5 продуктів, які ви ніколи не повинні їсти в обід, спеціалісти пропонують альтернативні варіанти
Здоровий обід означає вибір правильних продуктів. Щоб забезпечити ваші енергетичні потреби протягом дня, фахівці рекомендують уникати кількох продуктів.
Обід - друга найважливіша справа після сніданку. Це забезпечує енергію, необхідну на цілий день, тому споживану їжу потрібно підбирати ретельно. Ми вже знаємо, що ми повинні включати в свій раціон фрукти, овочі, зернові, горіхи та насіння, але яких продуктів слід уникати під час обіду.?
Курячий салат
Багато людей думають, що зелений салат із шматочками курки на грилі може стати відмінним обідом. Проблема полягає в тому, що в цій комбінації не вистачає клітковини та жиру, обох необхідних для підтримки відчуття ситості, каже Кері Ганс, автор книги "Дієта невеликих змін: 10 кроків, щоб схуднути здоровим способом".
Рекомендація: Ганс рекомендує додавати в салат авокадо, квасолю або нут. Вони вносять додаткові корисні жири, які дадуть вам енергію, необхідну до наступного прийому їжі.
білий хліб
Маючи дуже мало клітковини та високий глікемічний індекс, білий хліб підвищує рівень цукру в крові. Коли рівень глюкози падає, з’являється тяга та нестача енергії.
Рекомендація: Їжте цільнозерновий хліб. Цільнозернові зерна дуже корисні для серця. Такі поживні речовини, як клітковина, вітамін В та цинк знижують рівень холестерину та регулюють рівень цукру в крові.
Майонез
Навіть столова ложка майонезу, додана в бутерброд, додає близько 100 калорій. Майже повністю жирна, вона бідна поживними речовинами.
Рекомендація: Можна додати інші соуси, такі як гуакамоле або песто, багаті вітамінами та мінералами. Вони містять менше калорій і більше клітковини, з текстурою, подібною до майонезу.
Палички з сухими насінням і фруктами
Сушені насіннєві батончики здаються чудовою закускою на обід, але багато з них містять багато цукру.
Рекомандаре: Приготуйте власні бруски. Волоські горіхи є хорошим джерелом білка і корисних жирів, тоді як фрукти забезпечують дозу антиоксидантів і клітковини. Поєднуйте їх з медом і уникайте додавання цукру.
Йогурт зі смаком фруктів
Хоча йогурт вважається продуктом для здоров'я, деякі сорти можуть приховувати високий вміст цукру. Можливо, склянка вашого улюбленого йогурту містить ароматизаторів і більше цукру, ніж один із соків.
Рекомендація: приготуйте комбінацію грецького йогурту, ягід, подрібнених волоських горіхів і чайної ложки меду. Ця комбінація містить менше цукру та більше клітковини, білків та корисних жирів.