5 овочів з високим вмістом білка FoodStory
Якщо ви любитель вегетаріанської дієти або просто хочете їсти менше м’яса, але вживаєте стільки білка, вам є що покласти на тарілку. Є овочі, на які можна розраховувати.
Ось що потрібно покласти на тарілку, щоб заповнити білок:
Зелений горошок
Це одне з найкращих рослинних джерел білка. У 100 г сирого зеленого горошку міститься 5,5 г білка. Їсти його можна в крем-супах, омлетах, макаронах, кіш, як гарнір до риби або в салатах.
Шпинат
З інтенсивного і, мабуть, крихкого зеленого, шпинат дуже поживний. Порція шпинату приносить вам вітамін А, який зміцнює ваш імунітет, кальцій, клітковину, а також значну дозу білка. Ви можете включити його в смузі, макарони, салати, омлети, а можна перетворити на смачний крем-суп.
Брокколі
Брокколі - це супер їжа, повна антиоксидантів, вітаміну С, фолієвої кислоти, кальцію, калію, заліза та клітковини. Але те, що мало хто знає про цей овоч, це те, що він постачається у комплекті зі значною дозою білка. Можна готувати на пару, а можна включати в крем-супи.
Печена картопля
Хоча нам рекомендують не їсти їх дуже часто, картопля наповнена вітамінами та білками. Особливо коптів. Запечена картопля середнього розміру містить близько 3 грамів білка.
брюсельська капуста
З поживної точки зору він справжня суперзірка. За оцінками експертів, він містить більше 100 ферментів порівняно з іншими сирими фруктами та овочами. Ми також можемо розраховувати на цей міні-овоч щодо добової дози білка: 100 г брюссельської капусти постачається з 2,5 г білка.
Але зверніть увагу на один аспект: рослинні білки є неповними, в тому сенсі, що вони не містять усіх необхідних амінокислот. Тому їх слід їсти в поєднанні з олійними (горіхи, мигдаль, фундук), насінням (льон, конопля, чіа), тофу, нутом, соєю, грибами та яйцями.
Активуючи та використовуючи Платформу коментарів, ви погоджуєтесь, що ваші персональні дані будуть оброблятися PRO TV S.R.L. та компанії Facebook відповідно до Політики конфіденційності PRO TV, відповідно Політики використання даних Facebook.
Натискання кнопки нижче означає вашу згоду з УМОВАМИ КОМЕНТАРНОЇ ПЛАТФОРМИ.