5 низькокалорійних ідей для сніданку для діабетиків - доза для здоров’я
Діабетикам потрібно пильно стежити за своїм харчуванням. Низькокалорійний, але багатий на поживні речовини сніданок дає вам достатньо енергії, щоб розпочати свій день міцно.
Звичка пропускати сніданок має негативні наслідки, особливо для людей з діабетом. Це змінює метаболізм, знижує концентрацію інсуліну та підвищує рівень цукру в крові. Якщо він поживний і відповідає харчовим потребам організму, сніданок дає вам енергію, допомагаючи розпочати день правильно. Низькокалорійний сніданок для діабетиків знижує рівень глюкози в крові через вісім годин ви нічого не їли.
Ось кілька найкращих варіантів сніданку, якщо ви страждаєте на діабет.
1. Груші з грушами та імбиром: низькокалорійний сніданок для діабетиків
інгредієнти
- ½ універсальна чашка для борошна (100 г)
- ½ склянка цільнозернового борошна (100 г)
- 1 столова ложка коричневого цукру (15 г)
- 2 чайні ложки харчової соди (10 г)
- 1 чайна ложка меленого імбиру (5 г)
- Щіпка солі
- ¾ склянки нежирного молока (120 мл)
- 1 або (30 г)
- Cup дрібно нарізана чашка груші (100 г)
Спосіб приготування
- Змішайте борошно з коричневим цукром, содою, імбиром та сіллю в середній мисці.
- У меншій мисці з’єднайте молоко, яйця та олію.
- Додайте грушу і продовжуйте перемішувати.
- Добре змішайте обидва склади.
- Для приготування млинців вилийте ¼ склянки суміші на спеціальний піддон або в гарячу сковороду, змащену невеликою кількістю олії.
- Випікайте млинці з обох боків, поки вони не придбають золотисто-коричневий відтінок.
2. Омлет зі шпинатом та помідорами
інгредієнти
- 3 яєчних білка
- 3 столові ложки дрібно нарізаного нежирного м’яса (60 г)
- 1 столова ложка тертого сиру пармезан (20 г)
- ½ чашка дрібно нарізаних овочів (шпинат, спаржа, брокколі, гриби, цибуля, перець, помідори, кабачки) (100 г)
- Олія
Спосіб приготування
- У сковороду покладіть олію.
- Додайте і змішуйте овочі та м’ясо протягом трьох хвилин. Ви можете використовувати яловичину, свинину або їх комбінацію.
- Додайте яєчні білки.
- Додайте сир після запікання яєць.
- Покладіть суміш на два скибочки пшеничного грінки і насолоджуйтесь цим надзвичайно смачним низькокалорійним сніданком.
3. Смузі з йогуртом, фруктами та овочами
інгредієнти
- ½ склянка знежиреного йогурту (125 мл)
- ½ чашка мигдального молока (125 мл)
- ¾ склянки ягід (чорниця, малина або полуниця) (100 г)
- ½ чашка шпинату (30 г)
- 2 столові ложки меленого насіння льону (30 г)
- 1 столова ложка меленої кориці (15 г)
Спосіб приготування
- Обробіть шпинат невеликою кількістю мигдального молока в блендері.
- Додайте заморожені фрукти.
- Потім додайте йогурт та решту мигдального молока.
- Додайте насіння льону та корицю.
- Продовжуйте обробляти ще дві хвилини, щоб інгредієнти добре перемішалися.
4. Цільнозернові та апельсинові булочки
інгредієнти
- ½ склянка цільнозернового борошна (100 г)
- ¾ універсальна чашка для борошна (150 г)
- 2 столові ложки харчової соди (18 г)
- Щіпка солі
- ¼ столова ложка меленої кориці (3 г)
- ¼ склянка цукру (50 г)
- 2 столові ложки зародків пшениці
- ¾ склянки родзинок (100 г)
- 1 склянка нежирного натурального йогурту (250 мл)
- 1 або
- Шкірка апельсина середнього розміру
- 3 столові ложки апельсинового соку (45 мл)
Спосіб приготування
- Розігрійте духовку до 200 ° C.
- Просіяти борошно, соду, сіль і корицю у велику миску. Це важливий крок, оскільки він усуває грудочки, які можуть утворитися в борошні, не даючи кексам стати досить пухнастими.
- Додати цукор, зародки пшениці та родзинки. Зробіть отвір по центру.
- Злегка збийте йогурт, а потім олію, яйце, сік і апельсинову цедру.
- Вилийте йогуртову суміш у поглиблення, згадане в кроці №. 3. Добре перемішайте руками, щоб утворилося тісто.
- Змастіть деко для кексів маслом і заповніть 2/3 його.
- Випікайте булочки при 180 ° C протягом 20 хвилин або поки вони не виглядають стиглими. Приклейте в серединку зубочистку для перевірки. Коли буде готовий, зубочистка повинна вийти абсолютно чистою.
- Дайте кексам охолонути на сковороді протягом двох-трьох хвилин, а потім подавайте до столу.
Що ти сказав? Вас приваблюють ці низькокалорійні ідеї для сніданку для діабетиків? Який ви хочете спробувати?