5 причин, чому не слід викидати апельсинові кірки - дієта; Дієта
Соковиті, ароматні та визнані за користь для здоров'я завдяки високому вмісту вітаміну С, апельсини - це корисна і смачна закуска.
Більшість з нас очищає апельсин від шкірки і викидає. Неправильно, стверджують дієтологи. Апельсинова кірка містить велику кількість поживних речовин, рекомендованих для лікування різних проблем зі здоров'ям, таких як порушення травлення, холестерин або рак молочної залози.
Ось 5 причин, чому не слід викидати апельсинові кірки:
1. Знижує високий кров'яний тиск і рівень холестерину
Найважливішою діючою речовиною є гесперидин, який відіграє значну роль у зниженні високого кров'яного тиску, "поганого" холестерину та має протизапальні властивості. Він присутній в апельсиновій шкірці і в шкірці, яка покриває серцевину. Трюк, яким ви можете скористатися, це натерти апельсинову шкірку і використовувати її для поєднання салатів, у чаї, йогурті, супах, вівсянці або рису.
2. Допомагає травленню
Апельсинова кірка містить більшу кількість фітонутрієнтів та флавоноїдів, ніж м’якоть плодів, що надає їй протизапальні властивості, допомагаючи травленню та полегшуючи шлунково-кишкові проблеми.
3. Зміцнює імунну систему
Завдяки багатому вмісту вітамінів А і С апельсинова цедра є ефективним засобом проти застуди, зміцнюючи імунітет. Вітамін С життєво необхідний для сильної імунної системи.
4. Він має протиракові властивості
Кілька досліджень показали, що певні сполуки апельсина ефективні в боротьбі з грудьми, стравоходом, ротоглоткою (рак рота та горла) та шлунка. Дослідники виявили, що ризик розвитку цих видів раку нижчий на 40-50%.