5 порад щодо збереження здоров’я нирок
Як зберегти нирки здоровими? Вам неодноразово говорили, що споживання високого вмісту білка в кінцевому підсумку виявиться небезпечним для нирок у довгостроковій перспективі. Гірше того, ви вже зробили аналіз крові, який показує, що ваші нирки хворі! Перш ніж панікувати, не забудьте прочитати цю попередню статтю, яка пояснює, чому деякі аналізи крові спотворюються у спортсменів, і цю статтю, яка пояснює реальний вплив білків на нирки.
Але як тепер ми захищаємо нирки в довгостроковій перспективі? Ось що говорить нам дослідження.
1) Стежте за споживанням ліпідів
Зростаюча кількість досліджень вказує на надлишок омега-6 жирних кислот та відсутність омега-3 у раціоні як фактор ризику розвитку ниркової недостатності. Іншими словами, чим більше неякісного жиру ви їсте, тим більше ви збільшуєте ризик ниркової недостатності. Можливо тому, що надлишок омега-6 у крові приводить організм до запального стану, який поступово заважатиме ниркам нормально функціонувати.
Тож подумайте про краще збалансування споживання жирних кислот.
Згадаймо деякі важливі джерела омега-6 хлорних кислот: соняшникову олію, сафлорову олію, олію виноградних кісточок, соєву олію, кукурудзу, арахіс, жирне м’ясо.
Деякі важливі джерела жирних кислот омега-3: лосось, сардини, скумбрія, тунець, анчоуси, ріпакова олія, олія камелії, лляна олія (зберігайте прохолоду та не нагрівайте).
2) Їжте фрукти та овочі
Як у здорових людей, так і у хворих, вживання більше фруктів та овочів, схоже, захищає роботу нирок. Рослини справді є важливим джерелом основних мінералів, які дозволяють краще контролювати кислотно-лужний баланс людського тіла, що полегшує роботу нирок.
Підкислюючими продуктами є в основному тваринні білки та злаки. Рослини підщеплюють і служать для буферування вироблених кислот. Білок безпосередньо не шкодить ниркам, тоді як кислотно-лужний дисбаланс - це. Тому не нехтуйте рослинами !
3) Доповнення бікарбонатом
Якщо кислотно-лужний баланс ще недостатній, корисно доповнити споживання фруктів та овочів харчовою добавкою, що базує. Найбільш широко використовувані продукти - бікарбонат натрію та бікарбонат калію. Слідкуйте за протипоказаннями, якщо у вас ниркова недостатність, високий кров’яний тиск або якщо ви використовуєте діуретики (зверніться до лікаря). Бікарбонат калію - продукт вибору для відновлення кислотно-лужного балансу. Можна використовувати інші солі, що засновують, такі як цитрати (цитрат магнію, цитрат калію).
Важливо також зазначити, що хороший кислотно-лужний баланс у спортсмена покращує працездатність, зменшує ризик травм сухожиль і зменшує катаболізм м’язів. Щоб знати, як приймати харчову соду, прочитайте мою статтю, натиснувши тут.
4) Обмежте споживання прогресивних продуктів глікірування (AGE)
AGE - абревіатура від "розвинені продукти глікування". Глікація (або "реакція Майяра") - це хімічна реакція, яка відбувається спонтанно в організмі між цукром та амінокислотою (що становить білки). Продукти цієї реакції, ВІК, накопичуються в організмі і заважають нормальним функціям. Вони причетні до багатьох захворювань, а також звинувачуються в тому, що вони старіють.
Нежирні речовини можуть надходити з їжі через смажену їжу або на грилі або вироблятися в організмі людини. Час, коли наші тіла роблять найбільше ВІК, - це коли рівень цукру в крові підвищується. Таким чином, діабетики, у яких рівень цукру в крові не є ідеально збалансованим (це часто буває), виробляють велику кількість ВІК, які відповідають за ускладнення захворювання: серцево-судинні проблеми, інфекції, глухота, катаракта, дегенерація жовтої плями та ... Ниркова недостатність!
Тому важливо вживати продукти з низьким глікемічним індексом і регулярно займатися фізичними навантаженнями, щоб знизити рівень цукру в крові, незалежно від того, чи маєте ви здоров’я чи діабет. Крім того, нам слід обмежити наше безпосереднє споживання AGE через їжу. Клацніть тут, щоб переглянути список ВІКІВ, що надаються продуктами харчування.
5) Пийте більше води
Зазвичай кажуть, що вживання більше води захищає нирки. Проте це ніколи не було продемонстровано. Невеликий недолік води (зневоднення) уповільнює роботу нирок, але вживання більше нічого не прискорює просто тому, що вода є лише носієм відходів. Крім того, вживання занадто багато води може бути небезпечним. Щоб дізнатися, скільки води пити щодня, дивіться у моєму відео.
Список літератури: