5 основних елементів; натуропат здорового харчування - журнал Therapeutes
Здорова і збалансована дієта необхідна. Ви можете собі уявити, ми вам це повторюємо.
Але чи знаєте ви, що є деякі моменти, які важливіші за інші? Вони є тими, на яких ми наполягаємо перш за все в натуропатії. Вони необхідні для якнайдовшого збереження здорового тіла, збереження енергії та підтримки життєвих сил.
1. Хороше зволоження
Наше тіло складається на 60% з води. Всі наші клітини купаються в рідині, інтерстиціальній рідині. Наш мозок також повинен бути зволоженим, щоб забезпечити хороші нервові зв’язки. У наших кістках є вода !
Без кісток організм не може очиститися від токсинів. Обмін поживних речовин відбувається набагато гірше, і настає втома.
Бажано випивати мінімум 1 літр води на день, а це може бути до 2 літрів залежно від фізичної активності та спеки на вулиці. Обов’язково пийте також взимку, тому що холод змушує нас забути, що наше тіло завжди потребує води !
2. До побачення цукор !
Цукор - громадський ворог номер один.
Одна з найгірших речей для нашого організму: він відповідає за надмірну вагу, порожнини, імунну слабкість, хронічне запалення, втома, діабет та прискорене старіння.
Цукор ховається скрізь: піца, кіш, бріоші, випічка, промислові страви, соуси, алкоголь, цукерки, шоколадні порошки, промислові мюслі, йогурти та вершкові десерти, газовані напої та сиропи, глюкозний сироп, агава ... Дізнайтеся, як позбутися цукру, це спочатку зусилля, а потім ви побачите, що просте варення здасться жахливо занадто солодким ...
«Менш гіршою» альтернативою цукру є мед, який також є природним антибіотиком.
3. Хай живуть фрукти та овочі !
Щоб бути в хорошій формі, наше тіло має наповнюватися вітамінами та мінералами. Вони містяться у фруктах та овочах.
Обов’язково споживайте сезонні фрукти та овочі, бажано органічні або принаймні для найбільш оброблених з них: картопля, салати, вишня, полуниця, яблука, груші, виноград.
Віддавайте перевагу їм темного кольору (оранжевий, червоний, темно-зелений, фіолетовий), оскільки з більшою концентрацією флавоноїдів (антиоксидантів).
Віддавайте перевагу овочам над фруктами у пропорції 2/3, 1/3.
Максимально урізноманітнюйте концентрацію різних вітамінів та мінералів залежно від рослини та швидко споживайте їх після придбання, щоб не втратити свої харчові якості.
Дієта, багата на овочі та фрукти, допомагає уникнути недоліків та зберегти всю вашу енергію.
4. Акуратно до молочних продуктів
Помірне споживання молока - запорука довгого життя та зменшення проблем зі здоров’ям !
На відміну від офіційних рекомендацій, молочні продукти запалюють кишечник, оскільки здатність засвоювати молоко поступово зникає у дорослому віці. Я нагадую вам, що ми ссавці, і тільки наші маленькі п'ють молоко ...
Хронічне запалення кишечника збільшує їх пористість, тобто патогенні мікроби можуть мігрувати в організм і, крім того, поглинання речовин гірше, що може призвести до дефіциту.
Нарешті, хронічне запалення з часом породжує аутоімунні захворювання, організм вже не знає, як розпізнати, що атакує його ...
Ось чому наше найкраще джерело кальцію в рослинах (див. Пункт 3).
Молочні продукти повинні залишатися одноразовим задоволенням і не переривати всі наші страви ... Ми можемо замінити коров’яче молоко рослинним напоєм, наприклад на основі рису, вівса або мигдалю.
5. Я зробив це !
Як гордо смакувати смачну страву, яку ви приготували !
Раджу готувати їжу самостійно з сирої та необробленої їжі. Вони завжди будуть менше цукру, якісніші та сповнені любові! До того ж у вас не буде сумнівів щодо того, як це було зроблено та звідки береться їжа ...
Змінюйте рецепти для більшого задоволення, ви будете здивовані тим, чого ви здатні досягти. Ваш бюджет буде вдячний і вам !
Нарешті, готуйте їжу з родиною та навіть з друзями, якщо зможете зміцнити зв’язки, полегшити спілкування та дозволити гарний час !
Клотильда РОЛЛАНД, натуропат-іридолог, консультант із квітів Баха та сильвотерапевт.