 20 відсотків від вашої добової норми), поживної речовини, яку легко пропустити на кетогенній дієті.
Інгредієнти: Мигдальне борошно, яйця, борошно тигрового горіха, органічне кокосове борошно, крохмаль маніоки, пахта, закваска (монокальцій фосфат, бікарбонат натрію), сіль, спеції
ЗНАТИ Кращу суміш млинців
Що стосується додаткової порції клітковини, знайте, як краще поєднувати млинці. По суті, увесь асортимент продукції компанії (хліб, булочки, печиво, макарони тощо) не містить зерна та наповнений багатими клітковиною інгредієнтами, такими як насіння льону, насіння чіа та льняне борошно, які всі надають смачний, горіховий смак та трохи щільну текстуру. Хоча одна порція містить 14 грамів загальних вуглеводів, загальна кількість вуглеводів становить лише 2 грами через високий вміст клітковини, що робить це прийнятним для тих, хто сидить на кето-дієті. Як і у «Березових бендерів», цю суміш просто потрібно змішати з водою або молоком на ваш вибір.
Інгредієнти: Мигдаль, алюлоза, сухий білок, органічні пребіотики, насіння льону, органічне кокосове борошно, насіння чіа, закваска (монокальцій фосфат, бікарбонат калію), органічна морська сіль, органічне лляне борошно
Млинці і вафельні суміші Bob's Red Mill Paleo
Де ми були б без Боба? Ця ідеально сформульована суміш для млинців та вафель Paleo на смак схожа на Simple Mills та має гарну легку текстуру, коли готують млинці або вафлі. Трохи вище вуглеводів (20 грамів на порцію), це не обов’язково чудово для людей, які сидять на надвуглеводній дієті, як кето, але це хороший вибір для тих, хто вирізає зерно та глютен зі свого раціону. Бонус: ви можете знайти його у більшості продуктових магазинів.
Інгредієнти: Мигдальне борошно, марганцевий крохмаль, органічне кокосове борошно, органічний кокосовий цукор, морська сіль, зубний камінь, розпушувач
Безмешкова млинцева суміш Памели
Безмінна млинцева суміш Памели відрізняється додаванням борошна волоського та пеканського горіхів, які чудово поєднуються з найпоширенішим мигдальним та кокосовим борошном для вишуканого здорового та горіхового смаку, зберігаючи відносно низькі вуглеводи (18 грамів кожна Порційна). Крім того, додавання псиліуму збільшує вміст клітковини у цих млинцях (5 грам, або 20 відсотків від їх денної норми), що додає додаткового наповнення та утримує рівень цукру в крові.
Інгредієнти: Мигдальне борошно, органічне кокосове борошно, борошно маніоки, крохмаль тапіоки, борошно пекан, розпушувач, волоське борошно, загусник (картопляний крохмаль і псиліум), безглютеновий ароматизатор ванілі, псиліум, целюлоза, морська сіль