5 продуктів, які впливають на вашу травну систему
Понад 100 трильйонів бактерій знаходяться в кишечнику, мікроби як корисні, так і шкідливі для вашого здоров’я. Більшість з них належать до однієї з наступних груп: Firmicutes, Bacteroidetes, Actinobacteria або Proteobacteria, і кожна грає значну роль у тому, як організм розщеплюється та засвоює вітаміни.
Коли в кишковому тракті виникає дисбаланс і погані бактерії беруть контроль, починається дисбіоз, який може призвести до збільшення ваги, запалення і навіть деяких видів раку.
Ось п’ять продуктів, які впливають на здоров’я кишечника:
Занадто багато тваринного білка може вплинути на ваш кишечник, особливо на червоне м’ясо. Дослідження, опубліковане в Journal of Translational Medicine, показало, що ті, хто харчується в основному продуктами тваринного походження, частіше страждають від хронічного захворювання кишечника, відомого як IBD (запальна хвороба кишечника).
- Смажена їжа
При приготуванні на жирних оліях ці препарати можуть змінювати склад мікробіому кишечника.
- алкоголь
Дослідження кишечника алкоголіків показали, що їх мікробіоми змінилися через високий рівень споживаного алкоголю. Але склянка вина на день також допомогла збільшити поширеність хороших бактерій, таких як ті, що знижують рівень холестерину та знижують кров'яний тиск.
- Штучні підсолоджувачі
Вони підвищують непереносимість глюкози і можуть сприяти ожирінню та діабету 2 типу, хвороби, яка пов’язана зі слабким здоров’ям кишечника.
- консерванти
Продукти з високим вмістом консервантів - наприклад, чіпси, кренделі, ті, що містять мак - також, як правило, містять низьку кількість клітковини, важливої складової для кишечника. Коли ви їсте багато обробленої їжі замість клітковини, травна система підтримує здорові бактерії в живих, що зменшує різноманітність кишечника і зазвичай впливає на ваш загальний стан.